Rượu vang Ý Rue dell’inchiostro Nativ

Rượu vang Ý Rue dell’inchiostro Nativ là 1 chai vang đỏ 14 độ ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Vùng đất nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Giới thiệu về rượu vang đỏ Rue dell’inchiostro Nativ

Tên gọi này bắt nguồn từ sự kết hợp của “Rue”, một cái tên đặc trưng của các con phố Paternopoli sau khi Pháp đô hộ, và “inchiostro”, từ này định nghĩa rõ hơn màu tím đậm đặc trưng của rượu vang.

Rue dell’Inchiostro là một loại nho Aglianico thuần chủng được làm từ những trái nho giàu khoáng chất và dinh dưỡng được thu hoạch trên vùng núi lửa Paternopoli, thuộc Irpinia, trung tâm sản xuất rượu vang của vùng Campania. Đất đồi chủ yếu có nguồn gốc từ đá vôi sét, giàu khoáng chất.

100% Aglianico Quá trình sản xuất rượu. Ngâm sơ bộ ở nhiệt độ được kiểm soát bằng cách bơm liên tục và ép xuống trong khoảng 10 ngày. Quá trình ủ trong thùng thép, sau đó ủ trong chai một thời gian ngắn. Sau khi nho được thu hoạch vào đầu tháng 11, nước ép nho được ngâm và lên men trong 10 ngày với các loại men được chọn lọc. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ và ủ trong chai một thời gian ngắn.

Hương vị rượu vang Ý Rue dell’inchiostro Nativ

Cảm quan: Rượu Rue dell’inchiostro Nativ có màu đỏ tía như mực

Hương thơm: Cảm giác nồng nàn và thơm mát của quả mọng dại thoang thoảng trong mũi, quyến rũ khứu giác.

Mùi vị: Trong miệng có cảm giác khô và chát dễ chịu, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời và hương vị nhẹ nhàng.

Thưởng thức: Tuyệt vời khi dùng kèm với món khai vị là nước sốt thịt và món thứ hai là thịt đỏ, kết hợp hoàn hảo với thịt thú rừng và phô mai lâu năm.

Nhiệt độ phục vụ: 15 – 18° C