Nhà sản xuất rượu vang M.Chapoutier là một doanh nghiệp gia đình được thành lập vào năm 1808, khi những vườn nho đầu tiên ở Thung lũng Rhone được mua lại. Hiện tại, Chapoutier sở hữu một trong những điền trang uy tín nhất ở Thung lũng Rhone. Rượu vang được sản xuất tại các tên gọi Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Tricastin. Điền trang lớn nhất của gia đình Chapoutier nằm ở Hermitage. Ngoài ra, điền trang M. Chapoutier còn giám sát việc sản xuất và bán rượu vang tại các tên gọi Cornas, Saint-Perey, Muscat de Beaumes-de-Venise, Côtes du Rhône Villages và Tavel.
Chủ tịch hiện tại của M.Chapoutier Wine House, Michel Chapoutier, là một người đàn ông lôi cuốn và năng động, tò mò và có tầm nhìn xa, và là đại diện cho thế hệ thứ 7 của gia đình. Ông tiếp quản công ty vào năm 1990. Trước khi trở thành nhà sản xuất rượu, Michel đã đi du lịch rất nhiều. Trong những chuyến đi này, ông đã nghiên cứu cẩn thận về sự đa dạng, phong phú và tinh tế của rượu vang. Trong điền trang của mình, ông đã kết hợp được kiến thức có được với truyền thống phong phú của gia đình. Ông coi việc chuyển đổi sang phương pháp làm việc sinh học động trong các vườn nho là thành tựu quan trọng nhất của mình, vì chúng cho phép phản ánh tốt nhất các đặc điểm định tính của vùng đất.
Rượu vang M.Chapoutier đã nhiều lần giành được số điểm cao nhất là 100 điểm trong đánh giá của nhà phê bình rượu vang nổi tiếng Robert Parker.