Rượu vang Pháp Chateau Pouget

Rượu vang Pháp Chateau Pouget Margaux là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe 1855 đến từ tiểu vùng Margaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Pouget Margaux

Màu sắc: Rượu có màu ruby ​​đậm sang trọng.

Nếm: Rượu có hương vị tinh tế, mượt mà với hương khói và mận, cũng như tannin mềm, sắc thái của quả sung và ca cao. Hậu vị dễ chịu và kéo dài.

Hương thơm: Rượu có mùi thơm dễ chịu với hương nho đen, chút caramel và ca cao.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với thịt đỏ và thịt thú rừng.

Giới thiệu vềrượu vang Pháp Chateau Pouget Margaux

Chateau Pouget là hiện thân thực sự của rượu vang Margaux – sự kết hợp hiếm có giữa độ sâu và sự tinh tế, hương vị mê hoặc của trái cây màu đỏ và đen, sự duyên dáng và phong cách của một loại Cabernet Sauvignon xinh đẹp. Rượu vang được sản xuất từ ​​​​các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc, được trồng trên những vườn nho rộng 10 ha với đất cát và sỏi chiếm ưu thế. Tuổi trung bình của cây nho là 40 năm. Tại Chateau Pouget, quá trình thu hoạch được đặc biệt chú trọng . Nho chỉ được thu hoạch khi chúng đạt độ chín tối ưu. Các loại quả mọng được phân loại cẩn thận trong vườn nho và sau đó trong nhà máy rượu để truyền tải vào rượu tất cả sự tinh tế của vùng đất vĩ đại Margaux. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng chứa bằng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Quá trình ngâm kéo dài từ 2 đến 5 tuần. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12-18 tháng.

Giới thiệu về Chateau Pouget

Chateau Pouget lấy tên từ François-Antoine Pouget, người tiếp quản điền trang vào năm 1748. Công tước Richelieu, một người rất yêu rượu vang, đã trao tặng Château Pouget một huy hiệu tô điểm cho nhãn rượu vang cho đến ngày nay. Vào năm 1855, sau khi Chateau được trao giải Grand Cru hạng 4, rượu vang của nơi này đã được công nhận và chiếm vị trí trong số các loại rượu vang hảo hạng của Bordeaux. Từ năm 1906, bất động sản này nằm trong tay gia đình Guillemet. Giám đốc kỹ thuật Lucien Guillemet đã dồn tất cả kinh nghiệm sâu rộng của mình vào việc tạo ra một loại rượu vang thể hiện vẻ đẹp của vùng lãnh thổ địa phương và khơi dậy sự ghen tị của các nhà sản xuất rượu vang trên khắp thế giới. Ngày nay, Chateau Pouget sở hữu 10 ha vườn nho, nơi trồng Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) và Cabernet Franc (10%). Tuổi trung bình của cây nho đạt 35 năm.