Rượu vang Pháp Chateau Larcis Ducasse

Rượu vang Pháp Chateau Larcis Ducasse là 1 chai vang đỏ Premier Grand Cru Classe Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Larcis Ducasse Saint-Emillion

Màu sắc: Rượu Chateau Larcis Ducasse có màu tím hồng đậm.

Hương thơm: Hương thơm quyến rũ của rượu vang này gợi lên hương vị của rượu anh đào, quả mâm xôi đen ấm áp, mận nướng và quả việt quất dại, cùng chút hương đá phiến, nhựa thông, đất cày và cây bụi.

Nếm: Hương vị của rượu vang rất đẹp, đậm đà, sạch sẽ, cân bằng, tinh tế, có cấu trúc tuyệt vời với lượng tannin dày đặc thấm sâu vào phần giữa của hương vị, với tông màu trái cây tươi sáng, tràn đầy năng lượng, nhiều sắc thái khoáng chất và hậu vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các loại thịt nướng, thịt thú rừng và pho mát lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Larcis Ducasse 1er Grand Cru Classe

Chateau Larcis Ducasse, là một loại rượu vang phong cách, cân bằng hoàn hảo, đẹp, phức hợp, thể hiện cảm giác khoáng chất tuyệt vời và một kết thúc tuyệt vời. Nó xứng đáng nhận được lời khen ngợi tuyệt vời từ các nhà phê bình rượu vang. Một bộ đôi tuyệt vời gồm những nhà làm rượu tài năng – Nicolas Thienpont và Stéphane Derenoncourt – đã tạo ra thức uống tuyệt vời này. Chỉ những quả mọng chín mới được sử dụng để làm rượu vang, được hái và phân loại hoàn toàn bằng tay. Sau khi lên men, ngâm sau và lên men malolactic, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, trong đó 60% là thùng gỗ sồi mới, trong 18 tháng.

Về nhà sản xuất Chateau Larcis Ducasse – Pháp

Từ thế kỷ 16, các loại rượu vang do Chateau Larcis Ducasse sản xuất đã trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng. Năm 1841, rượu vang Chateau được vinh danh là loại rượu vang ngon nhất vùng Saint-Emilion, và năm 1847, điền trang này đã nhận được huy chương vàng cho các loại rượu vang của mình tại Triển lãm Thế giới ở Paris. Henri Rabat, một chủ tàu và thương gia thế hệ cha truyền con nối, đã mua lại điền trang này vào năm 1897. Ông đã đầu tư rất nhiều vào việc trồng nho và phát triển chính điền trang này. Sau khi ông qua đời vào năm 1925, Chateau Lacry Ducasse được vợ và con trai Andre quản lý. Andre không có con, vì vậy từ năm 1941, cháu gái của ông, Helene Gratiot Alphandery, đã đứng đầu điền trang này. Và vào năm 1990, con trai bà, Jacques-Olivier Gratiot, đã tiếp quản. Dưới sự lãnh đạo của ông, các truyền thống và đặc điểm chất lượng của các loại rượu vang Chateau Lacry Ducasse không chỉ được bảo tồn mà còn được cải thiện. Từ năm 2002, điền trang này được quản lý bởi Nicolas Thienpont. Cùng với các cố vấn Stéphane Derenoncourt và Julien Lavenu, Nicolas tiếp tục theo đuổi con đường cải thiện chất lượng rượu vang của Chateau Larcis Ducasse.