Nội dung bài viết
Rượu vang đỏ Odfjell Cauquenes Chile là chai vang Icon Wine cao cấp nhất của nhà sản xuất rượu Odfjell Vineyards Chile. Với hương vị tuyệt vời và chất lượng tuyệt đỉnh, đây chắc chắn là 1 chai vang mà quý anh chị đang tìm kiếm. Hãy cùng khám phá chi vang này và câu chuyện thú vị đằng sau nhé!
Giới thiệu về Odfjell Vineyards Chile
Odfjell là một nhà máy rượu gia đình chuyên sản xuất rượu vang hữu cơ có chất lượng cao nhất. Tất cả công việc trong vườn nho của công ty đều được thực hiện theo nguyên tắc canh tác hữu cơ và sinh học. Người sáng lập công ty là Dan Odfjell, một chủ tàu người Na Uy, người đã cống hiến cả cuộc đời cho việc đi du lịch và khám phá những chân trời mới. Lịch sử của công ty bắt đầu từ những năm 1980 khi Dan đến Chile. Phong cảnh tuyệt đẹp và khí hậu ưu đãi của Thung lũng Maipo đã mê hoặc anh. Để thực hiện ước mơ tạo ra những loại rượu vang độc đáo và khác biệt, ông đã tập hợp một nhóm chuyên gia đầy nhiệt huyết để thổi sức sống vào những vườn nho Odfjell.
Nhà máy rượu Odfjell – độc đáo, được thiết kế bởi Lawrence Odfjell, con trai của người sáng lập nhà máy rượu, theo phương pháp trọng lực, đây là một bước ngoặt trong kiến trúc và chức năng của hầm rượu Chile. Odfjell là nhà máy rượu đầu tiên ở Nam Mỹ sử dụng hệ thống trọng lực để đảm bảo quy trình sản xuất rượu vang tối ưu. Dan Odfjell đã mang những chú ngựa Fjord, bản địa của Na Uy, đến Chile và trở thành biểu tượng của công ty.
Giới thiệu về rượu vang đỏ Odfjell Cauquenes Chile
Rượu làm bằng nho hữu cơ và sinh học, sản xuất thủ công vào những năm mà khí hậu, vườn nho tốt nhât và quá trình sản xuất rượu vang kết hợp với nhau để tạo ra 1 loại rượu đặc biệt. ODFJELL… …hiếm, nhưng đáng nhớ.
Loại rượu này phản ánh một phong cảnh, một bức ảnh chụp nhanh về một địa điểm và khoảnh khắc rất đặc biệt. Loại rượu vang mang tính biểu tượng hùng vĩ này chỉ được sản xuất trong những năm khi địa lý, khí hậu, vườn nho và hoạt động sản xuất rượu vang kết hợp lại để tạo ra thứ gì đó thực sự đặc biệt. Một phiên bản giới hạn, có thể thay đổi về chủng loại, chỉ được thực hiện khi đáp ứng được những điều kiện tốt nhất. Đây luôn là một Vườn nho duy nhất được tạo ra từ những trái nho có chất lượng cao nhất, tuân theo các tiêu chí sinh động học, phù hợp với thiên nhiên và với sự can thiệp tối thiểu. Một loại rượu vượt xa sự mong đợi của bạn.
Sản xuất rượu vang Odfjell Icon Wine
Cauquenes nằm ở Thung lũng Maule (36° 08’41” Nam), cao 175 m so với mực nước biển. Đất là loại đất sét màu đỏ đậm, có nhiệt độ cao được làm mát bởi những làn gió trong lành từ Thái Bình Dương.
Loại nho cổ điển này có đặc điểm là có thời gian chín chậm hơn nhiều so với những năm khác. Cho phép nho phát triển hoàn thiện các thành phần của nho và đạt được chất lượng tuyệt vời. Một số trận mưa xuân làm ảnh hưởng đến sức khỏe của nho nhưng đã được giải quyết thành công. Năng suất tiềm năng cao hơn một chút so với một năm bình thường, điều này tạo nên sự cân bằng trong vườn nho.
Nho Caernet Sauvignon được hái bằng tay trong thùng nặng 800 kg và không bị nghiền nát khi đưa đến nhà máy rượu; các cụm chỉ được tách rời. Toàn bộ quả mọng có tổng thời gian ngâm là 35 ngày. Bồ câu mềm sau khi ngâm. Nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng 26°C-28°C. Quá trình lên men malolactic tự phát diễn ra trong thùng và ủ trong 24 tháng trong gỗ sồi mới của Pháp.
Đặc điểm của rượu vang Chile Odfjell Icon Wine
Màu sắc: Màu đỏ ruby sáng.
Hương thơm: Loại rượu này có mùi thơm dễ chịu của quả việt quất và trái cây màu đen như mận và rượu mùi anh đào.
Mùi vị: Trong vòm miệng là mứt dâu đen và sô cô la, tannin của nó rất mãnh liệt, dai dẳng và mượt mà mang lại một kết thúc kéo dài.
Món ăn phù hợp: Thịt bò phi lê, bánh tart rau nướng, chorizo chần rượu vang đỏ…
Đánh giá về rượu vang đỏ Odfjell Cauquenes Chile
Rượu vang Odfjell Cauquenes Chile là một sản phẩm cao cấp đến từ Chile. Nho được trồng ở vùng Cauquenes, Chile, một vùng đất nổi tiếng với khí hậu khô và nắng nóng. Được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon và có nồng độ cồn 15%. Vintage 2016 được đánh giá cao bởi các chuyên gia rượu vang trên toàn thế giới, bao gồm: 95 điểm từ Tim Atkin, 93 điểm từ Wine Spectator, 92 điểm từ Robert Parker.
Odfjell Icon Wine Chile là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ cao cấp, đậm đà, phức hợp. Rượu có thể được thưởng thức ngay lập tức hoặc có thể ủ thêm vài năm để phát triển thêm hương vị. Để sở hữu được cia vang đẳng cấp này quý hách liê hệ số HOTLINE để Có giá tót nhất nhé, Thanks!