Fine Wine Mỹ

Fine Wine Mỹ, (Hoa Kỳ) đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi gia nhập thế giới rượu vang cách đây hơn 300 năm. Hiện đây là khu vực sản xuất rượu vang lớn thứ 4 trên thế giới. Với gần 3.000 vườn nho trải dài khắp 50 bang.

Vùng rượu vang nhiều Fine Wine Mỹ tốt nhất

Rượu vang được sản xuất ở mọi bang của Mỹ, tuy nhiên chỉ có 5 bang mà ngành công nghiệp rượu vang đóng một vai trò quan trọng: California, Oregon, Washington, New York và Virginia.

1, Bang California

California cho đến nay là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất Hoa Kỳ, sản xuất khoảng 90% tổng sản lượng của cả nước.

California đã được định kiến ​​là nơi sản xuất ra các loại rượu vang đỏ lớn, kiểu bom tấn và rượu vang trắng chín mọng, màu nâu sồi

Napa và Sonoma là hai vùng thống trị rượu vang của California

Nhưng các vùng khác đang nổi tiếng, đặc biệt là những vùng phía nam San Francisco, chẳng hạn như Paso Robles, Monterey, Santa Cruz Mountains và Santa Maria.

Các giống nho nổi tiếng của California

Là cabernet sauvignon và zinfandel với sự hỗ trợ tốt từ pinot noir, chardonnay và một số giống Rhône.

Các nhà sản xuất cần chú ý:

• Sonoma: Ravenswood, Ridge, Pedroncelli, Joseph Swan
• Napa: Dominus, Frog’s Leap, Corrison, Silveroak
• Santa Maria: Au Bon Climat, Sahndi

2, Oregon

Oregon nổi tiếng với rượu vang Pinot noir và rượu vang trắng thơm:

Khu vực này nằm trên cùng vĩ độ với Burgundy, nhưng được hưởng lợi từ mùa hè nắng ấm và ban đêm rất mát mẻ.

Cảnh quan địa chất đa dạng đồi núi cũng gợi nhớ đến Burgundy và như vậy đã thu hút nhiều nhà sản xuất rượu của Pháp bao gồm các chuyên gia Burgundian Drouhin và Jadot.

Hiện có hơn 400 nhà máy rượu sản xuất rượu pinot noir ở Oregon với Thung lũng Willamette

Pinot noir được sản xuất ở đây có tính axit tự nhiên cao hơn so với những loại từ California.

Những loại rượu này có thể phát triển phức tạp theo độ tuổi và ở mức tốt nhất của chúng đại diện cho một số loại rượu hảo hạng nghiêm túc nhất được sản xuất tại Hoa Kỳ.

3, Washington

Bang Washington ở tây bắc Thái Bình Dương đứng thứ hai sau California về tầm quan trọng đối với rượu vang và cung cấp nhiều loại rượu khủng bố.

Washington đang trở nên được công nhận trên toàn cầu về việc sản xuất cabernet, merlot, riesling và chardonnay hảo hạng.

Khu vực nhiều Fine Wine Mỹ ngon và tốt nhất

Mỹ là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ tư trên thế giới sau Ý, Tây Ban Nha và Pháp. Các vùng rượu vang tốt nhất của Hoa Kỳ, cũng như một số nhà máy rượu đáng chú ý.

1. Vùng Lodi, California

Nổi tiếng nhất với Zinfandel và Petite Syrah

Cách San Francisco 90 phút lái xe, Lodi là một điểm đến rượu vang nổi tiếng hơn hẳn so với những người hàng xóm nổi tiếng Napa và Sonoma. Đó là lý do tại sao một chuyến đi đến đây là một sự thay thế tuyệt vời của người California.

Các nhà máy rượu nổi bật ở Lodi:

• Michael David Winery – một nhà máy rượu mang cảm giác “cổ điển”, được biết đến với những hỗn hợp màu đỏ có giá trị tuyệt vời.
• D’Art Winery – một nhà máy rượu kỳ quặc với phong cách trang trí nghệ thuật và vụn sô cô la được phục vụ tại các buổi thử rượu.
• Nhà máy rượu Langetwins – một nhà máy rượu thương mại hơn với phòng thử rượu nhìn ra một cái ao nổi tiếng với các loài chim địa phương.

2. Thung lũng Napa, California

Được biết đến nhiều nhất với Cabernet Sauvignon và Chardonnay

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở California và Hoa Kỳ nói chung, Thung lũng Napa là nơi có hơn 500 nhà máy rượu vang và thời điểm tốt nhất trong năm để đến thăm họ là giữa tháng 5 và tháng 9, đây là mùa sinh trưởng.

Tự hào với khí hậu Địa Trung Hải nguyên chất, hơn 30 giống nho khác nhau được trồng ở Napa, nhưng phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon và Chardonnay.

Các nhà máy rượu nổi bật ở Napa:

• Domaine Chandon – nhà máy rượu này nổi tiếng với rượu vang nổ của họ.
• Beringer – nhà máy rượu này cung cấp vô số các chuyến tham quan và nếm thử khác nhau, và được chú ý với sự pha trộn màu đỏ.
• V. Satturi Winery – nhà máy rượu được ghé thăm nhiều nhất ở Napa, hơn 60 loại rượu khác nhau được sản xuất ở đây, bao gồm cả rượu vang nổ và rượu vang Port.

3. Paso Robles, California

Được biết đến nhiều nhất với các biến thể Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Rhone, chẳng hạn như Syrah và Viognier

Từ San Francisco và Los Angeles, Paso Robles có thể được coi là “đứa trẻ mới vào nghề” khi nói đến nền rượu vang của California, nhưng rượu vang đã được sản xuất ở đây từ năm 1886 và có hơn 200 nhà máy rượu vang trong khu vực.

Giá cả phải chăng hơn Napa và Sonoma, Paso Robles trồng nhiều loại nho, nhưng phổ biến nhất là các biến thể kiểu Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Rhone.

Các nhà máy rượu nổi bậtở Paso Robles:

• Sculpterra – một nhà máy rượu với một công viên điêu khắc, nổi tiếng nhất với Pinot Noir.
• Halter Ranch – sản xuất hoa hồng chất lượng cao.
• Calcareous – các phòng thử có vách kính, cùng với Syrah và Cabernet Sauvignon tuyệt vời.

4. Thung lũng Sonoma, California

Nổi tiếng nhất với Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Syrah

Nằm ngay phía bắc của San Francisco, Thung lũng Sonoma có lẽ là nổi tiếng nhất của vùng rượu vang của California sau Thung lũng Napa, nơi có các thị trấn rượu vang bao gồm Sonoma, Healdsburg và Geyserville.

Núi Sonoma che chắn cho vùng đất khỏi mưa, trong khi Thái Bình Dương giữ cho khu vực này đẹp và mát mẻ, nhưng các thung lũng, đường bờ biển, đồi và rừng cây mang đến sự đa dạng về địa hình cho nhiều loại nho khác nhau. Có hơn 250 nhà máy rượu để lựa chọn trong số 13 AVA độc đáo.

Các nhà máy rượu nổi bật ở Thung lũng Sonoma:

• St. Francis Winery & Vineyards – một nhà máy rượu vang bền vững, thuộc sở hữu của một gia đình với thực phẩm năm món và rượu vang tuyệt vời (phải đặt trước).
• Landmark Vineyards – nổi tiếng nhất với Pinot Noir và Chardonnay sản xuất nhỏ.
• Ferrari-Carano Vineyards & Winery – nhà máy rượu vang phong cách Ý nổi tiếng với màu đỏ lấy cảm hứng từ Fumé Blanc và Super-Tuscan.

5. Palisade, Colorado

Được biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon và Sauvignon Blanc

Palisade là một khu vực tuyệt đẹp của Colorado, được biết đến với cả những vườn nho và vườn đào, những vườn đào sau này đơm hoa kết trái được sử dụng để làm rượu đào thơm ngon. Có khoảng 25 nhà máy rượu ở đây.

Có một lễ hội rượu vang hàng năm diễn ra vào mùa thu hoạch nho tháng 9, nơi những sản phẩm tốt nhất trong nghề trồng nho được trưng bày và ăn mừng.

Các nhà máy rượu nổi bật ở Palisade

• Garfield Estate – khu đất nông nghiệp lịch sử và các tòa nhà được chuyển đổi thành nhà máy rượu.
• Carlson Vineyards Winery & Tasting Room – nổi tiếng với các loại rượu trái cây theo mùa, bao gồm đào, anh đào và mận.
• Nhà máy rượu Maison La Belle Vie – nhà máy rượu kiểu Pháp thực hành các kỹ thuật truyền thống của Châu Âu, chẳng hạn như canh tác khô.

Các khu vực khác của Mỹ (Hoa Kỳ)

1. Leesburg, Virginia

Được biết đến nhiều nhất với Viognier, Petit Manseng và Syrah

2. Fredericksburg, Texas

Được biết đến nhiều nhất với Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec và Viognier.

3. North Fork, Long Island, New York

Được biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Syrah

4. Hồ Finger, New York

Được biết đến nhiều nhất với Riesling

5. Albuquerque, New Mexico

Được biết đến nhiều nhất với Cabernet, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc và Zinfandel

6. Thung lũng Willamette, Oregon

Nổi tiếng nhất với Pinot Noir

7. Thung lũng sông Snake, Idaho

Được biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Riesling, Cabernet Sauvignon và Syrah

Các giống nho Fine Wine Mỹ được yêu thích nhất

1, Nho Cabernet Sauvignon

Khi bạn nghĩ về California, bạn nghĩ đến cabernet. Napa cabernet đã có tên tuổi trên bản đồ vào năm 1976 khi một loại rượu vang đỏ từ California (Stag’s Leap Wine Cellars ‘SLV Cabernet Sauvignon) đánh bại loại rượu ngon nhất của Bordeaux trong buổi nếm thử rượu vang đã trở thành huyền thoại, The Judgement of Paris.

Kể từ thời điểm đó, mọi người rất coi trọng Cal-taxi, đặc biệt là người Pháp. Những người đã cảm thấy vô cùng xấu hổ – đặc biệt là vị thẩm phán đã thốt lên “A, trở lại Pháp!” khi anh ấy nhấm nháp một ly chardonnay Napa trong quá trình nếm thử.

Hiệp hội chọn bỏ qua các loại rượu vang quá chín, được chiết xuất nhiều có giá cao ngất ngưởng ở California

Một sự khác biệt đáng chú ý ở các vùng phụ của Napa (AVAs – American Viticultural Area). Bao gồm: Rutherford, Oakville, St Helena, Howell Mountain và Stags Leep.

Nếu bạn thấy một nhãn có từ ‘Meritage’ (hỗn hợp của ‘công lao’ và ‘di sản’), nó chỉ đơn thuần là từ đồng nghĩa với sự pha trộn của Bordeaux.

Nhiều màu đỏ theo phong cách Bordeaux tốt nhất của California (và thực sự là trên thế giới). Chẳng hạn như Ridge và Dominus, chọn không sử dụng thuật ngữ này.

2, Nho Zinfandel

Nguồn gốc của zinfandel gần đây đã được bắt nguồn từ giống nho crljenak kastelanski ít người biết đến của Croatia (tổ tiên của loài primitivo của Ý), đến Hoa Kỳ vào năm 1824.

Vào những năm 1880 nó đã đến California, nơi nó đã trở thành một ngôi nhà. Zinfandel (còn được gọi là ‘zin’) cung cấp hương vị phong phú, trái cây, cay, không bị giới hạn.

Giống nho zinfandel thật đáng ngạc nhiên đối với một loại nho tạo ra rượu vang đỏ mạnh mẽ như vậy.

Các loại rượu vang tốt nhất, thường được làm từ những loại rượu có sản lượng thấp nhất. Sẽ có độ đậm đà của trái cây hơn là xử lý rượu cao hơn.

Nhưng trong những bàn tay thích hợp, nho thực sự có thể vượt trội trên mọi mức giá. Tạo ra rượu vang có cơ bắp, mãnh liệt, cay và ngon ngọt, nhưng có cấu trúc và phong phú trái cây.

3, Nho Pinot Noir

Những năm gần đây, pinot noir ở California đã đạt được nhiều tiến bộ hơn bất kỳ giống nào khác. Nó chắc chắn là tăng trưởng nhanh nhất về mức độ nổi tiếng, chủ yếu nhờ vào bộ phim Sideways năm 2004.

Au Bon Climat ở Thung lũng Santa Maria, phía nam San Francisco, là một ví dụ hoàn hảo. Các địa điểm tốt khác cho pinot là Thung lũng sông Nga và Carneros, cả hai đều ở Sonoma.

4, Nho Chardonnay

Đây là loại nho được trồng nhiều nhất ở California, với khoảng 100.000 mẫu đất trồng nho.

Các phong cách khác nhau rất nhiều từ Burgundian đến New World hào phóng rõ ràng và tất cả đều dừng lại ở giữa.

Những người hâm mộ Chardonnay nên tìm đến các vùng như Monterey. Nơi tạo ra các phiên bản tinh tế, thanh lịch và cả Bờ biển Sonoma để có các ví dụ phong phú hơn, đầy đủ hơn một chút.

5, Merlot

Nó có thể không bao giờ phục hồi sau sức hấp dẫn mà nó đã nhận được trong Sideways. Nhưng merlot là một loại nho có tính cách hơn người ta khen ngợi nó – như các nhà sản xuất St Emilion và Pomerol đã chứng minh trong nhiều năm.

Merlot có thể thiếu sự tinh tế của pinot noir, nhưng thực sự, nó mang lại thứ mà nhiều người uống rượu đang tìm kiếm. Hương vị trái cây mềm, béo ngậy, không có cạnh cứng. Nó cũng hoạt động xuất sắc với cabernet, cái sau cung cấp một xương sống tannic cho sự quyến rũ dễ dàng của merlot.

6, Giống Rhône

Syrah đang trở nên phổ biến hơn ở Hoa Kỳ, cũng như các giống Rhône nói chung. Với các nhà sản xuất rượu sáng tạo như Randall Grahm tại Bonny Doon đang thử nghiệm với marsanne, roussanne, viognier, và tangvèdre, trong số những loại khác.

Một lời cảnh báo: nếu bạn tìm thấy một chai sirah nhỏ, đừng mong đợi nó là một phiên bản nhẹ hơn của syrah / shiraz. Petite sirah (hay còn gọi là durif ở Úc) là một giống tannic sẫm màu, tạo ra rượu vang ngon (nhưng rất ngon). Syrah dường như đã tìm thấy ngôi nhà của mình ở Paso Robles.

TOP Fine Wine Mỹ đắt nhất mọi thời đại

Kỷ niệm sự độc lập của bạn với tuyển chọn các loại rượu vang có giá cao ngất ngưởng từ quốc gia rượu vang của Mỹ.

Chúng tôi những kết quả thú vị như một chai Barrett & Barrett Cabernet 2015 được chào bán với giá 29.997 đô la, một chai Wild Horse Merlot năm 1992 với giá 15.000 đô la và một chai Notre Vin Cabernet năm 2006 với giá 7935 đô la, giá trung bình của những loại rượu này lần lượt là $ 269, $ 15 và $ 95.

1. SQN Non Tant Pis, California

Với mức giá chào bán kỷ lục 22.051 đô la, bản dịch sang tiếng Anh của tên loại rượu này (“không quá tệ”) đang rất nhỏ giọt với cách nói không hay.

Grenache này có giá trung bình tổng thể là 9418 đô la, nhưng giá ưu đãi cao nhất của nó đặt nó cao hơn cả giá trung bình hàng đầu của DRC.

2. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Thung lũng Napa

Thường là mức giá trung bình hàng đầu cho Napa Cab

Chai cổ điển năm 1992 của loại này từng được rao bán với giá khổng lồ 21.863 USD.

3. SQN Gewürztraminer With No Name, California

Không nghi ngờ gì nữa, Gerwürz đắt nhất từng được sản xuất, mức đề nghị cao nhất cho loại rượu này cũng là duy nhất của nó.

Hedonism Wines ở London có nó được niêm yết ở mức $ 20,955.

4. SQN Crossed Rose, California

Một loại rượu vang dựa trên Grenache

Loại rượu này không nằm trong danh mục 42.000 đô la của loại rượu được đấu giá được đề cập ở trên. Nhưng bạn vẫn có thể trả tới 16.510 đô la, nếu sở thích của bạn theo cách đó.

5. SQN The Bride, California

Là sự pha trộn giữa Chardonnay và Roussanne từ năm 1995, ưu đãi hiện tại của loại rượu này bắt đầu từ 10.000 USD, nhưng ưu đãi hàng đầu là 15.980 USD.

6. SQN El Corazon Rosé, California

Grenache rosé từ năm 1998, loại rượu này đạt đỉnh về giá vào năm 2016, khi một nhà bán lẻ hỏi giá chai tương đương là $ 15,869, rượu chỉ có sẵn trong nửa chai.

7. Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Thung lũng Napa

Loại hiếm này (có trong danh sách gửi thư của nhà máy rượu) có giá trung bình khá bèo bọt là gần $ 6000 – cho một Sauvignon!

Tuy nhiên, nó đạt đỉnh điểm với lời đề nghị cho phiên bản cổ điển năm 2013 ở mức 9275 đô la.

8. SQN Hospice du Rhône Alban Vineyard Syrah, San Luis Obispo County

Được phát hành trong hai mùa, giá đỉnh của phiên bản 1998 của loại rượu này đã giảm nhẹ kể từ khi đạt đỉnh khi một thương gia Hồng Kông chào bán nó ở mức 7539 đô la vào năm 2015.

9. SQN Queen of Spades, Hạt Santa Barbara

Loại rượu khởi đầu cho SQN vào năm 1994 và đáng kinh ngạc là vẫn được bán tương đối rộng rãi.

Giá thay đổi từ $ 5000 tương đối tỉnh táo đến mức cao nhất hiện tại là $ 7100 cho Syrah này.

10. Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon, Thung lũng Napa

Thật phù hợp khi biểu tượng Napa chính hiệu này lọt vào danh sách và nó đúng như vậy với kiểu cổ điển ban đầu – năm 1973, khiến các giám khảo tại Judgment of Paris kinh ngạc.

$ 6453 sẽ đảm bảo cho bạn một chai rượu từ Cult Wines ở Hồng Kông.

10 nhà máy rượu và vương nho tốt nhất Mỹ

Cho dù bạn là một người sành rượu hay bạn không thể biết Malbec từ Merlot.Dưới đây là những nhà máy rượu sản xuất ra FINE WINE MỸ nhiều nhất!

1. Vườn nho Duckhorn – Thung lũng Napa

2. Nhà máy rượu Scribe – Hạt Sonoma

3. Nhà máy rượu vang Augusta – Augusta

4. Nhà máy rượu Sawtooth – Thung lũng sông Snake

5. Cass Vineyard & Winery – Paso Robles

6. Duchman Family Winery – Texas Hill Country

7. L’Ecole No 41 – Thung lũng Walla Walla

8. King Family Vineyards – Charlottesville

9. Sokol Blosser – Thung lũng Willamette

10. Heritage Vineyards – Coshocton

Một số nhà sản xuất Fine Wine Mỹ nổi tiếng khác tại Việt Nam:

1. Robert Mondavi
2. Francis Ford Coppola Winery
3. Cosentino Winery
4. Mendocino County
5. Rutherford Wine Company
6. Wente Vineyards
7. Buccella Winery
8. Gemstone
9. Hope Family Wine
10. Oakville Winery
11. Silver Oak
12. Pine Ridge Vineyards

TOP 5 nhãn hiệu rượu vang Mỹ hàng đầu về doanh thu

Người tiêu dùng Mỹ đã chi gần 34 tỷ đô la cho rượu vang trong năm 2016. Quốc gia này vẫn là quốc gia dẫn đầu về giá trị bán rượu vang trên toàn thế giới.

Xu hướng tăng trưởng đi lên này được dự báo sẽ tăng cao hơn trong vòng 5 năm tới. Vinexpo dự đoán rằng người Mỹ sẽ chi 45 tỷ đô la cho rượu vang vào năm 2021.

Xem qua để tìm hiểu những thương hiệu rượu vang nào đã lọt vào top 5.

1. Barefoot

Chủ sở hữu thương hiệu: E & J Gallo

Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 667 triệu đô la

Thay đổi hàng năm: 0%

Giá chai trung bình: $ 5,52

Chủ sở hữu thương hiệu: Trinchero Family Estates

Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 374 triệu đô la

Thay đổi hàng năm: + 2%

Giá chai trung bình: $ 5,52

3: Woodbridge by Robert Mondavi

Chủ sở hữu thương hiệu: Constellation Brands

Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 347 triệu đô la

Thay đổi hàng năm: + 3%

Giá chai trung bình: $ 5,45

Chủ sở hữu thương hiệu: The Wine Group

Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 336 triệu đô la

Thay đổi hàng năm: 0%

Giá chai trung bình: $ 2,29

5. Ménage à Trois

Chủ sở hữu thương hiệu: Trinchero Family Estates

Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 182 triệu đô la

Thay đổi hàng năm: + 2%

Giá chai trung bình: $ 9,65