Rượu vang đỏ M.Chapoutier Rasteau

Rượu vang đỏ M.Chapoutier Rasteau là 1 chai vang ngon từ vùng nổi tiếng Rhône Valley, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang đỏ M.Chapoutier Rasteau

Màu sắc: Rượu M.Chapoutier Rasteau có màu đỏ hồng sẫm.

Hương thơm: Mũi có nhiều sức mạnh và sự tinh tế với hương thơm của trái cây chín. Hương thơm tươi mát và cởi mở của rượu quyến rũ với hương vị vui tươi của quả anh đào chín và cam thảo đỏ, chút hương hạt mận, bổ sung thêm chút cay nồng.

Mùi vị: Rượu có thể tích đẹp với cấu trúc hào phóng. Hương vị tươi sáng của quả mâm xôi, mận và hoa tươi làm cho rượu rất dễ uống và nhẹ mặc dù có vị đậm đà. Tannin mượt mà tạo nên hậu vị kéo dài.

Thưởng thức: Chúng tôi gợi ý nên dùng kèm loại rượu này với một món thịt bò Bourguignon hảo hạng. Phù hợp hoàn hảo với hầu hết mọi món ăn, đặc biệt là thịt lợn quay, các món thịt đỏ, pho mát và các món nướng.

Giới thiệu rượu vang Pháp M.Chapoutier Rasteau

250 km bao phủ 250 thành phố, các vườn nho của Thung lũng Rhône uốn lượn quanh một trục lưu động: sông Rhone. Với hơn 2.000 năm lịch sử, từ Vienne đến Nîmes và Avignon, qua Luberon, trên cả hai bờ sông vua đang nhân lên sự giàu có của đất đai. Cái nôi của Maison M. CHAPOUTIER, gia đình đã làm việc trong vườn nho từ 8 thế hệ.

“Rasteau” là một loại rượu vang đỏ khô làm từ nho Grenache. Những cây nho được trồng trên đất sét-cát ở độ cao 350 mét so với mực nước biển. Thu hoạch được thu hoạch bằng máy khi quả đạt độ chín tối ưu và lên men theo cách truyền thống trong các thùng bê tông. Quá trình ngâm được thực hiện trong 3 tuần và đi kèm với việc bơm nước ép hàng ngày. Rượu được ủ trong các thùng bê tông trong 6 tháng. Tiềm năng của rượu là 3-5 năm.

Năm 2020 là một năm tốt lành đối với Thung lũng Rhone. Mùa đông ôn hòa và mùa xuân không có sương giá, dẫn đến việc nảy chồi và ra hoa sớm. Đầu mùa hè mang đến những cơn mưa chào đón, và ban đêm mát mẻ, giúp giữ được độ chua tươi. Nhiệt độ ban ngày cao dẫn đến việc thu hoạch sớm hơn bình thường. Quả được thu hoạch hoàn toàn vào giữa tháng 9. Rượu vang đỏ năm nay có hương vị đậm đà, tinh tế, phức hợp và khá cổ điển.