Rượu vang Pháp Chateau Grand-Pey-Lescours

Rượu vang Pháp Chateau Grand-Pey-Lescours là 1 chai vang đỏ Grand Cru Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Grand-Pey-Lescours Saint-Emillion

Màu sắc: Rượu Chateau Grand-Pey-Lescours có màu đỏ hồng ngọc đậm với ánh tím.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn, phức hợp của rượu vang mang hương trái cây đen chín và gia vị, kết hợp hài hòa với sắc thái của caramel và cây bụi.

Nếm: Hương vị của rượu thanh lịch, đậm đà, với hương vị của anh đào đen, mâm xôi đen và việt quất, hương cay và mùi đất, sắc thái của sô cô la, da thuộc, cây bụi, thuốc lá và ớt bột, tannin mượt mà và dư vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu vang này hợp với các món thịt trắng, vịt với cam. Nó cũng hoàn hảo khi kết hợp với thịt cừu hoặc thịt gà trong rượu vang và bánh nướng thịnh soạn.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Grand-Pey-Lescours Grand Cru

“Chateau Grand-Pey-Lescours” là một loại rượu vang đỏ khô hữu cơ, được chứng nhận bởi Ecocert. Những cây nho trong Chateau được trồng trên đất sét-vôi, tuổi trung bình của chúng là 25 năm. Việc thu hoạch và phân loại được thực hiện thủ công, và quá trình lên men diễn ra trong các bể bê tông có kiểm soát nhiệt độ, cho phép bạn kiểm soát quá trình lên men và ngâm. Quá trình ủ kéo dài từ 20 đến 22 tháng. Rượu có độ đậm đà tuyệt vời, được sinh ra từ tinh hoa của hương thơm Saint-Emilion.

Về nhà sản xuất Chateau Grand-Pey-Lescours – Pháp

Chateau Grand-Pey-Lescours tọa lạc tại Saint-Sulpice-de-Falerance thuộc vùng Saint-Emilion. Khu vực này có lịch sử rượu vang phong phú. Chateau Grand-Pey-Lescours là một trong những điền trang lâu đời và nổi tiếng nhất tại Saint-Emilion. Lâu đài tuyệt đẹp này được xây dựng vào năm 1341 theo lệnh của Vua Edward I và đóng vai trò quyết định trong việc tạo dựng danh tiếng quốc tế của Saint-Emilion về việc sản xuất ra những loại rượu vang chất lượng cao nhất. Vườn nho của lâu đài có diện tích 26 ha và nằm dưới chân đồi Saint-Emilion, gần bờ sông Dordogne. Từ năm 1924, lâu đài đã thuộc về gia đình Escures, những người cũng sở hữu Chateau Belgrave nổi tiếng ở Pomerol. Các vườn nho được trồng các giống nho đặc trưng của Saint-Emilion: Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Để bảo toàn chất lượng nho, các nguyên tắc canh tác hữu cơ được áp dụng tại đây. Ngày nay, ngoài các loại rượu vang cổ điển, nhà máy rượu này còn khéo léo sản xuất ra loại rượu Claret hảo hạng, vượt trội hơn nhiều loại rượu khác về chất lượng và hương vị, như đã nêu trong các hướng dẫn về rượu vang nổi tiếng.