Rượu vang trắng Aile d’Argent

Rượu vang trắng Aile d’Argent là chai vang cao cấp của nhà Chateau Mouton Rothschild từ vùng Bordequx nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang trắng Aile d’Argent Chateau Mouton Rothschild

Sắc màu: Rượu Aile d’Argent có màu vàng óng.

Hương thơm: Hương thơm của rượu phức hợp, cay nồng, với hương dưa chín, mật ong, hạnh nhân, phấn, hương bưởi, chanh và chanh xanh tươi sáng, hơi gắt, hương mơ và đào, sắc thái của bạch đậu khấu, dứa, sô cô la trắng và xoài.

Nếm: Hương vị của rượu vang năng động, thú vị, nhiều lớp, tập trung, đậm đà, nhưng đồng thời cũng rất hào phóng và vuốt ve, có cấu trúc tốt và cân bằng, với hương trái cây đắng ngọt sâu lắng (dứa, đào, vỏ cam quýt), sắc thái mặn của đá phiến trong dư vị tuyệt vời, kéo dài.

Kết hợp: Rượu được dùng kèm với hải sản, cá, thịt trắng.

Giới thiệu rượu vang trắng Aile d’Argent Bordeaux AOC

“Aile d’Argent”, là một loại rượu vang trắng biểu cảm, rất ấn tượng và ngon miệng với cường độ và độ bám tuyệt vời, độ tinh khiết tuyệt vời, sự hào phóng và kết thúc tuyệt đẹp. Vào năm 2021, hỗn hợp bao gồm nho Sauvignon Blanc, Semillon và Sauvignon Gris. Thùng gỗ sồi (45% mới) được sử dụng để ủ rượu. Giàu có, phức tạp và thanh lịch, “Aile d’Argent”, được sản xuất với số lượng rất hạn chế, đã trở thành thức uống mong muốn cho những người yêu thích rượu vang trắng Bordeaux biểu cảm.

Chủ sở hữu của Chateau Mouton Rothschild, Philippe de Rothschild, kể câu chuyện về cách loại rượu này có được tên gọi như vậy: “Aile d’Argent… Hai từ lạ xuất hiện từ sâu thẳm thời gian, một mối liên hệ giữa quá khứ và hiện tại, giữa cha tôi, Nam tước Philippe de Rothschild, và tôi. Khi tôi còn nhỏ, cha tôi đã sáng tác cho tôi một câu chuyện cổ tích, nhân vật chính là một chiếc ấm trà ma thuật. Những cuộc phiêu lưu kỳ thú của ông đã làm tôi say mê và mang đến phép thuật cho tuổi thơ của tôi. Chiếc ấm trà được gọi là “Aile d’Argent”. Chiến tranh nổ ra, cha tôi bị bắt. Trong tù, ông đã viết câu chuyện cổ tích từ trí nhớ, mà ông gọi là “Cánh bạc của phép thuật”. Dưới tựa đề này, tác phẩm đã được Gallimard xuất bản vào năm 1947. Aile d’Argent… Tôi rất vui vì những từ ngữ này, từng khiến tôi mơ ước, giờ đã thành hình và có màu sắc. ”

Về nhà sản xuất Château Mouton Rothschild – Pháp

Château Mouton Rothschild là một trong những lâu đài tuyệt vời ở Bordeaux và chắc chắn là ngôi sao sáng nhất của Pauillac, và rượu vang của nơi này nằm trong số những loại rượu vang ngon nhất thế giới. Người Rothschild đầu tiên coi trọng nghề làm rượu vang là Nam tước Philippe, mặc dù điền trang này đã được ông nội của ông là Nathaniel Rothschild mua lại vào năm 1853. Chính Nam tước Philippe là người đầu tiên thử nghiệm hầu hết các công nghệ hiện đang được sử dụng bởi tất cả các lâu đài cao cấp. Sự đổi mới chính của Nam tước là rượu vang bắt đầu được đóng chai trực tiếp tại điền trang, thay vì thông qua các thương gia. Ngoài ra, bản thân các quy trình sản xuất rượu vang đã được cải thiện, giúp rượu vang Cabernet Sauvignon đạt được sự tinh tế, biểu cảm, sức mạnh và tuổi thọ gần như vô hạn. Nam tước Philippe cũng là người duy nhất có thể thay đổi phân loại rượu vang Bordeaux, được chấp thuận vào năm 1855: phân loại đã được sửa đổi vào năm 1973 và điền trang đã thay đổi hạng thứ hai của mình thành hạng nhất xứng đáng.

Ngay cả bản thân Château Mouton Rothschild cũng đáng được chú ý đặc biệt, vì Nam tước Philippe và con gái ông là Philippine, hiện là chủ sở hữu của Château, đã sưu tầm các tác phẩm nghệ thuật liên quan đến rượu vang trong nhiều năm. Château có Bảo tàng Rượu vang trong Nghệ thuật, được thành lập vào năm 1962. Château Mouton Rothschild cũng nổi tiếng với bộ sưu tập nhãn rượu vang, từ năm 1945 đã mô tả các tác phẩm của các nghệ sĩ đương đại nổi tiếng.