Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Leoville Las Cases Saint-Julien là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint Julien, Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Leoville Las Cases Saint-Julien
Màu sắc: Rượu có màu đậm gần như đen với ánh sáng bóng.
Hương thơm: Rượu có hương vị phức hợp với hương thơm thơm ngon của nho đen, dâu đen, cam thảo và chút than chì.
Nếm: Rượu đậm đà và đậm đà, với tannin mượt mà và kết thúc kéo dài với hương vị tươi sáng của nho đen và hoa.
Ẩm thực: Rượu phù hợp với các món ăn ngon và pho mát trưởng thành.
Giới thiệu về rượu vang Pháp Chateau Leoville Las Cases Saint-Julien
Château Léoville Las Kaz – là khu lớn nhất trong ba khu Léoville (Las Kaz, Puaferre và Barton), và có lẽ là một trong những khu lớn nhất ở Bordeaux. Vườn nho có diện tích 97,1 ha, tuổi trung bình của cây nho là 30 năm, mật độ thả giống 8 nghìn con. Cây nho/ha. Năng suất trung bình: 42-50 hl/ha. Quá trình lên men và ngâm diễn ra trong thùng gỗ sồi, bê tông hoặc thép không gỉ, tùy thuộc vào đặc điểm của cây trồng. Việc làm trong được tiến hành với lòng trắng trứng, không lọc trước khi đóng chai. Tốc độ màn trập được giữ trong thùng gỗ sồi, 60-80% trong số đó được cập nhật hàng năm.
Giới thiệu về nhà sản xuất Chateau Leoville Las Cases
Mặc dù thực tế là sự tỉ mỉ và toàn vẹn liên quan đến chất lượng có thể được tìm thấy ở một số lâu đài khác, nhưng hầu như không ai có thể vượt qua chúng. Công lao này thuộc về Michel Delon, người thay thế cha anh, Paul. Không ai có thể tranh cãi về chất lượng tuyệt vời của rượu vang – kết quả của nỗi ám ảnh gần như điên cuồng muốn trở thành loại rượu ngon nhất ở St Julien. Định nghĩa không chính thức về “supervtorye” xuất hiện phần lớn dưới ảnh hưởng của cuộc hành quân tự tin Locks Saint-Julien, không ai trong số đó được trao danh hiệu Premier Grand Cru trong bảng phân loại lịch sử năm 1855. Tuy nhiên, Appellasona hàng đầu của lâu đài, một trong số đó – Leoville Las Cases, chính thức là “thứ hai”, trên thực tế – cao hơn, vì vậy lớp để nhấn mạnh vị trí đặc biệt đã thêm “siêu”. Rượu vang Leoville-Las-Case có giá cả phải chăng hơn so với rượu vang hạng nhất và thường nhận được điểm đánh giá cao của hầu hết các nhà phê bình rượu vang nổi tiếng.
Sản xuất rượu vang Léoville Las Kaz thường có màu sẫm, chua, đậm đà, đậm đà và tất nhiên có cấu trúc để ủ lâu. Loại rượu Bordeaux truyền thống này được thiết kế dành cho những người sành rượu có đủ kiên nhẫn chờ đợi từ 10-15 năm để có được độ chín thích hợp. Nhãn của lâu đài được trang trí bằng cánh cửa cũ có hình một con sư tử nằm trên đó. Cổng vào những vườn nho tuyệt đẹp có thể được tận mắt nhìn thấy nếu chúng ta di chuyển từ xã Saint-Julien, sang một bên Pauillac.