Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Ferriere Margaux là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe đến từ tiểu vùng Margaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Ferriere Margaux
Màu sắc: Rượu có màu ruby đậm.
Nếm: Hương vị của rượu đầy đặn, sâu lắng, với hương trái cây chín, tannin chín và một kết thúc tuyệt đẹp.
Hương thơm: Rượu có hương thơm nồng nàn, biểu cảm, được tạo nên từ hương quả mọng, khoáng chất và gỗ sồi.
Ẩm thực: Loại rượu này có thể gợi ý nước sốt thịt bò, thịt thú rừng, các món thịt gia cầm và pho mát lâu năm.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Ferriere Margaux
Rượu vang mạnh mẽ, đậm đà Chateau Ferrier được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot, được trồng ở trung tâm Margot, trên nền sỏi zhirondskogo với lòng đất sét-đá vôi. Terroir địa phương góp phần làm chín sớm. Cây nho có độ tuổi trung bình 35 năm, mọc trên diện tích 8 ha. Được lắp ráp bằng tay, quá trình thu hoạch được ngâm trong các thùng chứa làm bằng thép có kiểm soát nhiệt trong 19-24 ngày, lên men trong thùng thép không gỉ và lên men malolactic trong thùng barriques. Đoạn trích kéo dài 18 tháng và diễn ra trong các quán bar bằng gỗ sồi, 40% trong số đó là mới. Sau khi lọc, dùng lòng trắng trứng, đóng chai rượu.
Về nhà sản xuất Chateau Ferriere – Pháp
Chateau Ferriere – đây có lẽ là nền kinh tế nhỏ nhất ở Medoc và các vườn nho của nó chỉ rộng 8 ha. Chateau được đặt tên theo tên của thương gia sở hữu lâu đài này vào thế kỷ 18 – Gabriel Ferrier, một người họ hàng từng là thị trưởng của Bordeaux. Trong suốt lịch sử từ thế kỷ XVIII đến thế kỷ XX, nó chỉ thuộc về hai gia đình. Nó liên tục có Bordeaux, đặc biệt là có tính đến sự xâm lược của phylloxera, cuộc khủng hoảng kinh tế và hai cuộc chiến tranh thế giới xảy ra trong thời gian này. Thực tế là Chateau Ferrier là một trong những trang trại nhỏ nhất ở Medoc, khiến chúng ta có toàn quyền được gọi là rượu vang quý hiếm Chateau Ferrier.