Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Rauzan-Gassies là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Margaux nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Màu sắc: Rượu Chateau Rauzan-Gassies có màu đỏ thẫm.
Hương thơm: Hương thơm của rượu vang có mùi nho đen và hương trầm, được nhấn mạnh bằng sắc thái của sỏi ướt và than củi.
Nếm: Hương vị của rượu sâu sắc và phong phú, với tannin chín và hòa quyện tốt cùng hương trái cây đen.
Kết hợp ẩm thực: Rượu này nên dùng kèm với các món thịt, thịt thú rừng, các món ăn được nêm nếm nhiều và nhiều loại pho mát.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Rượu vang đỏ khô Chateau Rauzan-Gassies được làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại và hái cẩn thận. Sau quá trình lên men và ngâm lạnh 48 giờ, rượu được lên men thành từng mẻ nhỏ trong thùng thép. Quá trình lên men malolactic được thực hiện một phần trong thùng gỗ sồi. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng.
Về nhà sản xuất Chateau Rauzan-Gassies – Pháp
Gia tộc Gassies cao quý có nguồn gốc từ thời Trung cổ, khi các lãnh chúa của họ là hiệp sĩ và lãnh chúa phong kiến ở vùng Margaux. Ông Rozan đã mua lại điền trang Gassies và các vườn nho của nó vào đầu triều đại của Louis XIV. Nhờ vào kỹ năng làm rượu của mình, Pierre Rozan chỉ mất 30 năm để rượu vang của Château được công nhận là một trong những loại rượu vang ngon nhất ở Margaux. Những người thừa kế của Pierre Rozan không chia sẻ quan điểm của tổ tiên họ. Kết quả là, tài sản được chia thành hai điền trang riêng biệt: Rauzan-Gassies và Rauzan Segla. Năm 1855, cả hai điền trang đều được trao tặng danh hiệu Grand Cru Classé thứ hai. Paul Quié, một nhà môi giới rượu vang đã sở hữu Château Bel Orme Tronquoy de Lalande và Château Croizet-Bages ở Pauillac, đã mua lại Château Rose-Gassies vào năm 1946. Cho đến ngày nay, Château vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình Quié.