Rượu vang hồng (Rose Wine) là gì? Loại rượu này có gì đặc biệt? Làm thế nào để Rose có được màu má hồng đẹp, và các phong cách Rose wine khác nhau là gì?

Tìm câu trả lời cho tất cả các câu hỏi của bạn, bao gồm cách sản xuất, hương vị, chai tốt nhất để mua vào năm 2022

KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ROSE WINE
Màu hồng tuyệt đẹp và hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại khiến rượu vang Rose trở thành một loại rượu được nhiều người yêu thích!

Từ việc bị coi là một loại rượu phù phiếm trong phần lớn thế kỷ 20. Nhu cầu về Rose đã tăng vọt trong những năm 1970 kể từ khi các nhà nhập khẩu như Kermit Lynch giới thiệu vào thị trường Hoa Kỳ.

Sản lượng hoa hồng ở Mỹ tăng ba lần từ năm 2002 đến năm 2018 và tiêu thụ tăng 40% vào năm 2019.

Sự nổi tiếng của nó càng bùng nổ sau khi những người nổi tiếng như: Post Malone, Jon Bon Jovi và Cameron Diaz công bố nhãn hiệu Rose của riêng họ.

Gần như bất kỳ loại nho làm rượu vang đỏ nào (từ Cabernet Sauvignon đến Syrah) đều có thể được sử dụng để làm rượu vang hồng. Tuy nhiên có một số phong cách phổ biến và loại nho được ưa thích hơn cho rượu vang hồng.

Bạn cũng có thể bắt gặp rượu vang Hoa hồng chỉ được làm bằng một giống nho như California. Thường được làm bằng 100% giống nho Pinot Noir.

Rượu vang phong cách hoa hồng có nguồn gốc từ Provence, Pháp cách đây hàng thế kỷ và gần đây nó đã trở nên cực kỳ phổ biến ở Hoa Kỳ. Nó cũng phổ biến ở Ý (được gọi là Rosato) và Tây Ban Nha (Rosado.)
RƯỢU VANG HỒNG (ROSE) LÀ GÌ?

Rosé xảy ra khi vỏ của nho đỏ tiếp xúc với rượu vang chỉ trong một thời gian ngắn. Trong trường hợp một số loại rượu vang đỏ lên men trong nhiều tuần tại một thời điểm trên vỏ nho đỏ. Rượu vang hồng được nhuộm đỏ chỉ trong vài giờ.

Nhà sản xuất rượu có toàn quyền kiểm soát màu sắc của rượu và loại bỏ vỏ nho đỏ (nguồn gốc của sắc tố đỏ) khi rượu đạt được màu sắc hoàn hảo.

Rose là một thể loại rượu vang được làm bằng cách sử dụng các giống nho đỏ.

Rượu vang hồng có thể được làm bằng cách pha trộn các giống nho khác nhau như: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah và Sangiovese. 
LỊCH SỬ VỀ VANG ROSE

Không biết khi nào rượu vang hồng được chính thức dán nhãn là Rosés. Tuy nhiên, những loại rượu vang đỏ đầu tiên được sản xuất vào khoảng thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên, trên thực tế có màu hồng. Đó là bởi vì các nhà sản xuất rượu đã trộn nho rượu vang trắng và đỏ trong quá trình ép và ngâm rượu.

Các nhà sản xuất rượu không để vỏ nho ngâm với nước ép quá lâu vì điều này dẫn đến rượu có nhiều tannic được coi là chất lượng thấp.

Vào thời Trung cổ, sự nổi tiếng của rượu vang hồng Bordeaux Claret đã trở nên phổ biến ở châu Âu.

Ở Pháp thế kỷ 19, Rose đã trở thành đồ uống nổi tiếng của mùa hè. Và người Pháp yêu thích việc thư giãn với một ly Rose ướp lạnh bên bãi biển.

Vào thế kỷ 20, các nhà sản xuất rượu người Bồ Đào Nha Mateus và Lancers. Bắt đầu sản xuất rượu vang Rose ngọt ngào nhanh chóng trở thành mốt ở châu Âu và Mỹ.

Sự nổi tiếng của họ đã giảm mạnh sau một thời gian vì thị trường châu Âu hướng nhiều hơn đến Rosés khô. Và American White Zinfandel (một loại rượu vang ngọt ngào) đang gia tăng.

Cơn sốt về Rosés bùng nổ vào đầu những năm 2000. Kể từ đó, một số thương hiệu sang trọng nhất như: Louis Vuitton, Moet Hennessy, Veuve Clicquot và thậm chí Channel bắt đầu mua các nhà rượu sản xuất Rose.
RƯỢU VANG HỒNG (ROSE) ĐƯỢC LÀM RA NHƯ THẾ NÀO?
Có 5 cách chính để làm rượu vang hồng và cách phổ biến nhất được minh họa ở bên dưới.

Quy trình sản xuất rượu vang hồng 1. Phương pháp Maceration
Phương pháp ngâm rượu là khi nho rượu vang đỏ được để yên. Hoặc ngâm trong nước ép trong một khoảng thời gian. Sau đó toàn bộ mẻ nước ép được hoàn thành thành rượu vang hồng.Bằng cách này, các sắc tố màu từ vỏ nho chảy vào nước ép làm cho nó có màu hồng nhạt. Điều này cũng làm tăng thêm hương vị, nồng độ tannin và chất chống oxy hóa của rượu

Phương pháp ngâm rượu có lẽ là loại rượu vang phổ biến nhất mà chúng ta thấy có sẵn. Được sử dụng ở các vùng như Provence và Languedoc-Roussillon, Pháp. Nơi rượu vang hồng quan trọng như rượu vang đỏ hoặc trắng.

Một số nhà sản xuất rượu thực hiện quá trình ngâm rượu lạnh (ngâm rượu ở nhiệt độ thấp hơn). Để chiết xuất hương vị và màu sắc đồng thời làm giảm quá trình oxy hóa của nho.
MẸO: Rượu vang Rosé tiếp xúc với vỏ nho đỏ trong khoảng 2–20 giờ.

2. Phương pháp Saignée

Phương pháp Saignée liên quan đến việc loại bỏ một số nước ép từ nho trong quá trình ngâm trong vài giờ. Bằng cách này nho phải có nồng độ màu sắc, tannin và hương vị cao hơn và được sử dụng để làm rượu vang đỏ.

Mục đích của việc chảy ra nước trái cây không chỉ tạo ra một màu hồng đáng yêu mà nó còn tập trung độ đậm đặc của rượu vang đỏ.

Mặt khác, nước ép Bled có thể được sử dụng để sản xuất Rosés chất lượng cao. Tuy nhiên, một số nhà phê bình rượu không thích nó vì nước ép Bled được coi là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất rượu vang đỏ.

Rượu vang Saignée khá hiếm, do phương pháp sản xuất. Thường chỉ chiếm khoảng 10% hoặc ít hơn, trong sản lượng của một nhà máy rượu. Phương pháp này rất phổ biến ở các vùng sản xuất rượu vang đỏ hảo hạng như Napa và Sonoma.
3. Phương pháp Vin Gris
Các nhà sản xuất rượu sử dụng phương pháp Vin Gris không cho phép bất kỳ thời gian ngâm rượu nào. Thay vào đó, họ trực tiếp ép trái nho và loại bỏ vỏ nho.

Bằng cách này, vỏ nho có một khoảng thời gian rất ngắn để thay đổi màu sắc của nước ép trước khi nó lên men. Phương pháp này tạo ra một số loại rượu vang Hồng ngon nhất.

4. Decolorization – Khử màu
Nước hoa hồng có thể được sản xuất bằng cách khử màu rượu vang đỏ bằng than. Than hoa có thành phần than hoạt tính có tác dụng hấp thụ màu sắc của rượu.

Tuy nhiên, điều này cũng có thể làm mất đi hương vị của rượu. Khiến cho quá trình khử màu trở thành một phương pháp hiếm khi được sử dụng.
5. Phương pháp trộn – Blending

Sản xuất nhiều loại rượu từ nhẹ đến nặng hơn. Phương pháp pha trộn là khi một ít rượu vang đỏ được thêm vào thùng rượu vang trắng để tạo ra màu hồng.

Không cần nhiều rượu vang đỏ để nhuộm thành màu hồng của rượu vang trắng. Vì vậy thường những loại rượu vang này sẽ có tới 5% rượu vang đỏ được thêm vào.

Phương pháp này rất phổ biến với rượu vang hồng nhưng xảy ra nhiều hơn ở các vùng rượu vang sủi bọt như Champagne.

Một ví dụ về loại rượu rất ngon được làm bằng kỹ thuật này là rượu Champagne hồng của Ruinart. Chủ yếu là Chardonnay với một chút rượu Pinot Noir màu đỏ được pha trộn.
CÁC LOẠI (KIỂU) RƯỢU VANG HỒNG (ROSE)
Rượu vang hồng có tất cả các biến thể – ngọt, nửa ngọt, khô và thậm chí sủi tăm. 
1. Dry Rose Wine – Rượu hoa hồng khôTemecula Dry Rose Wine Cabernet Sauvignon Rose:

Kiểu rượu này giống với hương vị của rượu vang đỏ.
Nó có tính axit cao với hương vị đặc trưng của nước sốt anh đào, nho đen và gia vị tiêu.

Sangiovese Rose:

Sangiovese Rose là một phong cách rượu vang hồng phổ biến từ Ý.
Loại nho này tạo ra rượu vang khô với hương hoa của cánh hoa hồng, dưa hấu và dâu tây.

Pinot Noir Rose:

Loại hoa hồng này có kết cấu mềm mại
Hương vị trái cây của táo, dâu tây và mâm xôi.

Mourvedre Rose:

Mourvedre Rose toàn thân có màu hồng nhạt thanh lịch
Hương hoa tuyệt vời và hương vị tinh tế của anh đào, mận và khói.

Syrah Rose:

Loại hoa hồng khô đậm này có màu hồng đậm
Kết cấu mượt mà và hương thơm trái cây thú vị của anh đào, đào ngon ngọt và dâu tây.

Grenache Rose:

Grenache Rose là một loại rượu khô có màu hồng đậm và độ axit cao.
Nó có hương vị trái cây mãnh liệt của dâu tây, lựu, cam và hương hoa nhẹ nhàng.

Tempranillo Rose:

Tempranillo là một giống nho đỏ của Tây Ban Nha
Tạo ra một loại Hoa hồng khô tuyệt đẹp với hương trái cây của dâu tây và hương thảo mộc tinh tế.

Cabernet Franc Rose:

Loại Hoa hồng này có hương thơm trái cây nhẹ của dâu tây và anh đào.
Mỗi ngụm đầy hương vị đi kèm với độ chua cân bằng và kết thúc vị chua thanh lâu dài.

Provence Rose:

Rượu vang Pháp cổ điển này từ vùng Provence là sự pha trộn của các giống nho khác nhau.
Nó có vị giòn đáng kinh ngạc và hương vị đậm đà của dưa hấu và cánh hoa hồng.

Tavel Rose:

Hoa hồng từ vùng Tavel miền Nam nước Pháp cũng là sự pha trộn của nhiều loại nho.
Nó có một hương vị trái cây rất khô, theo thời gian phát triển các nốt hương vị đất và bổ dưỡng đặc biệt.

2. Sweet and Semi-sweet Rose Wine – Rượu vang hồng ngọt và bán ngọt

White Zinfandel:

Loại Rose ngọt ngào này có hương vị dâu tây, kẹo bông và dưa lưới
Là loại rượu hoàn hảo để nhâm nhi trong một bữa tiệc.

Pink Moscato:

Loại rượu vang hồng tuyệt đẹp này là sự bùng nổ của các hương vị như mơ, đào, anh đào và cam.

White Merlot:

Là một loại rượu ngọt với hương vị việt quất và mận tuyệt vời
Tiếp theo là kết thúc mềm mại, mượt mà và vị ngọt nhẹ nhàng.

3. Rose Champagne – Rượu Sâm panh hoa hồng

Rose Champagne là một loại rượu vang sủi bọt thú vị với hương vị sảng khoái.
Loại rượu này chỉ được làm ở vùng Champagne của Pháp.

KHU VỰC, QUỐC GIA SẢN XUẤT RƯỢU VANG ROSE (HỒNG)
Rượu vang hồng được sản xuất trên khắp thế giới. Hãy cùng điểm qua các vùng sản xuất Hoa hồng chính. 
1. Nước Pháp
Pháp là vùng rượu vang Hồng lâu đời truyền thống của Thế giới. Các tên gọi Rose – Hoa hồng nổi tiếng nhất là: 

Rượu vang Hồng Rose, Pháp Provence:
Hơn một nửa số rượu vang từ vùng này là rượu vang Hồng.Các AOC Hoa hồng chính bao gồm Cotes de Provence và Coteaux d ‘Aix en Provence.
Rượu vang Blended Provencal Rose có thể được làm với: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan, Mourvedre và Tibouren.

Tavel:

Tên gọi Tavel nằm ở vùng Thung lũng Rhone. Đây là AOC duy nhất độc quyền sản xuất rượu vang Rose.
Rượu vang hồng Tavel thường có khoảng 60% nho Grenache, ít nhất 15% Cinsault. Phần còn lại có thể là: Mourvedre, Cinsault, Syrah hoặc Carignan.

Thung lũng Loire:

Phần lớn rượu vang Loire Rose đến từ Anjou, Touraine và Saumur.
Ít nhất 30% nho làm rượu vang hỗn hợp Rose phải là nho: Cabernet Sauvignon. Và phần còn lại có thể bao gồm: Gamay, Pinot Noir và Groslot.

Champagne:

Sâm panh hoa hồng cổ điển chiếm 3-5% tổng sản lượng sâm panh tại Champagne AOC.
Màu sắc được tạo ra bằng cách thêm một số rượu vang Pinot Noir vào hỗn hợp rượu Champagne.

Các vùng rượu vang Pháp Rose khác bao gồm: Languedoc Roussillon, Jura và Bordeaux.
2. Nước Ý

Rượu vang hồng Rose của Ý được sản xuất trên khắp đất nước.

Các phần phía bắc tạo ra hoa hồng Ý mềm mại và thanh lịch hơn. Trong khi các phần phía nam tạo ra hoa hồng khô, toàn thân.
Ở Tuscany, bạn sẽ tìm thấy một loại Hoa hồng ngọt ngào hơn được làm từ giống nho Sangiovese.

3. Nước ĐứcRosewine Đức

Rượu vang hồng của Đức được gọi là Rosewein.
Chúng có thể được sản xuất với một giống nho (được dán nhãn là Weißherbst) hoặc với nhiều loại nho (được dán nhãn là Rotling.)

4. Tây Ban Nha

Tên gọi Nevara của Tây Ban Nha tạo ra các loại rượu vang Rosado tuyệt đẹp
Được làm chủ yếu bằng Grenache và các giống nho khác như: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon và Carignan.
Các vùng rượu vang khác sản xuất Rose là: Alicante, Jumilla và Tierra de Leon.

5. Bồ Đào Nha

Bồ Đào Nha sản xuất cả rượu vang Hồng tĩnh và rượu vang sủi bọt.
Phần lớn Rosé của Bồ Đào Nha được làm bằng nho Tempranillo.

6. Hoa KỳRose Wine Meiom, USA

Rượu vang đỏ có lượng đường cao hơn trở nên rất phổ biến ở thị trường Mỹ.

Phần lớn trong số chúng là: White Zinfandel, White Merlot và Cabernet Blanc.
Phần lớn đến từ Thung lũng Napa và Sonoma ở California.
Long Island cũng sản xuất rượu vang Hồng. Nhưng chúng khô và giống với phong cách rượu vang hồng của Pháp.

ĐẶC ĐIỂM, HƯƠNG VỊ CỦA RƯỢU VANG HỒNG (ROSE)
Hầu hết các loại rượu vang Hồng đều có hương vị trái cây đỏ đặc trưng của trái cây đỏ, dưa và cam quýt, dưa và hương hoa nhẹ.

Cấu trúc, độ chua và hương vị của rượu cũng khác nhau tùy thuộc vào giống nho được sử dụng.

Hương vị của Rose Wine Hương vị của Rosé rất tươi, có thêm độ sáng và độ sắc nét:

Trái cây màu đỏ như dâu tây, anh đào và quả mâm xôi
Những bông hoa
Cam quýt
Dưa gang
Rau cần tây

Mỗi loại hồng sẽ có hương vị hơi khác nhau:
Dựa trên loại nho được sử dụng để sản xuất nó, từ mặn đến khô đến ngọt. Ví dụ:

Một loại Aglianico Rose màu đậm của Ý được gọi là “Rosato” ở  – sẽ cung cấp hương vị của anh đào và vỏ cam
Còn một loại Grenache Rose màu nhạt từ Provence ở Pháp sẽ có vị dưa mật, chanh và cần tây.

GIỮA RƯỢU VANG ROSE VÀ KHÔ NÊN CHỌN LOẠI NÀO?

Rosés có thể ngọt hoặc khô, nhưng hầu hết nghiêng về khô. 

Rose của Thế giới cũ (Châu Âu) thường rất khô.
Rosés được sản xuất ở Tân Thế giới (không phải Châu Âu) thường ngọt hơn và có vị trái cây hơn.

Ngoài loại nho, khí hậu và phương pháp sản xuất góp phần tạo ra những khác biệt này.
Một số loại rượu vang hồng ngọt phổ biến nhất bao gồm:

White Zinfandel
White Merlot
Rose Moscato

Hoa hồng (Rose) khô thường được làm từ các giống nho này:

Grenache
Sangiovese
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Cinsault
Pinot Noir

KẾT HỢP RƯỢU VANG HỒNG (ROSE) VỚI THỰC PHẨM?Vang Hồng rất hợp với biển?

Sweeter Rose có thể được phục vụ cùng với đĩa pho mát mềm, các món thịt nướng, đồ ăn cay và hải sản.

Các loại hoa hồng nhẹ, khô được làm từ nho Grenache hoặc nho Cinsault từ Provence, Burgundy và Thung lũng Loire phù hợp nhất với salad, mì ống, sushi, món cơm, cá nướng và hải sản.

Các loại hoa hồng khô vừa, như Pinot noir kết hợp tốt với tất cả các loại trên hoặc với các món tráng miệng nhẹ, có vị trái cây.

Những quả hồng thân vừa (miền Nam nước Pháp và Tây Ban Nha) tạo nên hương vị đậm đà. Hãy ghép những món này với các món ăn kết hợp hương vị của cá cơm, ô liu, tỏi và nghệ tây. Hãy nghĩ đến món cơm thập cẩm, gà nướng, thịt cừu với các loại thảo mộc, hoặc thậm chí là món thịt nướng.

Rosés từ California, Úc hoặc Chile có thể được phục vụ với nhiều loại thực phẩm. Bao gồm cà ri cay, thịt nướng, cá hồi và cá ngừ ướp muối, hoặc pho mát mềm như brie.

Rượu vang Sparkling Rose là thức uống tuyệt vời của bữa tiệc và rất ngon với món tráng miệng và bánh tart trái cây. Có thể được phục vụ cùng thịt thú, tôm hùm…

Rượu Champagne Rose có thể uống ngon với tôm hùm nướng, sườn cừu quý hiếm hoặc thịt thú rừng.
PHỤC VỤ RƯỢU VANG HỒNG (ROSE) THẾ NÀO?
1. Phục vụ Rosé đúng nhiệt độNhiệt độ phục vụ vang Rosé

Khi nói đến nhiệt độ rượu vang, có một số quy tắc cơ bản cần tuân theo. Nhiệt độ thích hợp có thể mang lại chất lượng tốt nhất của rượu và nâng cao hương vị của nó.

Đối với rosé, hầu hết các nhà sommelier đồng ý rằng phục vụ nó ở một nơi nào đó trong khoảng 4-10 độ là tốt nhất.

Có nghĩa là hãy đặt những chai rượu vang hồng vào tủ lạnh (hoặc một thùng đá) và giữ chúng ở đó trong vài giờ để uống.
2. Dùng ly gì cho cho rượu vang Rosé

Rosé là lựa chọn phù hợp cho những khoảnh khắc vui vẻ, bình dị. Cho dù bạn đang đi picnic, ăn mừng trên sân thượng hay thư giãn trên sân với bạn bè.

Một số chuyên gia khuyến nghị nên phục vụ rượu vang hồng trong các loại ly uống rượu nhỏ hơn. Thường là ly Champagne hình hoa tulip như một cách để duy trì nhiệt độ mát hơn và lưu giữ hương vị trái cây. (Thậm chí còn có những ly rượu dành riêng cho hoa hồng nhưng không phải lúc nào cũng cần thiết)
3. Decanter (Gạn hay không gạn )
Gạn vang hồng trước khi phục vụ rượu sẽ giúp rượu được thở và nâng cao hương vị trái cây tươi dễ chịu của nó.

Decanter rượu giúp rượu tiếp xúc với oxy, làm nổi bật hương vị của rượu.

Mặc dù rót rượu vào bình decanter trước khi thưởng thức thường là cách tốt. Nhưng với rượu vang thì không cần thiết tùy thuộc vào sở thích mỗi người!
4. Thêm Rosé vào bữa tiệc của bạn

Không khó để hiểu tại sao rượu vang hồng lại được yêu thích đến vậy. Loại rượu vang hồng này không chỉ là một món ăn nhẹ, sảng khoái. Hương vị trái cây chủ yếu của mùa hè mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi quanh năm.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, rượu vang hồng không chỉ là một loại rượu ngọt. Tùy thuộc vào loại nho đỏ được sử dụng, nó có thể ở dạng trái cây hoặc khô.

Đối với kết hợp thực phẩm, rosé chứa đựng các món mặn, phong phú cũng như hương vị nhẹ và trái cây. Cho dù bạn thưởng thức nó khô hay ngọt, kết hợp với thức ăn hoặc nhấm nháp một mình.

Mặc dù nó đã xuất hiện trong nhiều thế kỷ, nhưng màu hồng được yêu thích này đang được yêu mến hơn. Từ các dịp sinh nhật, hội họp hay tiếp đối tác…
TOP 10 CHAI RƯỢU VANG ROSE (HỒNG) TỐT NHẤT 2022
1. Dom Perignon Rose Gold 1996 ‍
Đó là một trong những loại Champagnes thanh lịch nhất được sản xuất từ ​​nhà rượu Dom Perignon nổi tiếng.

Phiên bản Rose Gold có hương vị trái cây và quả mơ với hương vị hấp dẫn tinh tế.
2. Louis Roederer Cristal Vinotheque Edition Brut Rose Millesime 1996
‍Sự pha trộn Chardonnay – Pinot Noir này là một loại rượu vang sủi bọt tươi vui với những bong bóng thú vị với kết cấu dạng kem và độ chua sáng.

Nó có hương vị bưởi và đào phong phú với dư vị hạnh nhân nhẹ.
3. Dom Perignon P3 Pleosystem Brut Rose 1985
Một sự sôi động nhẹ nhàng khác từ Dom Perignon đã có tuổi đời hơn ba thập kỷ.

Nước hoa hồng có ga này có hương thơm cam quýt phong phú với hương vị bánh ngọt dịu và các ghi chú khoáng chất.
4. Henri Giraud ‘Argonne’ Ay Grand Cru Brut Rose 2008
Sự pha trộn rượu Champagne cổ điển này có màu hồng đẹp mắt và độ axit cao.

Nó là sự kết hợp thơm ngon của hương vị dâu tây, anh đào và vani với lớp kem tinh tế và dư vị gỗ sồi.
5. Domaine Prieure Roch Bourgogne ‘Roses’ Rose 2017
Rượu vang Rose vẫn là một loại rượu vang duy nhất được làm bằng 100% nho Pinot Noir.

Nó có hương vị của quả mọng đỏ phong phú và có hương vị đất tinh tế.
6. Muse de Miraval Cotes de Provence Rose 2018
Hoa hồng khô xinh đẹp này có kết cấu sắc nét và màu hồng nhạt.

Sự pha trộn hoa hồng hiếm có mang lại hương vị của mứt cam, đào chín và vải.
7. Rose & Arrow Estate ‘Black Walnut’ Worden Hill Pinot Noir 2016
Một loại hoa hồng khác của Pinot Noir với kết cấu mịn và độ axit cao.

Hương vị trái cây đậm đậm đà được bổ sung bởi tông màu đất và dư vị quả óc chó đen nhẹ nhàng.
8. Chateau d’Esclans Cotes de Provence Garrus Rose 2015
Nước hoa hồng thú vị này có nồng độ cồn cao 14% và có màu hồng nhã nhặn.

Rượu kết hợp hương vị của dâu tây, vani, bơ và khoáng chất thực sự là hương vị thực sự của một loại rượu vang hồng Provence truyền thống!
9. Antica Terra ‘Angelicall’ Rose 2018
Nước hoa hồng Oregon Pinot Noir này là sự kết hợp thú vị của hương vị quả mâm xôi, anh đào và gia vị ngọt ngào được bổ sung bởi tông màu đất nhẹ.
10. Cascina Baricchi Rose delle Casasse 2012
Hoa hồng này được làm từ 100% nho Nebbiolo và được sản xuất ở trung tâm của Ý.

Nó cung cấp hương vị phức hợp của trái cây sẫm màu, vani và thuốc lá với mùi hắc ín và hoa hồng đặc biệt