Rượu vang đỏ Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon là 1 chai vang đến từ vùng Colchagua Valley, Chile. Đây là chai vang ngon được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Chile Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon

Màu sắc: Rượu Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon mang đến một màu đỏ thẫm đậm đà tuyệt đẹp

Hương thơm: Rượu mang đến một loại rượu vang đỏ hảo hạng trong ly. Sau lần lắc đầu tiên, rượu vang đỏ này cho thấy độ sánh cao, thể hiện rõ qua những ô cửa sổ nhà thờ trong suốt ở mép ly. Loại rượu vang Chile đơn chủng này mang đến những nốt hương tuyệt vời của nho đen, việt quất, anh đào đen và dâu tằm. Hương vị hòa quyện cùng chút hương sô cô la đen, quế và trà đen.

Mùi vị: Rượu mang đến cho người sành rượu một hương vị khô tuyệt vời. Rượu vang đỏ này không hề thô hay nhạt nhẽo, như người ta thường mong đợi ở một dòng rượu vang cao cấp và thượng hạng. Rượu vang đỏ đậm đà và mềm mại này hiện diện trên vòm miệng với sức ép và những khía cạnh tinh tế. Độ chua trái cây được kiềm chế một cách đáng kinh ngạc, tạo nên một hương vị êm dịu tuyệt vời. Vị cuối cùng của chai rượu vang đỏ trẻ trung này đến từ vùng trồng nho Valle Central, hay chính xác hơn là từ Valle de Rapel, cuối cùng gây ấn tượng mạnh mẽ với dư vị vang dội. Hậu vị còn đi kèm với những điểm nhấn khoáng chất của đất đai với đá granit và đất sét chiếm ưu thế.

Món ăn: Thích hợp dùng kèm với mì spaghetti sốt cà chua nụ bạch hoa, cà ri cay với thịt cừu hoặc cá tuyết với dưa chuột và rau cải mù tạt. Rượu vang Chile này ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18°C.

Giới thiệu rượu vang đỏ Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ mạnh mẽ này từ Chile được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon. Ở Valle Central, những cây nho sản xuất ra loại rượu này được trồng trên đất granit và đất sét. Rõ ràng, Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon cũng được xác định bởi khí hậu và phong cách trồng nho Valle de Rapel. Loại rượu vang Chile này theo nghĩa đen có thể được gọi là rượu vang Cựu Thế giới, tự thể hiện ấn tượng đặc biệt. Khi đảm bảo độ chín sinh lý hoàn hảo, nho để làm Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, không có sự trợ giúp của máy móc thô và ít chọn lọc hơn. Sau khi thu hoạch bằng tay, nho nhanh chóng đến nhà máy rượu. Tại đây, chúng được lựa chọn và nghiền cẩn thận. Sau đó, quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ và gỗ nhỏ ở nhiệt độ được kiểm soát. Tiếp theo là quá trình lên men trong thùng gỗ sồi Mỹ trong 16 tháng.