Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru là 1 chai rượu vang đỏ cấp 2 của Château Cheval Blanc vùng Saint-Emillion, Bordeaux nước Pháp. Được coi là một trong những loại rượu vang đỏ quý hiếm và đắt nhất thế giới. 1 chai rượu vang siêu cao cấp với chất lượng và độ nổi tiếng. Chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu về chai rượu này nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Le Petit Cheval
Màu sắc: Rượu đẹp, màu đỏ ruby đậm.
Nếm: Rượu có hương vị trái cây thanh lịch, mềm mại với sắc thái thoang thoảng của gỗ sồi.
Hương thơm: Rượu mang đầy hương thơm tuyệt vời với hương thơm chủ đạo của quả mâm xôi và sắc thái tinh tế của caramel.
Ẩm thực: Rượu hoàn hảo với thịt nướng, giăm bông, thịt nai, gan và các loại phô mai khác nhau – mềm, chín và trẻ.
Giới thiệu rượu vang Pháp Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru
Màu sắc Rượu đẹp, màu đỏ ruby đậm. Nếm Rượu có hương vị trái cây thanh lịch, mềm mại với sắc thái thoang thoảng của gỗ sồi. Hương thơm R”Le Petit Cheval” – nhà máy rượu vang thứ hai Château Cheval Blanc. Rượu vang được làm từ nho của cây nho Cabernet Franc và Merlot mọc trên đất sỏi, cát và đất sét với lớp đất sét, đôi khi có hàm lượng sắt. Thu hoạch bằng tay với những cây nho 40 tuổi. Quá trình lên men rượu diễn ra trong các thùng chứa bằng bê tông và thùng làm bằng thép không gỉ. Sau khi hoàn thành quá trình lên men malolactic, rượu được ủ một năm trong thùng gỗ sồi, được cập nhật hoàn toàn hàng năm. Trước khi đóng chai, rượu được làm sạch bằng lòng trắng trứng tự nhiên. Trong năm sản xuất trung bình 2.500 chai “Le Petit Cheval”.
Về nhà sản xuất Chateau Cheval Blanc nước Pháp
Château Cheval Blanc là một trong những loại rượu vang ngon nhất của Bordeaux và có phong cách độc đáo. Lịch sử của trang viên bắt đầu từ năm 1832, khi đại diện của gia đình Ducasse mua phần đầu tiên của cái mà ngày nay được gọi là Château Cheval Blanc. Sau đó, vào năm 1838, người ta mua thêm đất có vườn nho cùng chủ sở hữu, Nữ bá tước Felicity. Kể từ thời điểm Château Cheval Blanc là tài sản của Bernard Arnault (Bernard Arnaud) và Albert Frere (Albert Frere), nó đã được coi là một trong những đại diện kỳ lạ và độc đáo nhất của các loại rượu vang hảo hạng của Bordeaux. Rượu này với hiến pháp thiêng liêng. Tất cả các thành phần của nó – hương trái cây, hương vị đậm đà, kết cấu mượt mà, tannin mượt mà, dư vị vô tận và hương vị rực rỡ – được sắp xếp một cách hài hòa đáng kinh ngạc. Trong số các loại rượu vang tuyệt vời, đây là một trong số ít loại rượu có hàm lượng Cabernet Franc cao. Tuy nhiên, thật kỳ lạ, giống nho này đạt đến đỉnh cao ở vùng đất sét-cát-sét Cheval Blanc, nơi hỗ trợ sự hình thành các loại đá giàu sắt, tạo ra một loại rượu cực kỳ đậm đà, chín, đậm đà và sền sệt. Cheval Blanc có thể không có dung lượng chứa đồ lớn như vậy so với các thành viên khác trong “Big Eight” Bordeaux, nhưng lại khá thuận lợi so với mức giá của nó.