Nội dung bài viết
Rượu vang Poesia Argentina là chai vang đỏ Fine Wine của Argentina nổi tiếng cả ở Việt Nam. Đây là chai rượu vang chủ lực của hãng sản xuất rượu vang danh tiếng Bodegas Poesia. Vang được tạo ra từ sự chế biến cực kỳ tỉ mỉ cùng quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi nên mang đến hương vị mạnh mẽ và sự cân bằng tuyệt vời trong nồng độ 14%. Thưởng thức chai vang này chính là nếm trải bản chất của loại nho Malbec nổi tiếng. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự cao cấp của nó nhé!
Giới thiệu về vùng đất Mendoza – Argentina
Mendoza là một vùng đất khô cằn nhưng màu mỡ, đồng thời lạnh giá như thiêu đốt. Một vùng đất tương phản do con người tạo hình, một sa mạc được tưới tiêu, một ốc đảo. Đất bao gồm một loại đất sét nặng, có sức sống, hoạt động giống như một miếng bọt biển. Sỏi thô trong lớp đất phụ làm cạn kiệt phần dư thừa, khí hậu mang lại sức sống cho cây nho và sức mạnh thơm cho quả mọng của nó. Những cây nho cổ thụ Malbec và Cabernet Sauvignon được trồng trên rễ của chúng ở đây vào năm 1935 và đã phát triển mạnh mẽ của Aconcagua và tuyết vĩnh viễn của nó. Một vùng đất có một không hai trên thế giới.
Ở độ cao 900 mét, trong tên gọi đầu tiên ở Nam Mỹ (Lujan de Cuyo), mặt trời và nước từ lớp tuyết phủ vĩnh viễn kết hợp với nhau để tạo điều kiện hoàn hảo cho cây nho sinh sôi. Một địa điểm đáng chú ý, được xác định đúng bởi các thế hệ trước và vẫn mang đến cho ngày nay một sự sắp xếp bất thường giữa các yếu tố. Một nền văn hóa hỗn hợp khủng bố, nơi những cây nho cổ thụ của Malbec chia sẻ đất với những cây ô liu 200 năm tuổi tạo điểm nhấn cho cảnh quan cứ bốn hàng một lần.
Giới thiệu về rượu vang Poesia Argentina Mendoza
Poesia Argentina là gặp gỡ giữa hai nền văn hóa, hai truyền thống, một cuộc chinh phục lẫn nhau. Một sự sáng tạo, chấp nhận rủi ro và nỗ lực rất nhiều để tạo ra một phong cách riêng. Rượu vang ở đây giống như những đứa con, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng biệt mà chúng tôi cố gắng phát triển và nâng cao bằng sự cẩn trọng và tôn trọng.
Rượu vang Poesia là một loại rượu truyền thống tuyệt vời của Argentina được làm từ nho Malbec và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch bằng tay từ những cây nho 80 năm tuổi được trồng ở vùng Lujan de. Rượu được ủ từ 18-24 tháng trong thùng, 50% trong số đó được làm từ gỗ sồi Pháp. Khoảng 12.000 chai rượu được sản xuất hàng năm.
AOC | Lujan de Cuyo – Mendoza, Argentina |
Thơ Bodega | 12 000 chai |
Bề mặt sản xuất | 13 ha trồng năm 1935 không có gốc ghép |
Đất | Cát và đất sét |
Đất nền | Sỏi |
Giống nho | 60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon |
Chất đất | Hữu cơ và bền vững |
Mùa | Thùng bằng thép không gỉ và gỗ sồi |
Thùng lên men | Thùng gỗ sồi Pháp mới |
Thùng & Lão hóa | 18-24 tháng |
Hương vị rượu vang Poesia Argentina Mendoza ra sao?
Màu sắc: Rượu có màu tím sẫm.
Hương thơm: Hương thơm tuyệt vời của rượu cảm nhận được các nốt hương của tuyết tùng, hoa violet, quả việt quất và anh đào.
Nếm thử: Hương vị của rượu được cân bằng tốt, độ sâu tuyệt vời với vị ngọt ngào
Phục vụ: Rượu được khuyến khích dùng với các món thịt, thịt nướng, pizza, nấm.