Rượu vang Pháp Chateau Poujeaux

Rượu vang Pháp Chateau Poujeaux là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Moulis en Medoc nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Poujeaux Moulis en Medoc

Màu sắc: Rượu Chateau Poujeaux có màu tím với ánh tím nhạt hơn.

Hương thơm: Hương thơm của rượu là sự kết hợp của hương trái cây đen và nho đen, tiếp theo là hương khói và gỗ.

Nếm: Hương vị phong phú của rượu vang quyến rũ với sự cân bằng tuyệt vời, tính linh hoạt, sự tinh tế đáng kinh ngạc, tannin mượt mà và dư vị thanh lịch kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các món thịt đỏ và trắng, mì ống, cơm risotto và pho mát.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Poujeaux Cru Bourgeois

“Chateau Poujeaux”, 2020 là một loại rượu vang đỏ khô tinh tế vô cùng được tạo ra từ một vụ thu hoạch tuyệt vời của các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Độ tuổi trung bình của cây nho là 30 năm. Việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Quá trình lên men diễn ra trong các bể bê tông và nhựa epoxy. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (33% mới) trong 12 tháng. Rượu vang năm 2020 có thể được thưởng thức ngay hoặc lưu trữ trong nhiều năm. Nên rót ra bình hai giờ trước khi uống.

Về nhà sản xuất Chateau Poujeaux – Pháp

Điền trang Chateau Poujot bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỷ 19 và đã là một nhà máy rượu vang thịnh vượng vào đầu thế kỷ 20, tuy nhiên, điều đó không cứu được điền trang khỏi sự suy tàn và chia rẽ. Điều này tiếp tục cho đến khi Jean Theil hợp nhất hai phần của điền trang và bắt đầu khôi phục lại. Chateau Poujot trở nên phổ biến không chỉ với những người sành rượu bình thường mà còn với các chuyên gia về rượu vang, thậm chí cựu Tổng thống Pháp Georges Pompidou cũng yêu thích loại rượu này và đã yêu cầu phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi long trọng tại Cung điện Elysee. Năm 2008, Chateau Poujot đã được Philippe Cuvelier và con trai ông là Mathieu mua lại, những người vào thời điểm đó đã là chủ sở hữu của Chateau Clos Fourtet ở Saint-Emilion.

Các vườn nho của Château Poujot thuộc tên gọi Moulis-en-Médoc có diện tích khoảng 68 ha, với mật độ trồng là 10.000 cây nho trên một ha. Rượu vang Château Poujot Cru Bourgeois được sản xuất bằng công nghệ truyền thống từ những trái nho được hái bằng tay. ” Château Poujot giống như mặt trời trong chai “, Daniel Bercion, nhà sản xuất rượu vang của Château Poujot từ năm 1982, cho biết.