Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Clos du Marquis Saint-Julien là 1 chai vang đỏ cấp 2 của nhà xuất Chateau Leoville Las Case đến từ tiểu vùng Saint Julien nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Clos du Marquis Saint-Julien
Sắc màu Rượu có màu tím garnet đậm. Nếm Rượu quyến rũ với hương vị tròn trịa, cân bằng hoàn hảo với hương vị nho đỏ và đen, hoa, trà và gia vị, tannin mềm mạ i và dư kéo dài với sắc cam thảo. hương thơm Rượu thể hiện một hương thơm sang trọng, hào phóng được thêu từ hương dâu tằm, cây dâu tây, bánh dâu đen, gỗ đàn hư ONG, hoa hồi và thịt hun khói. Kết quả hợp lý Rượu có thể được phục vụ cho các món ăn cay, thịt nướng, thịt nguội và thịt gà, thịt với rau và phở mát. Nó bổ sung hoàn hảo cho các món ăn từ thịt thú săn, vịt, gà tây, thịt hấp và thịt bò.
Giới thiệu rượu vang Pháp Clos du Marquis Saint-Julien
“Clos du Marquis” là loại rượu thứ hai của Chateau Leoville Las Cases, có phong cách dễ nhận biết riêng, “có đặc điểm tương tự như các loại rượu vang hảo hạng, nhưng có nhiều hương vị trái cây hơn, với tannin ngọt ngào hơn và sớm phát triển hơn” – Robert Parker. Nó tự hào về cấu hình và độ sâu tuyệt vời, điều đáng ngạc nhiên đối với loại rượu thứ hai. “Clos du Marchi”
Rượu vang từ Château Leoville Las Cases thường có màu đậm, chua, đậm đà, đậm đà và tất nhiên, có cấu trúc để lão hóa lâu dài. 10-1 5 năm để trưởng thành đúng cách.Nhãn của một số loại rượu vang của Chateau này mô tả một cánh cổng có một con sư tử ở trên đó. Bạn có thể tận dụng cái nhìn thấy cổng vào vườn nho đẹp như tranh vẽ nếu bạn chuyển từ Saint-Julien về phía Pauillac.
Về nhà sản xuất Chateau Leoville Las Cases – Pháp
Leoville Las Cases là một trong những tên tuổi và loại rượu vang tuyệt vời của Bordeaux. Vào thế kỷ 17, trên vùng đất này, thương gia Bordeaux Jean de Moitiers đã trồng một vườn nho thực sự cho riêng mình, không chỉ bảo vệ ổ đĩa của Leoville Las Cases hiện tại mà còn cả các vùng lân cận Barton và Poyferr . Con rể của ông, de Gasc nổi tiếng, đã xây dựng một lâu đài trên vùng đất này, ngay trước Cách mạng Pháp, được thừa kế bở i một trong những cháu trai của ông, hầu tước có họ Pháp-Tây Ban Nha Las Trường hợp Beauvois. Do những thay đổi đáng kể về cuộc cách mạng gây ra và sự phân chia đất đai hơn nữa, chỉ phần tài sản này vẫn thuộc về con cháu của Hầu tước, và sau đó được Theophile Skavinsky, ông nội chủ sở hữu, mua lại hữu hiện tại của lâu đài, Michel Delon. Delon là một nhân vật nổi tiếng ở Medoc, ông có một trong những hầm rượu tư nhân tốt nhất ở Bordeaux, và bộ sưu tập của ông vượt xa Medoc, cũng như kiến thức và kinh nghiệm sâu rộng của ông trong thế giới rượu vang.
Chateau Leoville Las Case là một trong những lâu đài lớn nhất ở Bordeaux. Trang chủ nước lý tưởng, một tiêu chí rất quan trọng về chất lượng ở Medoc. Không có loại rượu vang Premier hay Grand Cru nào ở Saint-Julien, nhưng theo Robert Parker và các chuyên gia khác, rượu vang của Château Leoville-Las-Cazes từ lâu đã được đưa vào danh mục này, và một số loại rượu thậm chí chí chí còn lại như chúng ta. Đặc điểm nổi bật của nhà máy rượu là phong cách hài hòa kết hợp giữa sức mạnh và sự sang trọng. Diện tích vườn nho Leoville Las Cases rộng 97,1 ha, tuổi trung bình của cây nho khoảng 30 năm, mật độ trồng 8 mộc cây/ha. Năng suất trung bình: 42-50 hl/ha. Quá trình tiến hành men và ngâm được thực hiện trong các thùng chứa bằng gỗ an toàn, bê tông hoặc thép không gỉ, tùy thuộc vào đặc tính tiêu chuẩn của mục tiêu. Quá trình thực hiện được thực hiện bằng cách cẩn thận, không tiến hành lọc trước khi đóng chai. Quá trình lão hóa diễn đàn ra trong thùng gỗ cuối cùng, 60-80% trong số đó đã được thay thế vào hàng mới năm.