Rượu vang Pháp G d’Estournel Medoc

Rượu vang Pháp G d’Estournel Medoc là 1 chai vang đỏ cấp 2 của nhà sản xuất Chateau Cos d’Estournel  từ tiểu vùng Medoc nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang đỏ G d’Estournel Medoc

Màu sắc: Rượu G d’Estournel Medoc có màu đỏ ruby ​​đậm.

Nếm: Rượu có hương vị đầy đặn, tròn đầy, phong phú với hương lý chua đen, anh đào, mận và gia vị, tannin hạt và dư vị kéo dài.

Hương thơm: Rượu vang này có hương thơm đa dạng, nồng nàn, được tạo nên từ hương mận đỏ và đen chín, anh đào, dâu tằm, bánh gia vị, hoa violet và hồi.

Kết hợp ẩm thực: Rượu vang sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn làm từ thịt đỏ, thịt gia cầm hoặc thịt thú rừng, và rất hợp với pho mát.

Giới thiệu rượu vang Pháp G d’Estournel Medoc

“G d’Estournel”, Medoc AOC — một loại rượu vang đỏ khô hảo hạng, được biết đến cho đến năm 2019 với tên gọi “Goulée”, làm từ nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Nhờ vị trí nằm giữa Estournel và Đại Tây Dương, nơi mang lại cho những cây nho sự mát mẻ đặc biệt trong những ngày hè oi bức và sự mềm mại đặc biệt vào mùa xuân và mùa đông, rượu vang sở hữu hương vị trái cây độc đáo gợi nhớ đến một số loại rượu vang Tân Thế Giới.

Những chùm nho chín mọng, khỏe mạnh đã truyền tải tannin, mang lại kết cấu mịn màng và tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại cẩn thận, ngâm lạnh trong những thùng nhỏ hình nón, rồi lên men. 20% trong số đó là thùng gỗ sồi mới, được sử dụng để ủ rượu trong 14 tháng.