Rượu vang Pháp BriO de Cantenac Brown

Rượu vang Pháp BriO de Cantenac Brown là 1 chai vang đỏ ngon đến từ tiểu vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Đây là chai vang cấp 2 2eme của nhà sản xuất Chateau Cantenac Brown. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ BriO de Cantenac Brown Margaux

Màu sắc: Rượu BriO de Cantenac Brown có màu tím đậm.

Hương thơm: Hương thơm sâu lắng, tinh tế của rượu vang chứa đầy hương vị của quả mâm xôi, nho đen và các loại quả mọng đen khác, chút hương anh đào thoang thoảng, hương diên vĩ dịu nhẹ, gia vị ngọt, nhục đậu khấu, hoa violet, sỏi, khói nướng, sô cô la đen và hạt tiêu.

Nếm: Hương vị của rượu cân bằng tốt, có cấu trúc thanh lịch, độ căng tuyệt đẹp, độ chính xác, lịch sự, một chút thoáng mát, hương nho đen, mâm xôi đen, hoa violet, chút hương mâm xôi, anh đào, sô cô la, vani, đậu tonka rang, tannin mịn và hậu vị kéo dài.

Thưởng thức: Rượu này được khuyến khích dùng trước, trong và sau bữa ăn. Như người sáng tạo mô tả, đây là loại rượu dành cho sự thưởng thức. Nó đặc biệt hợp với các món thịt sốt, thịt đỏ hoặc thịt gia cầm, món hầm và món khai vị từ thịt.

Giới thiệu rượu vang Pháp BriO de Cantenac Brown Margaux

BriO de Cantenac Brown được ra mắt lần đầu tiên vào năm 2001 với tư cách là một loại rượu vang mới từ điền trang Cantenac Brown. Những người sáng tạo ra nó được thúc đẩy bởi mong muốn bắt kịp thời đại và gây bất ngờ cho người tiêu dùng bằng một sản phẩm mới, đương đại. Hơn nữa, các nhà sản xuất rượu vang đã hình dung BriO khác biệt so với các loại rượu vang khác của điền trang và định vị nó như một sản phẩm độc lập ngay từ đầu. Để tạo ra BriO, những lô đất đặc biệt đã được lựa chọn tại vùng Margaux để trồng nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Trong suốt mùa vụ, những cây nho đã được theo dõi và kiểm tra tỉ mỉ, từ khi ra hoa đến khi chín hoàn toàn. Đáng chú ý, tỷ lệ của từng giống nho trong hỗn hợp thay đổi theo từng niên vụ. Quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ nhằm tạo ra một loại rượu vang thanh lịch, thơm ngon, thể hiện sự cân bằng giữa nồng độ và sự tinh tế. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, trong đó 25% là thùng gỗ sồi mới. Sau đó, rượu được đóng chai và ủ thêm 3 tháng nữa.