Nội dung bài viết
Rượu Champagne Taittinger Prestige Rose Brut là 1 chai vang Sâm Banh hồng Cao cấp phân hạng Premier Cru đến từ vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang sủi bọt thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu Champagne Taittinger Prestige Rose Brut
Màu sắc: Rượu Taittinger Prestige Rose có màu hồng rực rỡ, tươi sáng.
Hương thơm: Hương thơm nồng nàn và tươi mát của rượu sâm panh được chi phối bởi hương trái cây và quả mọng – quả mâm xôi dại, anh đào và nho đen.
Nếm: Hương vị của rượu sâm panh tinh tế, thanh lịch, mượt mà, có cấu trúc tốt, với hương vị của quả mọng và trái cây tươi.
Ẩm thực: Rượu sâm panh rất thích hợp để làm rượu khai vị. Rượu này sẽ kết hợp hoàn hảo với các món thịt, bao gồm cả thịt gia cầm, và cũng rất hợp với phô mai non và món tráng miệng từ trái cây.
Giới thiệu rượu Sâm panh hồng Pháp Taittinger Prestige Rose Brut
“Làm sao để biến một khoảng thời gian vui vẻ thành một khoảng thời gian đặc biệt? Hãy uống rượu vang hồng có ga!” Phóng viên chuyên về rượu vang Anthony Quinn đã viết trên tạp chí Esquire. Taittinger, “Prestige Rose” Brut không chỉ là loại rượu yêu thích của Anthony Quinn. Loại rượu sâm panh này đã làm say đắm nhiều người với cấu trúc phức tạp tuyệt vời và hương vị thanh lịch, tinh tế.
Rượu vang “Prestige Rose” Brut, được tạo ra từ sự pha trộn của nhiều loại rượu vang Champagne từ nhiều vụ mùa khác nhau, có màu sắc tuyệt đẹp nhờ thêm rượu vang đỏ Pinot Noir từ những vườn nho tuyệt vời của Ambonnay và Bouzy. Phương pháp này mang lại cho rượu sâm panh chiều sâu và màu sắc tươi sáng, cũng như hương vị cân bằng. Ủ trong bã trong ba năm mang lại cho rượu sự phức hợp và tròn vị, tạo nên hương thơm tinh tế của quả mọng đỏ.
Giới thiệu nhà sản xuất Sâm Panh Taittinger
Vào năm 1734, Jacques Fournet, một thương gia rượu sâm panh, đã thành lập một công ty sau này được gọi là “Taittinger”. Ông tham gia vào việc bán rượu vang được sản xuất vào đầu thế kỷ 18 bởi các tu viện Benedictine ở Hautvillers, Pierry, Verzy và Saint-Nicaise ở Reims, nơi sở hữu những vườn nho tốt nhất ở Champagne. Họ trồng nho và sản xuất rượu vang sủi bọt. Công ty của Jacques Fournet phát triển mạnh mẽ trong suốt thế kỷ 19.
Sau Chiến tranh thế giới thứ nhất, công ty đã mua lại một dinh thự từ thế kỷ 13, được gọi là “Ngôi nhà của Bá tước Champagne”. Đây là nhà của Thibaut IV, một lãnh chúa phong kiến nổi tiếng của nước Pháp thời trung cổ dưới thời trị vì của vua Louis IX. Thibaud IV là Vua xứ Navarre, người quản lý Tu viện Saint-Nicaise và là Bá tước cuối cùng của xứ Champagne. Ông cũng là một nhà thơ và nhạc sĩ nổi tiếng, vì thế ông được mọi người gọi bằng biệt danh “Thibault the Minstrel”. Nàng thơ của ông là Blanche xứ Castile, Nữ hoàng nước Pháp, vợ của Louis VIII. Để trốn chạy khỏi mối tình không hạnh phúc, Thibaut IV đã trốn khỏi nước Pháp và tham gia cuộc thập tự chinh đến Đất Thánh. Trên đường trở về, Thibaut IV đã mang về từ Síp những cây nho đã trở thành tổ tiên của Taittinger Chardonnay ngày nay.
Vào đầu thế kỷ 20, các công ty Fournet và Taittinger, có nguồn gốc từ Lorraine, đã sáp nhập và nắm quyền kiểm soát hoạt động sản xuất rượu sâm panh. Năm 1932, Pierre Taittinger mua lại Château Marquette, một dinh thự thế kỷ 18 nổi tiếng với những vườn nho trồng Chardonnay và Pinot. Chính Pierre là người quyết định rằng Chardonnay sẽ là loại nho chủ đạo trong thương hiệu Taittinger, mang lại sự nhẹ nhàng, duyên dáng, thanh lịch và nhiều hương thơm khác nhau.
Các loại rượu sâm panh do Nhà Taittinger sản xuất nhanh chóng đạt được vị thế là những loại rượu vang tuyệt hảo. Nhãn trên mỗi chai rượu đều có khắc huy hiệu của Thibault IV. Ngày nay, Nhà Taittinger là một trong những cái tên vĩ đại nhất ở Champagne. Sản phẩm của Ngôi nhà được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia trên thế giới, là biểu tượng của sự sang trọng và uy tín.