Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chatau La Fleur-Petrus là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Pomerol nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chatau La Fleur-Petrus Pomerol
Màu sắc: Rượu Chatau La Fleur-Petrus có màu hồng ngọc rực rỡ.
Hương thơm: Sang trọng, phong phú và hào phóng, hương thơm lan tỏa trong ly với chút hương quả mọng, mứt mận, sô cô la đen, hộp xì gà và gia vị.
Nếm: Hương vị đậm đà, tròn đầy, cân bằng tuyệt vời, với hương cốt lõi là mứt lý đen, bột sung và mận, được bao phủ bởi sắc thái cay nồng của than chì, thuốc lá, cây alder, lá nguyệt quế và đất mùn mới cày. Hậu vị kéo dài và đậm đà.
Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với thịt đỏ, thịt thú rừng và pho mát lâu năm.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chatau La Fleur-Petrus Pomerol
“Chateau La Fleur-Petrus” là loại rượu vang Bordeaux cổ điển, thanh lịch có thể bảo quản trong nhiều thập kỷ, chỉ làm tăng thêm phong cách vốn có tuyệt đẹp của nó. Kể từ vụ nho năm 1998, chất lượng rượu đã được cải thiện theo từng năm, ngày càng đậm đà, sâu lắng và đầy đủ hương vị. Nho dùng để sản xuất rượu vang được hái bằng tay và quá trình lên men diễn ra trong các thùng bê tông, đây là tiêu chuẩn đối với cả rượu vang Moueix và tên gọi nói chung. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18-20 tháng, một số trong đó là thùng gỗ sồi mới.
Về nhà sản xuất Chatau La Fleur-Petrus – Pháp
Nhà máy rượu Château La Fleur-Pétrus tọa lạc tại xã Pomerol và được đặt tên theo những người hàng xóm gần nhất là Pétrus và Château Lafleur. Năm 1953, nhà máy rượu được Jean-Pierre Moueix mua lại. Năm 1994, với việc mua lại những vườn nho lân cận từ Chateau Le Gay, khu điền trang đã mở rộng lên 36 mẫu Anh, trong đó 80% được trồng nho Merlot và 20% được trồng nho Cabernet Franc. Cùng với những vườn nho, một ngôi nhà cổ có từ năm 1782 đã được mua, sau đó được trùng tu lại và một hầm rượu mới được xây dựng với mục đích tạo ra loại rượu vang pha trộn mới “Chateau La Fleur-Petrus” có thêm Cabernet Franc.
Tên tuổi của Jean-Pierre và Christian Moueix ngày nay gần như đồng nghĩa với Pomerol. Chính gia đình này đã có ảnh hưởng rất lớn đến toàn bộ tên gọi này. Hầu hết các lâu đài đẹp nhất ở Pomerol đều thuộc sở hữu hoặc được quản lý bởi công ty của Jean-Pierre Moueix. Hơn nữa, chính nhờ nhà sản xuất rượu này mà Pomerol trở nên nổi tiếng khắp thế giới và rượu vang của ông ngang hàng với rượu vang Medoc tuyệt vời.