Rượu vang Pháp Chateau La Vieille Cure

Rượu vang Pháp Chateau La Vieille Cure là 1 chai vang đỏ ngon đến từ tiểu vùng Fronsac, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau La Vieille Cure Fronsac

Màu sắc: Rượu Chateau La Vieille Cure có màu đỏ tía đậm.

Hương thơm: Rượu vang có hương thơm nồng nàn, phong phú, được tạo nên từ hương quả mọng nghiền, gia vị, ô liu và cappuccino.

Nếm: Rượu có hương vị tròn đầy với hương mận nướng, bánh Rừng Đen và cam thảo, sắc thái của garrigue, hoa hồng và bạc hà, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài đáng kinh ngạc.

Thưởng thức: Rượu vang này kết hợp hài hòa với các món ăn từ thịt thú rừng, thịt nướng, bít tết tái vừa và pho mát.

Nhiệt độ thưởng thức: Nên dùng ở nhiệt độ phòng 15-17 độ C

Giới thiệu rượu vang đỏ Chateau La Vieille Cure Fronsac

Chateau La Vieille Cure, Fronsac AOC – một loại rượu vang đỏ tuyệt hảo đến từ một điền trang ổn định và được quản lý hoàn hảo, một danh tiếng đáng nể đối với Fronsac, với tannin đậm đà, cân bằng, mang đến sự ấm áp, mạnh mẽ và tiềm năng lão hóa. Rượu được sản xuất từ ​​nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon trồng trên đất hỗn hợp đá vôi, phấn và đất sét. Nho được thu hoạch thủ công. Quá trình lên men mất ba tuần trong các thùng thép không gỉ với bộ điều nhiệt tích hợp. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, một phần ba trong số đó được thay mới hàng năm.

Giới thiệu về Chateau La Vieille Cure – Pháp

Château La Vieille Cure xuất hiện trên bản đồ vùng Guyenne vào năm 1780. Những cây nho chiếm một vị trí đặc quyền trên cao nguyên và sườn dốc hướng về phía đông nam. Năm 1986, điền trang được mua lại bởi những người bạn Colin Fehrenbach và Peter Sachs, những người ngay lập tức bắt đầu cải tạo lâu đài. Khu vực vườn nho được mở rộng và một số cây nho được trồng lại (tất nhiên là ngoại trừ những cây nho cũ, khoảng 75 năm tuổi trở lên). Một nhà máy rượu mới với thiết bị hiện đại và sáng tạo nhất đã được xây dựng. Mục tiêu chính của chủ sở hữu là sản xuất ra những loại rượu vang có chất lượng cao nhất để đại diện cho Château La Vieille Cure trên toàn thế giới. Ngày nay, các sản phẩm của Château La Vieille Cure được xuất khẩu sang hơn 25 quốc gia và chủ sở hữu luôn nỗ lực đảm bảo rượu vang của họ đạt được xếp hạng cao nhất. Năm 2013, Jean-Luc Thunevent, một nhà tư vấn nổi tiếng và là chủ sở hữu của Château Valandraud, đã đảm nhận vai trò là nhà sản xuất rượu vang chính.