Rượu vang Pháp Chateau Figeac

Rượu vang Pháp Chateau Figeac Saint-Emillion Premier Grand Cru Classe là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng 1er Grand Cru Classe B đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Figeac

Màu sắc: Rượu có màu tím đậm.

Nếm: Hương vị của rượu tròn trịa, cân bằng hoàn hảo với chút nho đen, sung và dâu đen, sắc thái của trà đen và mùn, tannin dễ chịu và kết thúc dai dẳng.

Hương thơm: Rượu thể hiện hương thơm sang trọng, đa diện được dệt từ hương anh đào, mứt mận, quả mâm xôi đen, Kirsch, bánh mì nướng quế, hoa oải hương và lá khô.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với thịt nai mềm, thịt cừu có xương, vịt và pho mát lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Figeac Premire Grand Cru Classe B

Mỗi chai rượu cổ điển Chateau Figeac , kể từ năm 1961, đều được ủ từ 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi mới, “thở” tốt hơn nhiều so với những thùng cũ ngâm trong rượu tannin. Nhờ tỷ lệ nho Cabernet cao trong hỗn hợp, Chateau Figeac có đủ cấu trúc để hấp thụ hương gỗ sồi, chỉ để lại tông gỗ nhẹ trên vòm miệng và giữ lại hương trái cây tươi. Hàm lượng tannin cao mang lại cho rượu khả năng bảo quản tuyệt vời, vì vậy nên uống rượu sau 4-5 năm ủ, khi đó hương vị tao nhã và độc đáo sẽ bộc lộ trọn vẹn. Vụ cổ điển năm 2017 thể hiện vẻ đẹp của vùng đất vĩ đại, nơi đã sản xuất ra những loại rượu vang tuyệt vời trong nhiều thế kỷ, cũng như chất lượng cao của một vụ thu hoạch thành công. Hãy tận hưởng hương vị thanh lịch của nó trong 25 năm tới.

về nhà sản xuất Chateau Figeac nước Pháp

Lịch sử của Chateau Figeac bắt đầu vào thế kỷ thứ 2 sau Công nguyên, từ thời Gallo-La Mã, khi điền trang được đặt theo tên của một Figeacus nào đó. Trong thời kỳ Phục hưng, một tòa biệt thự ba tầng và một trong những tòa tháp cổ còn tồn tại cho đến ngày nay đã được xây dựng. Cho đến thế kỷ 18, điền trang này thuộc sở hữu của một gia đình trong khoảng 500 năm và sở hữu hơn 200 ha đất và vườn nho. Vào thế kỷ 19, Chateau đã nhiều lần đổi chủ, họ chia điền trang thành các lô và bán chúng, điều này giải thích cho sự xuất hiện của một số điền trang có tên Figeac trong tên của chúng. Một phần đất trước đây thuộc về Chateau Figeac giờ thuộc về một Chateau nổi tiếng khác – Chateau Cheval Blanc.

Ngày nay, Chateau Figeac chiếm diện tích khoảng 40 ha đất và là cơ sở sản xuất rượu vang lớn nhất ở Saint-Emilion. Các vườn nho nằm trên cao nguyên rải sỏi ở phía tây của xã, khác biệt về thành phần đất nhiều đá hơn so với các vùng đất khác ở Saint-Emilion và chứa tỷ lệ Cabernet Sauvignon cao hơn, điều này được thể hiện qua phong cách rượu vang. của bất động sản, làm cho chúng trở nên mãnh liệt hơn.

Lịch sử

Château Figeac là một tài sản rất lâu đời ở Bordeaux. Lịch sử của nó bắt đầu từ thế kỷ thứ 2, vào thời Gallo-La Mã, khi gia đình Figeacus đặt tên cho “biệt thự” mà họ thành lập ở đây. Domaine de Figeac gia nhập gia đình chủ sở hữu hiện tại vào năm 1892. Thierry Manoncourt, sau này được vợ ông là Marie-France giúp đỡ, bắt đầu tái cơ cấu vườn nho vào năm 1947 để mang lại vinh quang cho vườn nho vĩ đại nhất của Bordeaux. Ngày nay, con gái Laure của ông và con rể của ông là Bá tước Eric D’Aramon đã cùng họ hướng tới Château, từ đó duy trì truyền thống gia đình. Vào năm 2022, ủy ban đặt tên Saint-Emilion Grand Cru cuối cùng đã nâng Château-Figeac lên Premier Grand Cru Classé “A”.

Terroir & Rượu vang

Giống nho trên vùng đất tuyệt đẹp này là 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon và 30% Merlot trên khoảng 40 ha vườn nho. Triết lý của Château Figeac một triết lý về sự phát triển bền vững của cây nho và môi trường của nó. Nó dựa trên sự quan sát liên tục về lĩnh vực này, tầm nhìn dài hạn, kiến ​​thức và phân tích khoa học. Công việc này của cây nho là nền tảng để thể hiện chất lượng của trái sẽ tạo ra rượu vang hảo hạng. Độ tuổi trung bình của vườn nho là 40 năm, những cây nho lâu đời nhất có tuổi đời gần một thế kỷ. Château Figeac nằm trên Graves de Saint-Emilion.