Rượu vang Pháp Chateau Beau-Sejour Becot

Rượu vang Pháp Chateau Beau-Sejour Becot là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emillion

Màu sắc: Rượu Chateau Beau-Sejour Becot có màu tím hồng đậm.

Hương thơm: Rượu vang này quyến rũ với hương thơm sang trọng, đa dạng, được tạo nên từ hương mận hầm, bánh mâm xôi, bánh Rừng Đen, bạc hà, sô cô la mocha, cam thảo tan chảy, cây xô thơm hoang dã và hoa oải hương.

Nếm: Rượu có hương vị đầy đặn, tròn đầy với hương mận, quả mâm xôi đen và hồi, tannin dày đặc và hậu vị kéo dài đáng kinh ngạc với sắc thái khoáng chất.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các món thịt, thịt thú rừng và pho mát cay.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Beau-Sejour Becot Premier Grand Cru Classe

Rượu vang Chateau Beau-Séjour Bécaud thực sự là một kiệt tác với tiềm năng tuyệt vời đặc trưng của vùng rượu vang Beau-Séjour. Rượu vang này được làm từ nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Sau khi thu hoạch, quả mọng sẽ trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ (trong đó có 80% đến 100% là thùng gỗ mới, tùy thuộc vào vụ thu hoạch). Rượu được ủ trong hầm rượu của nhà máy rượu từ 16-18 tháng ở nhiệt độ 16°C.

Về nhà sản xuất Chateau Beau-Sejour Becot – Pháp

Château Beau-Séjour Bécaud ngày nay là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu của Saint-Emilion, tọa lạc ngay trung tâm của vùng sản xuất rượu vang này, bên cạnh Phố cổ. Khu điền trang này đã được công nhận là “1er Grand Cru Classe” (Hạng B) vào năm 1955, nhưng đã mất danh hiệu này ba mươi năm sau đó do chủ sở hữu khi đó là Michel Bécaud đã mở rộng sở hữu của mình bằng cách mua một khu điền trang lân cận không được xếp vào phân loại Grand Cru Classe. Tuy nhiên, ông đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng, nhờ chất lượng cao của rượu vang, điền trang đã lấy lại được vị thế ưu tú của mình vào năm 1996. Lâu đài hiện sở hữu khoảng 20 ha vườn nho, nằm ở phía tây bắc của vùng sản xuất trên đất đá vôi. Tuổi trung bình của cây nho là 40 năm, tỷ lệ giống nho được trồng: 70% Merlot, 24% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18-20 tháng, trong đó 50-70% là thùng gỗ sồi mới. Ngày nay, trang trại được điều hành bởi các con trai của Michel Bécaud là Gerard và Dominique.