Nội dung bài viết
Rượu vang Ý Idi di Marzo Carnalis là 1 chai vang cao cấp được làm từ giống nho Primitivo và Montepulciano từ vùng Puglia, Ý. Đây là chai vang 14 độ ngon bán tốt nhất trong phân khúc giá từ 1tr-1tr5. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Thưởng thức rượu vang đỏ Idi di Marzo Carnalis – Italia
Màu sắc: Idi di Marzo Carnalis có màu đỏ đậm
Hương thơm: Đầy hương vị nồng nàn, đầy nắng. Trái cây sẫm màu, ca cao, cà phê, gia vị. Mũi có mùi nho, quả anh đào chín đỏ và chút gì đó của mứt.
Mùi vị: Ấm trong miệng, cân đối, có độ dài dễ chịu. Hương vị rất rõ ràng, tất cả những điều đó với một mức giá khó có thể khiến bạn phải nhìn vào một quả dền.
Kết hợp: Đây là loại rượu lý tưởng cho một bàn đồ uống đầy ắp, các món ăn Ý ngon miệng với giăm bông khô, ô liu và crostini.
Giới thiệu về rượu vang Ý Idi di Marzo Carnalis Appassimento
Appassimento, giống như Amarone, đã trở thành một loại rượu nhờ sự kết hợp của nho khô, có hương vị đậm đà hơn. Nho đến từ Puglia và Abruzzo nên việc Appassimento này là rượu đồng quê của Ý không phải vì nó là kết quả của những trái nho còn sót lại từ khắp nơi trên đất nước mà vì nó là sự kết hợp đặc biệt của hai vùng. Họ rất hợp nhau.
‘Không phải thiên đường, mà là con người. “Carnalis”‘. Sự pha trộn giữa Montepulciano từ Abrruzzo và Primitivo từ Puglia này có quy trình sấy khô appassimento, tạo ra nhiều chiết xuất, hương vị và độ căng trong rượu. Một điều gì đó mà con người, người trồng nho trong vườn nho và người làm rượu trong hầm rượu cùng nhau phát triển, với hoa quả mà trái đất ban tặng cho chúng ta.