Fine Wine Tây Ban Nha
Fine Wine Tây Ban Nha có hơn 1,2 triệu ha (2,9 triệu mẫu Anh) trồng nho làm rượu. Khiến nước này trở thành quốc gia sản xuất rượu vang được trồng rộng rãi nhất. Nhưng là nước sản xuất rượu vang lớn thứ hai trên thế giới, sau Ý và trước Pháp và Hoa Kỳ.
Các vùng rượu vang lớn của Tây Ban Nha bao gồm Rioja và Ribera del Duero. Được biết đến với sản xuất nho Tempranillo cao cấp nhất. Chính vì thế đa số những chai Fine Wine của Tây Ban Nha được làm từ loại nho này.
TOP 10 FINE WINE TÂY BAN NHA ĐẮT NHẤT
Tây Ban Nha có một lịch sử lâu đời và cổ xưa về sản xuất rượu vang mà chúng ta đã từng nghe nói về nó. Có từ lâu đời và thậm chí trước khi người La Mã du nhập văn hóa rượu vang.
Đất nước này tự hào có diện tích bề mặt vườn nho lớn nhất thế giới. Trong những năm gần đây đã định vị là nước xuất khẩu rượu vang lớn nhất thế giới. Với gần 2,3 tỷ lít được xuất khẩu vào năm 2016. Chiếm 22% thị trường xuất khẩu rượu vang toàn cầu!
Tuy nhiên, khi nói đến những loại rượu đắt tiền, không nhất thiết phải nghĩ đến quốc gia đầu tiên. Tây Ban Nha phải vật lộn để cạnh tranh với một số mức giá cao ngất ngưởng mà các loại rượu vang của các nhà sưu tập Pháp chiếm ưu thế trong Top 50 loại rượu đắt nhất thế giới.
1 – Sierra Cantabria Teso La Monja Toro
Giá trung bình USD: $ 1,074
Giống nho: Tinta de Toro (Tempranillo)
Gia đình Eguren I hiện nổi tiếng với việc thiết lập các dự án sản xuất rượu vang mới. Đưa chúng lên các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng rượu vang trên toàn cầu.
Ở vùng sâu Castillan Tây Ban Nha hơn 15 năm trước, bị quyến rũ bởi những cây nho trước phylloxera.
Những vườn nho rễ sâu đã lựa chọn một cách tỉ mỉ để biến tính khoáng của đất thành màu đỏ mạnh mẽ và thanh lịch.
Sau khi bán Bodega Numanthia vào đầu năm 2008 mà họ đã thành lập khoảng 10 năm trước đó cho tập đoàn Moët Hennessy Louis Vuitton LVMH. Gia đình ở lại khu vực này và bắt đầu dự án Teso La Monja.
Trong khi bodega sản xuất năm loại rượu khác nhau ở đây, ở đó hầu hết các sản phẩm độc quyền đã trở thành loại rượu Tây Ban Nha đắt nhất chỉ trong vài năm!
Các loại rượu khác của nhà máy rượu, giá cả phải chăng hơn nhiều là: Romanico, Almirez, Victorino và Alabaster.
Trang web nhà máy rượu : sierracantabria.com
2 – Pingus Ribera del Duero
Giá trung bình USD: $ 871
Giống nho: Tinto Fino (Tempranillo)
Dominio de Pingus là một Bodega nhỏ ở khu vực Ribera del Duero của Castilla y León. Được thành lập bởi Peter Sisseck, người Đan Mạch sinh ra vào năm 1995.
Nó rất nhanh chóng đạt được vị thế sùng bái nhờ các bài đánh giá cuồng nhiệt của Robert Parker Wine Advocate.
Rượu được tạo ra thông qua sự pha trộn của một số khối nhỏ của cây nho già Tinto Fino. Tất cả đều mang lại sản lượng rất nhỏ của trái cây cô đặc. Thêm một cơ hội tiếp cận với vũ trụ Pingus với giá cả phải chăng hơn.
Nhà máy rượu cũng sản xuất nhãn thứ hai có tên là Flor de Pingus và một loại rượu được làm từ nho của nông dân địa phương chọn lọc tên là PSI.
Trang web nhà máy rượu: pingus.es
3 – Descendants of J. Palacios La Faraona, Bierzo
Giá trung bình USD: $ 755
Giống nho: Mencía
Alvaro Palacios, người đã làm rượu ở Priorat (xem rượu vang số 4 ngay bên dưới). Bắt đầu dự án Descendientes de J Palacios ở Bierzo cùng với cháu trai Ricardo Perez của mình vào năm 1998.
Khu vực này tương đối ít được biết đến vào thời điểm đó trên thị trường rượu vang quốc tế. Nhưng được đếm với vô số cây nho rất lâu đời từ giống nho Mencía đặc biệt và địa phương.
Tìm nguồn cung cấp nho từ những vườn nho lâu đời xung quanh Corullon. Alvaro và Ricardo kể từ khi thành lập thương hiệu đã có một nơi cung cấp những loại rượu vang ngon nhất từ khu vực và thậm chí cả nước.
Pétalos del Bierzo là loại rượu nhập khẩu mà bạn có thể tương đối dễ dàng tìm thấy trên nhiều thị trường.
Trong khi 5 vườn nho duy nhất có tên: Las Lamas, Fontelas, Moncerbal, San Martin và La Faraona thì độc quyền hơn nhiều.
La Faraona được ca ngợi nhiều nhất trong số 5 loại rượu vang của một vườn nho. Với chỉ khoảng 600 chai được sản xuất hàng năm.
4 – Alvaro Palacios L’Ermita Velles Vinyes Priorat
Giá trung bình USD: $ 752
Các loại nho: Garnacha, Cabernet Sauvignon và Cariñena
Loại ‘rượu đình đám’ khác của Alvaro Palacios, người đã bắt đầu dự án riêng của mình ở Priorat vào năm 1989.
Gia đình Alvaro sở hữu nhà máy rượu Rioja danh tiếng có tên là Palacios Remondo.
Sau khi nghiên cứu khoa học dân tộc học ở Bordeaux. Và làm việc với Jean-Pierre Moueix trong 2 năm tại Pétrus ở Pomerol. Palacios quyết định bắt đầu kinh doanh riêng của mình làm rượu vang từ những cây nho bụi rậm rạp rất già và bị đánh giá thấp này (tại thời gian) một phần của Catalonia.
Được bao phủ bởi các sườn đồi dốc, dựa trên đá phiến. Phạm vi Alvaro Palacios cũng bao gồm Finca Dofi, Vi de Vila Gratallops. Les Terrasses Velles Vinyes và Carmins del Priorat giá cả phải chăng hơn.
5 – Vega Sicilia Unique Grand Reserve Ribera del Duero
Giá trung bình USD: $ 416
Các giống nho: Cabernet Sauvignon và Tempranillo
Unico là lá cờ đầu của Bodega Vega Sicilia nổi tiếng và lâu đời.
Sự pha trộn của Tempranillo và Cabernet Sauvignon theo các tỷ lệ khác nhau cho mỗi loại rượu cổ điển để tìm kiếm sự hoàn hảo.
Các loại dây leo được trồng trên sườn dốc. Lên men bằng cách sử dụng nấm men bản địa trong các thùng gỗ. Với quá trình lên men malolactic cũng trong gỗ. Sau đó, rượu vang trải qua quá trình có thể là một trong những nhà máy rượu lâu nhất thế giới để rượu vang đỏ, gần 10 năm giữa gỗ và chai.
Các công đoạn khác nhau diễn ra trong các loại thùng rượu: gỗ Mỹ và gỗ Pháp. Thùng 225 lít mới và đã qua sử dụng, thùng 20.000 lít, từng đợt. Là thứ quyết định loại gỗ và thời gian đóng thùng của mỗi người.
Nói chung, Unico thường dành 6 năm cho gỗ và ba năm trong chai.
Trang web nhà máy rượu : vega-sicilia.com
6 – Bodegas Hermanos Sastre Vina Sastre Pesus Ribera del Duero
Giá trung bình USD: $ 314
Các giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot và Tempranillo
Chặn lựa chọn từ Pagos của nhà máy rượu: Valdelayegua, Canuelo và Bercial en la Horra (tỉnh Burgos).
Vườn nho có tuổi đời trung bình 90 năm trên đất đá vôi sét ở độ cao khoảng 820 mét. 85% Tinta del Pais, và 15% Cabernet Sauvignon và Merlot.
Lên men malolactic trong thùng, tiếp theo là ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi. Sản xuất hàng năm: 2000 chai.
Trang web nhà máy rượu: vinasastre.com
7 – Benjamin Romeo Bodegas Contador ‘Contador’ Rioja
Giá trung bình USD: $ 292
Giống nho: Tempranillo
Chủ yếu là Tempranillo với tỷ lệ nhỏ là Graciano và Mazuelo.
Những cây nho già được huấn luyện trong gobelet. 18 tháng ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%. 15 +% cồn.
Khoảng 5700 chai được sản xuất hàng năm.
Trang web nhà máy rượu : bodegacontador.com
8 – Pingus Amelia Ribera del Duero
Giá trung bình USD: $ 290
Giống nho: Tempranillo
Trang web nhà máy rượu: pingus.es
9 – Artadi Viña El Pisón Rioja
Giá trung bình USD: $ 272
Giống nho: Tempranillo
Được trồng vào năm 1945 bởi ông nội của nhà sản xuất rượu và chủ sở hữu Juan Carlos López de Lacalle.
Vườn nho nhỏ chỉ rộng 6 mẫu Anh này nằm nép mình dưới chân núi Sierra Cantabria. Tại một trong những vùng trồng nho có độ cao cao nhất ở Tây Ban Nha.
Nằm ở Rioja Alavesa và được bảo vệ bởi một loạt các bức tường đá tự nhiên. Viña El Pisón nằm trong đất sét nung và đất đá nghèo dinh dưỡng.
Thu hoạch thủ công trong các hộp nhỏ 15 Kg, lựa chọn các cụm tốt nhất tại nhà máy rượu. Lên men trong thùng gỗ sồi, lên men malolactic trong thùng gỗ sồi.
Trước khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít năm thứ nhất và thứ hai với bánh mì nướng nhẹ vừa trong 12-16 tháng.
Phân tích rượu vang cổ điển 2004: 4,9 g / l (0,49%) tổng độ axit; 3,65 pH; 14,0% rượu theo khối lượng.
Trang web nhà máy rượu: artadi.com
10 – Red Figuero Tinus Ribera del Duero
Giá trung bình USD: $ 211
Giống nho: Tinto Fino (Tempranillo)
100% Tempranillo. Vườn nho có tuổi đời hơn 70 năm thuộc sở hữu của gia đình García Figuero.
Lão hóa bằng gỗ sồi mới 100% của Pháp trong 22 tháng. Độ cồn (% v / v): 14,5% (cổ điển 2011).
Trang web nhà máy rượu : tintofiguero.com
11 – Bodegas Muga Aro Rioja
Giá trung bình USD: $ 158
Các loại nho: Tempranillo và Graciano
70% Tempranillo và 30% Graciano. Có tuổi thọ 6 tháng trong thùng gỗ. 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới và ít nhất 12 tháng trong chai.
Trang web nhà máy rượu: bodegasmuga.com
CÁC KHU VỰC FINE WINE TÂY BAN NHA HÀNG ĐẦU
Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về một số vùng rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha. Giúp bạn khám phá đất nước tuyệt vời này thông qua một trong những tài sản tốt nhất của nó:
Rượu Vang Đỏ Fine Wine Tây Ban Nha
1. VÙNG RIOJA
Rioja không còn nghi ngờ gì nữa, màu đỏ nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha.
Trải dài qua ba thung lũng – Rioja Alta, Rioja Alavesa và Rioja Oriental – ở phía nam của Dãy núi Cantabrian. Đây là một khu vực tương đối nhỏ nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang toàn cầu.
Sau đó, một số con số: đó là rượu vang lâu đời nhất của Tây Ban Nha (với các tài liệu ghi chép có niên đại từ thế kỷ thứ 9). Có hơn 600 nhà máy rượu vang và gần 15.000 người trồng nho trải rộng trên 65.000 ha vườn nho.
Được làm từ nhiều loại nho khác nhau, nó có ba loại tuổi: Crianza, Reserva và Gran Reserva. Tất cả đều đầy đặn và thường được phục vụ tốt nhất với thức ăn.
Một điều cần chú ý là liệu Rioja được ủ trong gỗ sồi Mỹ, gỗ sồi Pháp hay hỗn hợp của cả hai thùng với mỗi loại có hương vị riêng biệt.
Một nhà máy rượu Rioja bạn nhất định phải ghé thăm: Bodegas López de Heredia – ở thị trấn Haro. Đây là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở La Rioja.
2. VÙNG RIBERA DEL DUERO
Rượu vang Tây Ban Nha tuyệt vời ‘khác’ bắt đầu bằng R – Ribera del Duero
Chỉ những trái nho Tempranillo tốt nhất mới được sử dụng để làm rượu vang Ribera del Duero.
Nhiều người ở Tây Ban Nha (và bên ngoài) thích hương vị, thường xuyên, nhẹ nhàng, tinh tế hơn của anh em họ từ Rioja.
Rượu vang từ Ribera del Duero thường là 100% Tempranillo và hầu hết được ủ trong gỗ sồi Pháp.
Chúng có cùng phân loại tuổi với Rioja (Crianza, Reserva và Gran Reserva).
Một nhà máy rượu Ribera del Duero bạn nhất định phải ghé thăm: Matarromera – ở thị trấn Valbuena del Duero.
3. PRIORY
Priorat có lẽ là bí mật lớn nhất của rượu vang Tây Ban Nha.
Với lịch sử phát triển rượu vang từ thế kỷ 12. Khu vực phía nam Catalonia này ngày nay sản xuất ra một số loại rượu vang đỏ toàn thân và ngon nhất ở Tây Ban Nha…
Hầu hết những người bên ngoài Tây Ban Nha thậm chí chưa bao giờ nghe thấy.
Địa hình ở đây rất khắc nghiệt (ngay cả theo tiêu chuẩn của vùng rượu vang Tây Ban Nha). Vì vậy những cây nho buộc phải tìm kiếm nước trong đất, khiến năng suất thấp và giá thành cao.
Các giống nho phổ biến nhất được sử dụng là: Garnacha, Cariñena với Merlot, Cabernet Sauvignon và Syrah.
Một nhà máy rượu Priorat mà bạn nhất định phải ghé thăm: Alvaro Palacios – cái tên thực tế đã đơn thương độc mã dẫn đầu Priorat đi lên đỉnh cao của rượu vang Tây Ban Nha vào những năm 1980 vẫn là một trong những nhà máy rượu hàng đầu trong khu vực.
RƯỢU VANG TRẮNG FINE WINE TÂY BAN NHA
1. RƯỢU RIAS BAIXAS
Nằm trên biên giới của Bồ Đào Nha ở phía tây bắc của Tây Ban Nha
Vùng Rias Baixas của Galicia mát mẻ, xanh và giòn – không khác gì rượu vang trắng của nó.
Vinh quang tột đỉnh của vùng trồng nho này là Albariño. Nơi sạch sẽ, thỉnh thoảng có hương hoa và hoàn toàn lý tưởng khi kết hợp với các loại hải sản hảo hạng của địa phương.
2. RƯỢU CAVA
Từ phía đông bắc của Tây Ban Nha phía trên Barcelona.
Cava là loại rượu sủi tăm nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Được dán nhãn với loại rượu táo bạo (khô) hoặc semi-seco (nửa ngọt).
Cavas có thể có màu trắng hoặc hồng và thường được làm từ nho Macabeo, Parellada và Xarel-lo.
Một nhà máy rượu Cava mà bạn phải ghé thăm: Có từ thời Trung cổ, nhà máy rượu Empordà này chắc chắn không thiếu xuất xứ. Nó có trụ sở được đúc lớn để chứng minh điều đó.
3. RƯỢU SHERRY
Sherry được làm từ nho trồng trong ‘Tam giác Sherry’ của Cadiz giữa Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda và El Puerto de Santa Maria ở Andalucia.
Nó có nhiều loại ngọt và khô. Sherries khô như Fino hoặc Manzanilla giòn và có tính axit.
Là món ăn kèm hoàn hảo với cá và hải sản; Oloroso có vị giống caramel và béo ngậy và rất hợp với thịt. Trong khi Amontillado khô vừa phải kết hợp hoàn hảo với gà hoặc chim săn.
Một bodega Sherry bạn nhất định phải ghé thăm: Bodegas Tradición không phải là bodega lâu đời nhất trong Tam giác Sherry bởi một lớp phấn dài (vinh dự đó thuộc về Domecq). Nhưng nó là một trong những loại rượu kiên định nhất về kỹ thuật truyền thống.
4. RƯỢU RIOJA
Rioja trắng được làm bằng Viura; đôi khi là của riêng nó. Những lần khác trộn với Chardonnay hoặc Garnacha Blanca trong số những người khác.
Hầu hết các Riojas da trắng đều còn trẻ nhưng vẫn còn đầy đặn để thưởng thức.
5. RƯỢU MALAGA
Malaga có một lịch sử làm rượu vang lâu đời và nổi tiếng.
Với các loại rượu vang được sản xuất trong khu vực kể từ khi người Phoenicia ở miền nam Tây Ban Nha, trước khi người La Mã phát triển. Các nhà buôn rượu ở Anh đã gửi rượu vang Malaga trở lại những người Victoria ngọt ngào vào thế kỷ 19.
Ngày nay, được làm từ nho Moscatel hoặc Pedro Ximenez. Vnos de Malaga được tăng cường và có vị ngọt tự nhiên. Có cả hai màu đỏ và trắng, chúng được phục vụ tốt nhất với pho mát dê chín của địa phương.
Một nhà máy rượu Malaga bạn phải ghé thăm: Bodega F. Schatz – hoàn toàn phù hợp với quá khứ quốc tế của ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha. Một trong những nhà máy rượu vang tốt nhất ở Malaga nên được thành lập bởi một người Đức.
6. RƯỢU RUEDA
Loại rượu vang trắng được uống phổ biến nhất ở Tây Ban Nha. Nó có thể khiến một người mới uống rượu vang trắng trên thế giới hơi thất vọng.
Vùng Rueda ở Castilla y Leon và rượu vang của nó thường được làm bằng nho Verdejo.
Nó tạo ra các loại rượu vang rất thơm, thường có các gợi ý từ trái cây nhiệt đới và cỏ tươi. Hương vị tươi mát chỉ với một chút vị đắng.
7 LOẠI RƯỢU FINE WINE TÂY BAN NHA NỔI TIẾNG
Rượu vang Tây Ban Nha là một số trong những loại rượu vang phong cách Thế giới Cổ tốt nhất trên thế giới. Trong khi rượu vang Tây Ban Nha đôi khi bị lu mờ bởi rượu vang Pháp và Ý.
Tây Ban Nha là một trong ba quốc gia sản xuất rượu hàng đầu trên thế giới. Chiếm gần 14% sản lượng rượu vang thế giới. Với sản xuất rượu vang sung mãn như vậy, có rất nhiều loại rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng được yêu thích không chỉ ở Tây Ban Nha mà còn trên toàn thế giới.
1. Fine Wine Tây Ban Nha – Rioja
Trong khi vùng Rioja ở Tây Ban Nha sản xuất cả rượu vang đỏ và trắng. Nó đặc biệt nổi tiếng với những màu đỏ lớn.
Được làm chủ yếu từ Tempranillo pha trộn với các màu đỏ khác như Garnacha (Grenache), Graciano và Mazuelo.
Rioja là một trong hai vùng rượu vang giữ danh hiệu chất lượng hàng đầu của Tây Ban Nha, DOCa (Denominación de Origen Calificada).
Phong cách rượu vang Rioja dựa trên thời gian rượu được ủ:
- Gran Reserva – Có tuổi đời 5 năm với ít nhất hai năm mỗi chai gỗ sồi và chai.
- Reserva – Có tuổi ít nhất 3 năm với tối thiểu một năm trong gỗ sồi và sáu tháng trong chai
- Crianza – Có tuổi đời ít nhất hai năm với ít nhất một năm trong gỗ sồi
- Chung (không được dán nhãn) – Không có yêu cầu về quá trình già hóa hoặc nấu chảy
Hương vị của rượu vang Rioja:
Rượu vang đỏ Rioja có thể đa dạng về hương vị và phong cách từ nhẹ nhàng, tươi mát.
Hương trái cây đến tannic, sâu, phức tạp và đậm. Hãy chờ đợi hương vị của trái cây đá sẫm (anh đào và mận). Với các nốt hương của thảo mộc, da thuộc và vani.
Các loại rượu vang có xu hướng khô và nồng độ trung bình với độ axit từ trung bình đến cao.
Rượu Vang Rioja nên thử:
- Cotino Rioja Reserva có giá khoảng 45 đô la một chai và được các nhà phê bình rượu vô cùng đón nhận. Đó là sự pha trộn của 85% Tempranillo, 10% Graciano và 5% Mazuelo và Garnacha với nhiều lớp trái cây và thảo mộc.
- Finca Allende Aurus đến từ vùng Rioja Alta. Đó là một sự pha trộn dây leo cũ chủ yếu của Tempranillo và Graciano. Nhận được xếp hạng tổng hợp trên các loại cây và các nhà phê bình là 93 điểm. Với cổ điển năm 2010 nhận được đánh giá 98 điểm từ Decanter. Tùy thuộc vào cổ điển và tình trạng sẵn có, một chai có giá từ 100 đô la đến 150 đô la.
- Bodegas Artevino Rioja Orben chỉ có giá khoảng 30 đô la một chai. Sự pha trộn Tempranillo-Graciano này là toàn thân và tannic với nhiều lớp trái cây.
2. Rượu Priory (Reds)
Mặc dù vùng rượu vang và rượu vang Priorat của Tây Ban Nha không nổi tiếng như Tempranillo và Rioja. Nhưng rượu vang đỏ được sản xuất ở đây rất mượt, phức tạp và ngon.
Đặc điểm của rượu Priorat:
Sản xuất rượu vang đỏ pha trộn chủ yếu từ nho Garnacha với việc bổ sung Cariñena (Carignan), Syrah và các loại nho rượu vang đỏ khác.
Priorat là vùng sản xuất rượu vang duy nhất khác ở Tây Ban Nha ngoài Rioja giữ danh hiệu DOCa cấp cao nhất.
Do sản lượng nho trồng trong vùng thấp, rượu vang có thể đắt nhưng rất xứng đáng với chi phí bỏ ra.
Red Priorats được phân loại dựa trên thời gian lão hóa và gỗ sồi với các phân loại tương tự như ở Rioja.
Rượu vang Priorat có xu hướng đất với hương vị của trái cây đen, khói, quả mọng và thảo mộc.
Danh sách 3 loại rượu Priorat nên thử:
- Clos Mogador Priorat là sự pha trộn màu đỏ của Garnacha, Cariñena, Syrah và Cabernet Sauvignon. Nó có giá khoảng 90 đô la một chai. Các nhà phê bình thích nó. Trong quá khứ, phim của Clos Mogador đã thu được xếp hạng cao ngất ngưởng từ các nhà phê bình như Robert Parker. Người thường xuyên trao cho nó những xếp hạng 97 và 98 điểm.
- Joan Simó Les Eres Vinyes Velles là một hỗn hợp chuyển tiếp Cariñena cũng chứa Garnacha. Decanter thích cổ điển năm 2010, cho nó 90 điểm và không có gì là phong phú và màu sồi. Một chai có giá khoảng $ 50.
- Clos Erasmus Laurel Priorat là sự pha trộn của 80% Garnacha, 15% Syrah và 5% Cabernet Sauvignon. Với giá khoảng 45 đô la một chai, loại rượu này đậm đặc và sẫm màu với hương vị của quả mâm xôi và hoa violet.
3. Rượu Cava (Sparkling)
Cava (kaa-vuh) là câu trả lời của Tây Ban Nha đối với Champagne.
ĐẶc điểm của rượu vang Cava Tây Ban Nha:
Một loại rượu vang sủi được làm chủ yếu từ nho làm rượu vang trắng: Macabeu, Parellada, Xarello, Pinot Noir, Chardonnay và / hoặc các loại nho khác.
Cava có thể được làm như một chất tạo bọt màu trắng hoặc màu hồng. Và rượu vang hồng được làm bằng phương pháp Saignée. Trong đó rượu vang hồng được làm chảy từ rượu vang đỏ trong quá trình lên men chính.
Các loại nho đỏ khác của Tây Ban Nha như Garnacha có thể được sử dụng để làm món Cava hồng.
Trong khi rượu vang Cava có thể sánh ngang với chất lượng và hương vị của rượu Champagne Pháp. Cava thường rẻ hơn nhiều so với các loại rượu vang Pháp.
3 loại rượu Cavas nên thử:
- Codorniu Brut Cava được bán rộng rãi và có giá cả phải chăng khoảng $ 11 một chai.
- Juve Y Camps Cava Pinot Noir Brut Rosé được làm 100% từ nho Pinot Noir. Nó chỉ có giá $ 15 một chai và Robert Parker đã đánh giá Cava này 91 điểm.
- Gran Codorníu Reserva Chardonnay Brut Nature là loại Cava được làm riêng từ nho Chardonnay. Vì vậy nó tương tự như Blanc de Blancs từ Pháp. Cava không cổ điển này có giá khoảng $ 15 một chai.
4. Rượu Sherry (Tăng cường)
Sherry là một loại rượu vang tăng cường từ Andalucía, Tây Ban Nha với nhiều phong cách và mức độ ngọt ngào khác nhau.
Sherry có một lượng nhỏ nhưng đầy đam mê đi theo khắp thế giới của những người thưởng thức các loại rượu độc đáo, có hương vị hấp dẫn.
Rượu sherry có thể có nhiều loại từ rất khô đến rất ngọt.
5. Rượu Ribera del Duero
Rượu vang đỏ từ vùng Ribera del Duero của Tây Ban Nha được làm từ Tinto Fino, một tên gọi khác của nho Tempranillo.
Các loại rượu vang từ vùng này có xu hướng to và đậm với nhiều tiềm năng lão hóa.
Hương vị Tempranillo điển hình của trái cây sẫm màu, quả mọng và tannin nồng nàn.
3 màu đỏ Ribera del Duero nên thử:
- Garmón Ribera del Duero có giá khoảng 60 đô la một chai và Wine Ethersast đã trao giải thưởng cổ điển năm 2015 – 95 điểm ghi nhận hương vị của quả dâu tây, dâu đen và sô cô la.
- Pesquera Ribera del Duero Tinto khoảng $ 32 một chai và xếp hạng hàng năm trung bình khoảng 91 đến 92 điểm. Rượu có mùi đất với hương vị quả mọng và kết thúc bằng ca cao.
- Pata Negra Ribera del Duero Crianza là một loại rượu Ribera del Duero giá cả phải chăng chỉ dưới $ 15 một chai. Với mức giá phải chăng như vậy, đây là một lời giới thiệu tốt về rượu vang Tempranillo từ vùng Tây Ban Nha này.
6. Rượu Albariño (Trắng)
Albariño (al-bah-ree-nyo) là một loại rượu vang trắng Tây Ban Nha thơm và có nhiều axit.
Nó có hương vị và hương thơm của hoa và trái cây họ cam quýt và dưa cùng với độ mặn và khoáng chất làm tăng thêm sự thú vị.
3 Albariño nên thử:
- Martin Codax Albariño đến từ Rías Baixas, và nó có giá khoảng 14 đô la một chai. Đó là một màu trắng nhạt màu vàng rơm với hương vị nhiệt đới và lê.
- Pazo San Mauro Rías Baixas Albarino được xếp hạng là một trong những rượu Albariños được đánh giá cao nhất của Wine Ethersast với rượu vang cổ điển 2018 nhận được 90 điểm. Mong đợi hương vị của táo và cam quýt với kết thúc khoáng chất sạch sẽ và nhanh chóng.
- Mar De Frades Albariño đứng đầu danh sách của Vivino về những món Albariños tốt nhất của Tây Ban Nha. Nó có giá khoảng 26 đô la một chai và đây là một loại rượu sảng khoái với hương vị chanh mặn.
7. Rượu Godello (Trắng)
Rượu vang Godello (Goh-day-yoh) có màu trắng rất ngon để uống vào mùa hè.
Nó rất khô với độ chua nhẹ và hương vị của chanh và bưởi và một vị mặn và khoáng chất dễ chịu.
Rượu vang Godello được làm từ nho trồng chủ yếu ở Galicia.
3 Rượu Godello nên thử:
- Gotas de Mar Godello dịch là “giọt nước biển.” Godello này có giá khoảng 16 đô la một chai. Nó có màu trắng vàng đậm với hương vị của táo và kết thúc bằng tiêu trắng.
- Bodegas Avancia Godello Valdeorras là một loại rượu vang được đón nhận nồng nhiệt. Các nhà phê bình đánh giá nó từ 90 đến 92 điểm. Bạn sẽ tìm thấy nó với giá chỉ dưới 30 đô la một chai.
- Vina Godeval Valdeorras giá khoảng $ 17 một chai. Wine Spectator cho nó 90 điểm. Và gọi nó là “sự cân bằng và cân bằng” với hương vị của bưởi và thảo mộc.
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý VỚI RƯỢU VANG FINE WINE TÂY BAN NHA
Có một số phân loại rượu vang ở Tây Ban Nha, mỗi loại có các tiêu chí cụ thể. Những thứ cần chú ý là Denominacion de Origen (DO). Denominacion de Origen Calificada (DOCa, DOC hoặc DOQ) và DO Pago (chỉ dành cho các cơ sở sản xuất rượu đơn lẻ).
Trên chai, bạn sẽ thấy các từ Joven, Crianza (ủ ít nhất 2 năm 12 tháng trong thùng gỗ sồi). Reserva (ủ ít nhất ba năm với ít nhất 12 tháng trong thùng gỗ sồi) hoặc Gran Reserva (ủ một tối thiểu hai năm trong thùng gỗ sồi và hơn ba năm đóng chai trước khi chúng được bán).
TOP NHÀ MÁY RƯỢU VANG FINE WINE TÂY BAN NHA TỐT NHẤT
Tây Ban Nha – đất nước có diện tích vườn nho lớn nhất thế giới. Và là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ ba trên hành tinh.
Với tất cả những điều này, có thể khá khó khăn để thu hẹp những nhà máy rượu vang tốt nhất ở Tây Ban Nha. Với bí quyết về truyền thống, văn hóa và lịch sử rượu vang của Tây Ban Nha.
Danh sách 10 nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha để bạn tham khảo! Những nhà máy rượu được chọn lọc thủ công này mang đến kiến trúc tuyệt đẹp. Rượu vang ở đây với chất lượng cao và một ngành du lịch giải trí sôi động.
Cùng khám phá TOP 10 nhà máy rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng nhất của chúng tôi!
1. Bodegas Torres – Vilafranca del Penedès. Catalonia
Torres là thương hiệu rượu được ngưỡng mộ nhất trên thế giới theo Drinks International.
Tọa lạc tại Vilafranca del Penedès, nhưng với nhiều nhà máy rượu khác trên toàn thế giới thuộc sở hữu của họ.
Torres là một doanh nghiệp quen thuộc đã phát triển theo từng thế hệ kể từ năm 1870. Trong quá trình xây dựng, họ cung cấp rất nhiều hoạt động liên quan đến du lịch. Muốn mở rộng văn hóa rượu vang cho tất cả những người yêu thích rượu vang đến thăm họ.
Nhà máy rượu rất cam kết bảo vệ môi trường và nói rằng. ‘Chúng ta càng quan tâm đến trái đất, chúng ta càng có được rượu ngon’. Đúng vậy!
2. Marqués de Riscal – El Ciego, Rioja Alavesa
Marqués de Riscal là phải có nếu bạn đang đi du lịch đến Rioja Alavesa.
Đây chắc chắn là một cái tên cần nhắc đến trong danh sách các nhà máy rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng nhất.
Các yếu tố truyền thống của Tây Ban Nha được kết hợp với thiết kế sáng tạo để tạo nên một kỳ tích kiến trúc ấn tượng giữa khung cảnh tuyệt đẹp.
Được thành lập vào năm 1858, Marqués de Riscal là một nhà máy rượu với các loại rượu nguyên bản, tươi ngon và thanh lịch.
Bên trong hầm rượu được đặt tên khéo léo, ‘Thành phố rượu vang’. Bạn có thể thưởng thức các món ngon của Tây Ban Nha trong nhà hàng được trao sao Michelin. Thư giãn trong spa trị liệu bằng thuốc và có những ngày nghỉ tuyệt vời trong khách sạn sang trọng do kiến trúc sư người Canada Frank O. Gehry thiết kế.
3. Dinastia Vivanco – Briones, La Rioja
Tọa lạc tại Briones ở La Rioja Alta, Vivanco là một nhà máy rượu chức năng.
Được xây dựng dưới lòng đất để giữ được càng nhiều diện tích bề mặt vườn nho càng tốt. Nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường và bảo tồn cảnh quan xinh đẹp của La Rioja.
Bên trong ‘Jardín de Baco’ bạn có thể tìm thấy hơn 200 loại nho khác nhau. Nếu bạn muốn ấn tượng hơn nữa, hãy ghé thăm bảo tàng nổi tiếng của họ. Nơi được coi là bảo tàng rượu vang tốt nhất trên thế giới! Xem hơn 5000 ấn phẩm rượu vang, 3000 nút vặn và các cuộc triển lãm tuyệt vời khác về văn hóa và lịch sử của rượu vang từ Tây Ban Nha.
4. Bodegas Protos – Peñafiel, Castilla y León
Ở trung tâm của Ribera del Duero, dưới chân núi gần lâu đài Peñafiel.
Bạn có thể tìm thấy Bodegas Protos, một trong những nhà máy rượu vang tốt nhất ở Tây Ban Nha.
Họ tự nhận là nhà máy rượu Tây Ban Nha đầu tiên phản ánh thái độ đổi mới và chất lượng cao.
Khám phá nơi đây vẻ đẹp được tìm thấy khi truyền thống và hiện đại. Kết hợp để mang đến cho khách du lịch rượu một trải nghiệm đặc biệt trong chuyến thăm.
Sau khi dạo quanh các hang động dưới núi nơi rượu được ủ lâu năm bên trong các thùng. Bạn sẽ bị mê hoặc bởi tòa nhà do kiến trúc sư người Ý Richard Rogers tạo ra.
5. Marqués de Murrieta – Logroño, La Rioja
Marqués de Murrieta là một trong những nhà máy rượu nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha do có liên hệ với lịch sử Tây Ban Nha.
Người sáng lập, Don Luciano Murrieta và García- Lemoine đã sản xuất (và xuất khẩu) loại rượu vang hảo hạng đầu tiên từ Rioja vào năm 1852. Sau chuyến đi đến Bordeaux, ông đã lấy cảm hứng từ khái niệm lâu đài của Pháp để tạo ra Lâu đài Ygay xung quanh vườn nho rộng 300 mẫu Anh tài sản của họ. Gần đây đã mở cửa trở lại sau vài năm đóng cửa để phục hồi.
6. Bodegas López de Heredia ‘Viña Tondonia’ – Haro, La Rioja
López de Heredia là một trong những hầm rượu đầu tiên được tạo ra ở Rioja và lâu đời nhất của Haro.
Một thành phố nơi bạn có thể tìm thấy những nhà máy rượu vang Tây Ban Nha thực sự tuyệt vời khác.
Được thành lập vào năm 1877, vẻ đẹp của Viña Tondonia là sự cân bằng giữa các thiết kế truyền thống và lịch sử với phong cách hiện đại của tòa nhà chính.
Tòa nhà chính do kiến trúc sư người Anh gốc Iraq Zaha Hadid thiết kế. Bên trong công trình kiến trúc của cô, bạn có thể tìm thấy cửa hàng rượu và phòng thử rượu.
Viña Tondonia có lẽ là nhà máy rượu có nhiều kinh nghiệm hơn trong việc sản xuất rượu vang trắng lâu đời.
Là một trong hai nhà máy rượu duy nhất hiện đang duy trì hoạt động hợp tác của riêng họ và là nhà máy duy nhất chỉ sử dụng thùng thủ công được xây dựng trên cơ sở của họ.
7. Bodegas Freixenet – Sant Sadurní d’Anoia, Catalonia
Freixenet là một nhà máy rượu vang có từ năm 1861. Được biết đến trên toàn thế giới nhờ những loại rượu vang sủi tăm của họ.
Tòa nhà được thiết kế đặc biệt cho du lịch độc tôn. Bạn sẽ được thưởng thức video về lịch sử của họ trước khi gặp một hướng dẫn viên. Người sẽ giải thích quy trình công phu sản xuất Cava.
Ngoài ra còn có một chuyến tàu cho phép bạn tham quan nhà máy rượu. Freixenet là một trong những nhà sản xuất rượu nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha do nổi tiếng ‘Bong bóng của Freixenet’ – những cô gái xinh đẹp mặc váy vàng đại diện cho vùng Cava.
8. Bodegas Codorniu – Sant Sadurní d’Anoia, Catalonia
Kể từ năm 1551, Codorniu là một trong hai hầm rượu vang sủi nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha (hầm còn lại là Freixenet).
Nhà máy rượu hàng đầu của Tây Ban Nha này nằm ở Sant Sadurní d’Anoia, nhưng tách biệt khỏi trung tâm thành phố.
Bạn có thể tìm thấy một tòa nhà tuyệt đẹp được thiết kế bởi Josep Puig i Cadafalch và được tuyên bố là di tích lịch sử – nghệ thuật vào năm 1976.
9. Ramón Bilbao – Haro, La Rioja
Được thành lập vào năm 1924 bởi Ramón Bilbao và được chọn là một trong Những nhà máy rượu tốt nhất của Tây Ban Nha tại Cuộc thi Rượu & Rượu Quốc tế.
Công ty có trụ sở tại Haro, đã tập trung vào sự đổi mới mà không quên nguồn gốc truyền thống của họ và tôn trọng văn hóa và lịch sử của rượu.
Ramón Bilbao chắc chắn nằm trong danh sách ghé thăm các nhà máy rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng nhất.
10. Campo Viejo – Logroño, La Rioja
Được thành lập vào năm 1959, nó là một phần của công ty Pernod Ricard Winemakers.
Campo Viejo là một nhà máy rượu được thiết kế ngay từ đầu để đóng vai trò bộ ba vượt lên trên hoạt động truyền thống của ngành rượu.
Thứ nhất, đó là một nhà máy sản xuất rượu vang lớn và lâu đời. Với cách lắp đặt sáng tạo và một hầm chứa thùng rượu khổng lồ và đẹp mắt.
Thứ hai là một điểm du lịch rượu độc đáo và thứ ba là một trung tâm xã hội có khả năng nâng cao hình ảnh của công ty, tổ chức nhiều sự kiện khác nhau.
NHỮNG NHÀ MÁY RƯỢU HIỆN ĐẠI HẤP DẪN NHẤT TÂY BAN NHA
1, Bodegas Protos
Vùng rượu vang Peñafiel, Ribera del Duero.
Protos là một thương hiệu rất nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Nó nằm ở Peñafiel, một thị trấn ở trung tâm của vùng rượu vang Ribera del Duero.
Protos có nghĩa là đầu tiên trong tiếng Hy Lạp. Nhà máy rượu cổ nằm trên khuôn viên của một ngọn đồi có một trong những lâu đài ấn tượng nhất ở Castilla Leon: Lâu đài Peñafiel.
Tòa nhà nhà máy rượu mới nằm ở phía trước ngọn đồi và được thiết kế bởi kiến trúc sư uy tín Richard Rogers và Alonso Balaguer y Asociados.
Nhà máy rượu rất hiện đại và nếu nó không gần những vườn nho và Lâu đài Penafiel gần đó.
Bạn có thể nghĩ rằng đây là một nhà ga sân bay ấn tượng tại một trong những thành phố lớn trên Thế giới.
Mặt bằng nhà máy rượu được bố trí theo hình tam giác với phần đế nửa chôn lấp tận dụng quán tính nhiệt để đạt được nhiệt độ thích hợp cho quá trình nấu rượu.
2, Viña Real
Laguardia, Rioja Alavesa
Viña Real thuộc tập đoàn Cvne, một trong những nhà máy rượu quan trọng nhất ở vùng Rioja. Nhóm được thành lập vào năm 1879.
Nhà máy rượu này là một thùng được chuyển thành một tòa nhà. Ít nhất đây là những gì chúng ta nhìn thấy ở bên ngoài.
Nội thất của nó cũng đáng ngạc nhiên: kích thước khổng lồ và cấu trúc trong đó mọi thứ được sắp xếp theo cách để tăng hiệu quả.
Căn hầm cũ kỹ của họ và những căn hầm rộng lớn. Nơi cất giữ chai lọ đều có thể là một phần của tàu điện ngầm ở thành phố lớn.
Nhà máy rượu được thiết kế bởi Philippe Mazières và nó kết hợp những ý tưởng về chức năng và thẩm mỹ.
Phần tử trung tâm được thiết kế như một cái thùng rộng gần 60 mét. Từ đó, các yếu tố khác của nhà máy rượu vang kéo dài quá trình sản xuất rượu vang và quá trình lão hóa rượu vang.
“Căn phòng” cũ kỹ tạo thành hai đường hầm khổng lồ nằm ở độ cao hơn 120 mét dưới ngọn đồi.
Nhà máy rượu nằm gần ngôi làng xinh đẹp Laguardia và thăm Viña Real thực sự là một trong những điều tốt nhất để làm ở Larguadia trong một chuyến thăm trong ngày.
Nhà máy rượu nằm gần như ở lối vào của Logroño, điều này khiến bạn rất dễ dàng ghé thăm nếu ở thủ đô Rioja.
3, Tio Pepe – Real Bodega la Concha
Jerez de la Frontera, Andalusia.
Nhà máy rượu này là một trong những nhà máy rượu được ghé thăm nhiều nhất ở Tây Ban Nha.
Vị trí gần bờ biển của nó giải thích một phần điều này, nhưng các tòa nhà và sự tận tâm của nó đối với du lịch rượu vang chủ yếu là đằng sau sự thành công của chúng.
Jerez de la Frontera là một thị trấn tiêu biểu cho vùng Andalusia rộng vài hecta. Quê hương của điệu nhảy flamenco, vùng đất của những con ngựa Andalusia và rượu sherry.
Tòa nhà ở Bodegas La Concha là thiết kế của Joseph Coogan theo bản phác thảo của chính kỹ sư người Pháp Gustav Eifel.
Nhà máy rượu được khánh thành vào năm 1869 để vinh danh Nữ hoàng Isabel II của Tây Ban Nha. Thiết kế của Eiffel có ý nghĩa đột phá.
Cấu trúc khổng lồ của mái vòm thiếu sự hỗ trợ trung tâm. Nó được hỗ trợ bởi các xương sườn tạo ra hình dạng vỏ sò (concha trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là vỏ). Do đó có tên của nhà máy rượu. Nội thất của nó chứa tổng cộng 214 thùng lớn.
Các nhà máy rượu ở vùng rượu vang Jerez de la Frontera đôi khi được mô tả như những thánh đường rượu vang và bất kỳ ai đến thăm Bbodegas La Concha chắc chắn sẽ đồng ý với mô tả này.
4, Ysios
Laguardia, Rioja Alavesa
Dưới chân núi, dãy Sierra de Cantabria nơi bảo vệ Rioja khỏi những cơn gió lạnh phương Bắc.
Ysios chào đón chúng tôi với những hình thù không thể tưởng tượng hơn. Nhà máy rượu giống như những ngọn núi, ngay cả trong màu sắc của mái của nó.
Nó giống như màu của những đám mây chiếm lấy ngọn núi. Vườn nho và hình ảnh của thị trấn thời trung cổ Laguardia gần đó tương phản với thiết kế tuyệt đẹp của nhà máy rượu vang.
Kiến trúc sư Santiago Calatrava đã phát triển các dự án trong một khu vực có diện tích 72.000 mét vuông.
Vị trí của nó, ở điểm cao nhất của địa hình, cho phép nhà máy rượu vang có thể duy trì tầm nhìn ra một phần rộng lớn của những vườn nho.
Vị trí và hình dạng bóng mờ này góp phần tạo nên hiệu ứng tuyệt vời tương phản nhưng hòa quyện với dãy núi.
Thiết kế nội thất duy trì phong cách tiên phong với ánh sáng được điều khiển bằng các khe hở nhỏ và bức tường rèm lớn có chiều cao gấp đôi cho khu vực dành cho khách.
Cảnh quan và nhà máy rượu này có thể được thưởng ngoạn tại một chuyến tham quan kiến trúc và nhà máy rượu Rioja.
5, Bodegas Sommos
Barbastro, Somontano
Trước đây được gọi là Irius, bodega này nằm ở vùng Somontano cách Barbastro 8 km.
Sommos là một nhà máy rượu mà chúng ta có thể mô tả bằng cách nói rằng nó được thiết kế bởi NASA.
Chúng tôi sẽ không ngạc nhiên khi thấy nhà máy rượu này neo đậu trên sao Hỏa, như một phần của trạm vũ trụ.
Hiệu ứng này đặc biệt rõ ràng vào ban đêm. Khi phản xạ kim loại làm nổi bật đặc điểm tương lai của nhà máy rượu. Vào thời điểm nó được thiết kế, 3 bằng sáng chế đã được tạo ra.: Một cho rơ moóc lạnh, một bằng sáng chế khác cho máy ép khí nén thẳng đứng và một bằng thứ ba cho “cerravid”.
Bố cục của thiết kế được hình thành theo kiểu xuyên tâm, có một hồ nhân tạo ở giữa.
Có ba tòa nhà dành riêng cho việc nấu rượu (sản xuất, ủ và đóng chai). Nhà máy rượu được thiết kế bởi kiến trúc sư Jesus Marino Pascual.
6, Ferre Bobet
Nằm trên con đường dẫn từ Porrera đến Falset trong vùng rượu vang Priorat, ở Tarragona.
Nhà máy rượu Ferre Bobet có thể được mô tả như một điểm nhìn ra núi và vườn nho. Bất cứ ai nhìn thấy nhà máy rượu ở phía xa, có thể nghĩ rằng chính trái đất đã quyết định tạo ra một chiếc kính tiềm vọng để kiểm soát con người.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể nói rằng nhà máy rượu nhìn ra vườn nho như thể rượu sẽ kiểm soát mọi thứ xảy ra với nho.
Đất nước Priorat sở hữu những kỳ quan thiên nhiên tuyệt vời giữa những ngọn núi. Dự án là liên doanh của hai người bạn đứng tên thương hiệu nhà máy rượu.
kiến trúc sư Espinet / Ubach đã lựa chọn một thiết kế thống trị cảnh quan và có tính đến trọng tâm đối với quá trình sản xuất rượu vang. Để tích hợp tòa nhà với cảnh quan, các không gian sản xuất rượu vang và lâu đời được đặt dưới lòng đất.
Các loại rượu của Priorat được tạo hình bởi những ngọn núi và cảnh quan ấn tượng của ruộng bậc thang và những ngọn núi. Vật liệu được sử dụng để xây dựng Ferre Bobet mô phỏng cảnh quan bằng đá và gỗ địa phương.
Đây là một trong những nhà máy rượu vang tốt nhất để ghé thăm gần Barcelona. Cảnh quan, tòa nhà và rượu vang là một sự đặt cược an toàn về chất lượng trải nghiệm cho một ngày rượu vang ở vùng quê.
7, Contador
San Vicente de la Sonsierra, Rioja
Dự án này bắt đầu như một nhà để xe. Rượu của nó được đón nhận nồng nhiệt đến nỗi vị trí ban đầu đã sớm trở nên nhỏ bé. Mười năm sau khi dự án được khởi động.
Việc xây dựng nhà máy rượu mới bắt đầu (2006). Thiết kế của kiến trúc sư Hector Herrera Ribas với những bức tường xi măng với kết cấu thô để nó hòa nhập với môi trường xung quanh.
Sự chú ý lớn đã được tập trung vào các không gian nội thất. Được xử lý bằng các vật liệu và ánh sáng khác nhau.
Tòa nhà được thiết kế để đảm bảo nho bị ảnh hưởng ít nhất có thể trong suốt hành trình của chúng tại nhà máy rượu Nhà máy rượu này sản xuất một số loại rượu có giá trị cao nhất Tây Ban Nha.
Nhìn căn hầm từ bên ngoài chúng tôi có cảm giác ban đầu rất lạ. Có vẻ như một cái gì đó đang thiếu kết thúc. Có lẽ đó là ý định vì rượu vang là một sản phẩm chưa hoàn thành: Phát triển theo thời gian.
8, Marques de Riscal- Ciudad del vino
Elciego, Rioja Alavesa
Ciudad del vino nằm ở Elciego, một ngôi làng nhỏ gần Laguardia ở Rioja Alavesa. Bao gồm nhà máy rượu cũ của Marqués de Riscal.
Nhà máy rượu lâu đời nhất ở La Rioja thuộc loại này và có từ năm 1858. Và tòa nhà mới được thiết kế bởi kiến trúc sư người Canada Frank Gehry.
Bao gồm một khách sạn, một spa và các nhà hàng. Marques de Riscal khách sạn ở Rioja là một biểu tượng trong khu vực và cách tốt nhất để minh họa cho sức mạnh tổng hợp của nghệ thuật, kiến trúc, rượu, và du lịch trong một lãnh thổ.
Nhà máy rượu cũ đã được mở rộng nhiều lần để phù hợp với sự phát triển của nhà máy rượu nổi tiếng này.
Ban đầu khách sạn được thiết kế như một tòa nhà công ty cho nhà máy rượu. Nhưng kế hoạch ban đầu đã bị thay đổi và tòa nhà được định hình như một khách sạn.
Thiết kế cấu trúc bao gồm ba giá đỡ chính lớn mà trên đó toàn bộ kế hoạch nằm trên đó và nơi chứa các phần mở rộng theo chiều dọc.
Bất kỳ ai đến gần nhà máy rượu sẽ có thể phân biệt được ba màu được sử dụng. Tông màu đỏ tương tự như màu rượu vang, tông màu vàng của lưới được sử dụng cho các chai và màu bạc cho nắp.
Nội thất cũng được thiết kế bởi Gehry và hiệu ứng tổng thể là một kiệt tác nghệ thuật.
9, Cavas Freixenet
Sant Sadurni de Anoia, Barcelona
Freixenet nằm ở Sant Sadurni de Anoia, phía nam Barcelona. Thành phố này là thủ phủ của cava với gần 90% sản lượng rượu vang sủi bọt này được làm ở Sant Sadurni de Anoia. Có thể tận hưởng chuyến tham quan rượu vang với nhà máy rượu Freixenet từ Barcelona.
Lịch sử của nhà máy rượu này bắt đầu từ năm 1861 và nó là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Nó trở nên rất nổi tiếng nhờ các chiến dịch quảng cáo được chuẩn bị đặc biệt cho mùa Giáng sinh. Uống rượu cava thực sự là một truyền thống Giáng sinh ở Tây Ban Nha.
Tòa nhà hiện tại của nhà máy rượu được xây dựng vào năm 1927. Được thiết kế bởi kiến trúc sư hiện đại Josep Rios I Ros.
Nhà máy rượu bao gồm tổng cộng 5 tòa nhà mặc dù sau đó nó đã được mở rộng vào năm 1929 với một tòa nhà phụ.
Tòa nhà trung tâm được bao bọc bởi hai tòa tháp và tòa nhà có đồ gốm tráng men. Nhà máy rượu rất lớn và các đường hầm của nó đã được mở rộng nhiều lần theo tuổi tác và lưu trữ các loại rượu cavas được chờ đợi mỗi dịp Giáng sinh!
Từ những vùng đất xanh trong sương mù ở phía tây bắc đến phía nam đầy bụi bặm. Qua những vùng đồng bằng trải dài ở trung tâm.
Tây Ban Nha không là gì nếu không muốn nói là vô cùng đa dạng về địa hình và nhiệt độ. Đó chính là điều làm cho các loại rượu vang Tây Ban Nha được sản xuất trở nên đa dạng, sống động và thú vị.
Mua rượu vang Fine wine Tây Ban Nha ở đâu uy tín?
Thương hiệu rượu vang hảo hạng ở Topruouvang.vn luôn là uy tín nhất.
>>> Xem thêm: rượu vang Ý
Rượu vang Fine wine Tây Ban Nha ở Topruouvang.vn là nhập khẩu chính hãng?
Vâng. Chúng tôi cam kết Các dòng vang hảo hạng ở Topruouvang.vn luôn cam kết là rượu chính hãng.
>>> Xem thêm: rượu vang Pháp
Rượu vang Fine wine Tây Ban Nha ở Topruouvang.vn có giá rẻ nhất thị trường?
Đúng vậy! Tất cả sản phẩm vang ngon cao cấp tại Topruouvang.vn luôn là uy tín nhất, cam kết sản phẩm chính hãng và giá rẻ nhất thị trường
>>> Xem thêm: rượu vang Chile
