Rượu vang Pháp Chateau La Rose Poncet

Rượu vang Pháp Chateau La Rose Poncet là 1 chai vang ngon đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ Chateau La Rose Poncet

Màu sắc: Rượu Chateau La Rose Poncet có màu đỏ tím rực rỡ

Hương thơm: Loại rượu mang đến hương vị đậm đà, mượt mà ngay từ lần đầu tiên thưởng thức, tập trung vào hương vị trái cây đỏ tươi ngon mà không hề có ảnh hưởng của gỗ sồi.

Nếm: Đây là một chai Bordeaux tuyệt vời, quyến rũ, cân bằng tốt giữa cấu trúc và sự tươi mát….

Thưởng thức: Loại rượu này rất hợp với thịt và phô mai. Theo một bài viết trên tạp chí “Question de Femmes”, đây là sự kết hợp hoàn hảo với món đùi cừu hầm mơ.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau La Rose Poncet

Đây là một điền trang gia đình nhỏ đã tồn tại hơn hai thế kỷ, và được Elisabeth và chồng bà, Éric, tiếp quản vào năm 1999. Nghề làm rượu vang đã bị bỏ qua một thế hệ, vì cha của Elisabeth đã thuê đất trong 25 năm. Năm 1999, họ phải bắt đầu lại từ đầu, khôi phục lại những cây nho và xây dựng một nhà máy rượu vang mới, nhà máy cũ đã trở thành phòng khách. Kể từ đó, điền trang đã được tái cấu trúc dần dần để tạo ra một môi trường làm việc dễ chịu và hiệu quả.

Château la Rose Poncet: loại rượu này, theo định nghĩa, phản ánh rõ nhất đặc trưng của điền trang chúng tôi, vì nó được làm từ 85% Merlot và 15% Cabernet Franc. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 15 tháng mang lại hương vị gỗ sồi thanh lịch và mượt mà, nơi sự cân bằng giữa tannin từ trái cây và tannin từ gỗ đạt đến sự hài hòa lý tưởng. Đây là loại rượu màu tím đậm, với hương thơm trái cây và vị ngon ngọt ngào.

Diện tích: 11 ha

Loại đất: Đất sét đến đất sét pha đá vôi

Các giống nho: 85% Merlot – 15% Cabernet Franc

Quy trình sản xuất rượu vang: Một phần rượu được giữ lại trong các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Phần còn lại được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 15 tháng.