Rượu vang Mỹ Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley

Rượu vang Mỹ Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ vùng Napa Valley nổi tiếng của Mỹ. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Mỹ Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley

Màu sắc: Rượu có màu hồng ngọc đậm.

Hương thơm: Rượu có mùi thơm nồng nàn của quả việt quất, nho đen với chút hồi hương.

Nếm: Hương vị của rượu bị chi phối bởi hương của các loại quả mọng sẫm màu: quả việt quất và nho đen, đồng thời có dư vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với các món cá.

Giới thiệu về rượu vang Mỹ Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley

Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley được sản xuất bằng nho Cabernet Sauvignon từ vụ thu hoạch được hái và phân loại bằng tay. Nho sau đó được tách cuống và đặt trong thùng thép không gỉ để lên men, trong đó các nhà sản xuất rượu Merrivale chỉ sử dụng men tự nhiên để tăng thêm tính toàn vẹn và độ phức tạp cho rượu. Thông thường, quá trình lên men tiếp tục trong 2 tuần, sau đó rượu vẫn còn ở bã trong 30 ngày nữa. Sau đó, rượu được tách riêng khỏi vỏ nho và phần cùi còn lại sau khi lên men sẽ chứa đầy nước trái cây. Nó được ép và một phần rượu, không chứa tannin mạnh, được thêm vào “dòng trọng lực”, làm cho rượu trở nên đậm đà hơn. Phần còn lại từ máy ép được lưu trữ riêng. Sau đó, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít, được sử dụng để tạo thêm hương thơm như nhục đậu khấu và vani cho rượu.

Giới thiệu về nhà làm rượu Merryvale – Napa Valley – Mỹ

Nhà máy rượu Merrivale được thành lập vào năm 1983 bởi gia đình Schlatter, nằm ở trung tâm vùng rượu vang Thung lũng Napa của Hoa Kỳ. Trong 25 năm qua, các nhà sản xuất rượu vang đã sản xuất ra những loại rượu vang được cả thế giới công nhận. Bí quyết thành công là các nhà sản xuất rượu ưu tiên truyền thống sản xuất rượu vang của châu Âu và điều kiện thời tiết thuận lợi cho phép trồng nhiều loại nho khác nhau với hương vị đặc trưng độc đáo.