Rượu vang Pháp Chateau Franc Maillet

Rượu vang Pháp Chateau Franc Maillet là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Pomerol nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Franc Maillet Pomerol

Màu sắc: Rượu Chateau Franc Maillet có màu đỏ sẫm.

Hương thơm: Hương thơm Hương thơm nồng nàn với chút hương hoa, bạc hà, dâu tây và anh đào.

Nếm: Vòm miệng thẳng, mềm, tròn và có hương trái cây, với tannin bóng bẩy, chắc nhưng hòa quyện tốt, tạo nên sự hài hòa cho hương cốt lõi của quả mâm xôi đen, ô liu xanh và quả óc chó. Hậu vị tươi sáng.

Kết hợp ẩm thực: Kết hợp tốt với các món thịt nóng như thịt cừu, thịt bò và pho mát.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Franc Maillet Pomerol

Chateau Franc Maillet là loại rượu vang quyến rũ, hài hòa có tiềm năng ủ tuyệt vời trong 10-13 năm. Nho làm rượu được trồng trên đất cát và đất sỏi của Pomerol, có độ tuổi trung bình là 32 năm. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại và trải qua quá trình lên men, bao gồm ngâm ở nhiệt độ được kiểm soát và lên men. Mỗi loại nho từ những lô đất khác nhau được lên men riêng biệt. Rượu được ủ trong bã khoảng năm tuần với phương pháp oxy hóa vi mô và bơm truyền thống trong thùng, sau đó được đổ vào thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong ít nhất 12 tháng.

Về nhà sản xuất Chateau Franc Maillet – Pháp

Lịch sử của nhà sản xuất rượu vang J. Arpin bắt đầu vào năm 1919, khi Jean-Baptiste Arpin trở về sau Thế chiến thứ nhất và mua lại một vườn nho nhỏ – chỉ một hecta ở Pomerol. Pomerol nằm ở vùng Libournais, hay chính xác hơn là ở bờ phải của sông Dordogne. Khu vực này có cách tiếp cận đặc biệt dân chủ – không có phân loại chính thức nào về lâu đài, vì không có nhà sản xuất rượu nào đồng ý xếp thứ hai, thứ ba hoặc đặc biệt là thứ năm hoặc thứ sáu. Lâu đài là những doanh nghiệp gia đình nhỏ, nơi mọi thứ thường thay đổi theo thế hệ tiếp theo.

Ba thế hệ của gia đình đã làm việc vì lợi ích của Arpin Wine House, họ đã phát triển và cải thiện sản xuất, các vườn nho được mua lại ở ba tên gọi khác: Saint-Emilion, Lalande de Pomerol và Pomerol, nơi sản xuất ra rượu vang Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste. Từ năm 1994, khi ngôi nhà được quản lý bởi Gérard Arpin, nhiều thay đổi về chất lượng đã được thực hiện. Năm 1999, con trai ông là Gael (thế hệ thứ tư của gia đình) bắt đầu giúp đỡ ông và cho đến ngày nay, cùng nhau tuân thủ các truyền thống gia đình, họ vẫn tiếp tục sản xuất ra những loại rượu vang chất lượng cao nhất. Một phần nhỏ của tác phẩm được dành riêng cho Cuvée Jean-Baptiste. Đối với loại rượu vang này, nho được thu hoạch từ 5 hàng nho giống nhau, cho ra những quả nho có chất lượng tuyệt hảo. Loại rượu này được tạo ra với sự hợp tác của nhà sản xuất rượu Jean-Luc Thunevin.