Rượu vang Pháp Chateau de Chantegrive

Rượu vang Pháp Chateau de Chantegrive là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Graves nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau de Chantegrive Graves

Màu sắc: Rượu Chateau de Chantegrive có màu đỏ ruby ​​sẫm với ánh ngọc hồng lựu.

Hương thơm: Hương thơm mạnh mẽ của rượu vang tràn ngập hương vị của mận chín, kẹo nougat, sô cô la, thảo mộc nhẹ, cay và khói.

Nếm: Hương vị của rượu vang đậm đà, hào phóng, phong phú, cân bằng, thanh lịch, với hương trái cây ngon ngọt, thoang thoảng mùi quế và đinh hương, tannin dày đặc, mượt mà, độ chua biểu cảm và hậu vị kéo dài, dai dẳng với sắc thái tinh tế của sô cô la đen và hạt tiêu tạo cho vòm miệng một chút hương vị kỳ lạ.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ, thịt nguội, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau de Chantegrive Graves

có màu đỏ ruby ​​sẫm với ánh ngọc hồng lựu. Kết hợp RưChateau de Chantegrive, Graves AOC Rouge là một loại rượu vang đỏ khô kết hợp hài hòa giữa sự tươi mát và tinh tế. Rượu được làm từ các thành phần bằng nhau của Merlot và Cabernet Sauvignon. Nho được trồng ở vùng Graves, một vùng trồng nho nổi tiếng với đất sỏi. Trong nhiều năm, các con sông Garonne và Dordogne, hợp lưu với cửa sông Gironde, đã mang theo một lượng lớn sỏi và bùn giàu khoáng chất. Đất thoát nước tốt, phản chiếu là lý tưởng để trồng nho. Nho được hái bằng tay vào các hộp nhỏ và vận chuyển ngay đến nhà máy rượu. Nho trải qua quá trình ngâm ủ lạnh trước khi lên men và lên men lâu ở nhiệt độ được kiểm soát trong các thùng thép trong 3-4 tuần. Rượu được ủ trên bã mịn trong 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 50% là thùng mới. Nên rót ra bình trước khi phục vụ.

Rượu vang năm 2016 đã được trao huy chương bạc tại Concours Mondial de Bruxelles, 1 sao tại Guide Hachette và cũng nhận được cúp Grands Crus de Graves năm 2018.

Về nhà sản xuất Chateau de Chantegrive – Pháp

Chateau de Chantegrive là một công ty của Pháp có lịch sử bắt đầu vào năm 1966. Những người sáng lập là vợ chồng Henri và Françoise Lévêque. Họ tin tưởng vào tiềm năng to lớn của vùng đất Graves appellation terroir, vì vậy họ đã bán bộ sưu tập tem có giá trị của mình và mua 2 hecta vườn nho đầu tiên. Ngày nay, Château de Chantegrive sở hữu 96 hecta đất và được quản lý bởi con cái của những người sáng lập. Người đứng đầu công ty được cho là Marie-Hélène Lévêque. Đất của nhà máy rượu nằm ở bờ trái của Sông Garonne và được bao quanh ở phía tây nam bởi những cánh rừng bảo vệ cây nho khỏi cái lạnh và hạn hán. Nho tại Chateau de Chantegrive được trồng trên đất sỏi trộn với đá cuội, cát, đất sét, đá vôi và bùn.