Rượu Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay Vignerons de Buxy

Rượu Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay Vignerons de Buxy là 1 chai vang ngon đến từ vùng Burgundy, Pháp. Đây là chai vang 12,5 độ được làm từ giống nho Chardonnay ủ trong thùng gỗ sồi. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay Vignerons de Buxy

Màu sắc: Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay Vignerons de Buxy với màu vàng nhạt tinh tế

Hương thơm: Hương thơm rất nồng nàn của trái cây (bưởi, chanh, cam quýt), thoang thoảng hương kim ngân hoa và táo gai.

Mùi vị: Rượu có vị thanh mát, sống động, dư vị gợi nhớ đến hồi. Một biểu hiện tuyệt vời của giống nho Chardonnay.

Thưởng thức: Đây là loại rượu khai vị tuyệt vời, rất hợp với bánh tart cá, món gratin hải sản, hoặc rau củ nướng hay ướp. Nói chung, nó rất ngon khi dùng kèm với ốc sên, thịt trắng và phô mai dê.

Phục vụ: Nên dùng sau bảy năm kể từ khi thu hoạch. Nhiệt độ phục vụ từ 11 đến 13°C.

Giới thiệu rượu vang đỏ Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay Vignerons de Buxy

Vườn nho: Loại rượu vang này được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay. Các vườn nho nằm giữa Buxy và Saint Gengoux le National và thường được trồng trên các đỉnh đồi. Đất rất mỏng, đôi khi đến tận lớp đá nền. Đất có nhiều sỏi đá. Những trái nho này được trồng trên đất đá vôi có hàm lượng đá vôi cao ở vùng Cote Chalonnaise. Các sườn dốc thoai thoải và hướng về phía đông và đông nam.

Quá trình lão hóa: Rượu được ủ lần đầu trong các thùng thép không gỉ, sau đó trong các thùng gỗ sồi. Thời gian ủ rượu trong thùng gỗ sồi phụ thuộc vào niên vụ.