Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Villemaurine Saint-Emillion Grand Cru Classe là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe đến từ tiểu vùng Saint-Emillion, Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Villemaurine
Màu sắc: Rượu có màu hồng ngọc garnet.
Nếm: Hương vị của rượu phong phú, đậm đặc, với tannin dạng hạt chắc chắn, nhiều lớp và độ tinh khiết tuyệt vời. Hậu vị kéo dài và rất sâu.
Hương thơm: Hương thơm thuần khiết của rượu tràn ngập hương thơm của anh đào đen, nho đen, dâu tằm, mứt dâu đen, chút hương của gỗ tuyết tùng, gỗ sồi, hoa hồng hông và hoa mùa xuân.
Kết hợp ẩm thực: Rượu được khuyến khích dùng kèm với các món khai vị từ thịt, các món thịt đỏ và pho mát bán cứng lâu năm.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Villemaurine
Chateau Villemaurine – một loại rượu có độ tinh khiết và độ sáng tuyệt đẹp, với cá tính lôi cuốn. Một sự pha trộn của rượu vang từ giống nho Merlot và Cabernet Franc. Nho mọc ở tên gọi Saint-Emilion trên những cây nho trên 30 năm tuổi. Đất của vườn nho là đất sét-đá vôi. Việc thu hoạch được thực hiện hoàn toàn bằng tay. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong barriques. Rượu được ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 70% là rượu mới, 30% còn lại là rượu hàng năm. Nên mở niên vụ 2015 không sớm hơn năm 2021-2022.
Về nhà sản xuất Chateau Villemaurine nước Pháp
Château Villemaurine nằm gần Saint-Emilion. Vào thế kỷ thứ 8, một đội quân chinh phục đã chiếm đóng vùng đất này và dựng trại của họ trên địa điểm hiện nay là điền trang. Trại này được đặt tên là “Ville Maure”, dịch ra có nghĩa là “thành phố của người Moor”. Năm 2007, Justin Onclin mua lại Chateau Vilmorin và điều đầu tiên anh làm là hiện đại hóa nhà máy rượu. Một căn phòng mới với nhiều bộ điều khiển nhiệt độ đã được thêm vào cũng như một khu vực nếm thử mới. Diện tích vườn nho rộng 7 ha, được trồng trên đó các cây nho Merlot (95%) và Cabernet Franc (5%). Trong thời gian tới, dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng Cabernet Franc từ 5 lên 20%.