Rượu vang ngọt S.O Sauternes Bastor Lamontagne

Rượu vang ngọt S.O Sauternes Bastor Lamontagne là 1 chai vang cấp 2 của nhà sản xuất Château Bastor Lamontagne đến từ tiểu Sauternes, Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang ngọt S.O Sauternes Bastor Lamontagne

Màu sắc: Rượu có màu vàng rất đẹp.

Nếm: Rượu có hương vị đậm đặc, béo ngậy của trái cây nhiệt đới và độ axit dễ chịu.

Hương thơm: Một loại rượu vang có hương thơm sang trọng, tươi tốt với hương trái cây và hoa.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với phô mai xanh và gan ngỗng

Giới thiệu rượu vang ngọt S.O Sauternes Bastor Lamontagne

Les Remparts de Bastor 2003 là một loại rượu ngọt thanh lịch, sền sệt, có hương vị mạnh mẽ, màu vàng tuyệt vời, sẫm màu theo tuổi, trở nên đặc hơn và có màu hổ phách tuyệt đẹp. Hương thơm cân bằng và phức tạp của hoa và trái cây thực sự mang lại niềm vui cho mũi. Các sắc thái của hạnh nhân, quả phỉ, mộc qua, dứa, xoài, chanh dây, đào khô và mơ khô đan xen chặt chẽ với hương hoa của cây bồ đề, cây keo, mimosa, kim ngân hoa, sáp ong và tạo nên một bó hoa tuyệt đẹp. Loại rượu thơm này được khuyên nên uống trong 10–15 năm đầu đời. Rượu Le Rempart de Bastour 2003 là một sản phẩm tuyệt vời. Lịch sử của Bastor-Lamontagne bắt nguồn từ đầu thế kỷ 18, khi những vùng đất này thuộc quyền sở hữu của vương miện Pháp. Tuy nhiên, vào năm 1711, điền trang Bastor được trao cho Vincent de la Montaigne, nghị sĩ Bordeaux. Các bản đồ vào thời điểm đó cho thấy rằng không chỉ các loại cây ngũ cốc được trồng trên vùng đất của Chateau Bastour-Lamontagne – vào thời điểm đó đã có một vườn nho khá rộng lớn ở đó. Tuy nhiên, nghề trồng nho chỉ bắt đầu thống trị vào năm 1839 và điều này gắn liền với cái tên Amédée Larrieu, người lúc đó là chủ sở hữu của Haut-Brion. Những thay đổi lại xảy ra vào năm 1936 khi Viscun de Larochebrochard (hậu duệ của gia đình Larrieu) bán bất động sản cho Foncier-Vignobles, chủ sở hữu cho đến ngày nay.

Về nhà sản xuất Château Bastor Lamontagne

Nhà phê bình rượu vang nổi tiếng Robert Parker nói về loại rượu này: “Bastour-Lamontagne luôn là loại rượu yêu thích của tôi, đặc biệt là khi tôi đang tìm kiếm Sauternes có giá hợp lý để thay thế cho một số tên tuổi nổi tiếng hơn (và đắt tiền hơn). Nằm ở Pregnac, bên cạnh Suduiro vĩ đại, theo hiểu biết của tôi, chưa bao giờ làm ra một loại rượu dở. Mọi thứ tôi nếm thử từ giữa những năm 1970 đều được làm theo phong cách thông minh, trưởng thành, đậm đà, mượt mà và chứa đầy hương vị tươi tốt, sạch sẽ Đây không phải là những loại rượu Sauternes “bằng gỗ” vì rất ít thùng gỗ sồi mới được sử dụng (chỉ 20%). Đây là những loại rượu thơm, ngọt đậm đà để uống trong 10-15 năm đầu”.

Lịch sử của Bastor-Lamontagne bắt nguồn từ đầu thế kỷ 18, khi những vùng đất này thuộc quyền sở hữu của vương miện Pháp. Tuy nhiên, vào năm 1711, điền trang Bastor được trao cho Vincent de la Montaigne, một nghị sĩ ở Bordeaux. Các bản đồ vào thời điểm đó cho thấy rằng không chỉ các loại cây ngũ cốc được trồng trên vùng đất của Chateau Bastour-Lamontagne – vào thời điểm đó đã có một vườn nho khá rộng lớn ở đó. Tuy nhiên, nghề trồng nho chỉ bắt đầu thống trị vào năm 1839 và điều này gắn liền với cái tên Amédée Larrieu, người lúc đó là chủ sở hữu của Haut-Brion. Những thay đổi lại diễn ra vào năm 1936 khi Viscun de Larochebrochard (hậu duệ của gia đình Larrieu) bán bất động sản cho Foncier-Vignobles, công ty vẫn sở hữu Lâu đài cho đến ngày nay.