Cantina Due Palme là một nhà máy rượu vang tọa lạc tại thị trấn nhỏ Cellino San Marco, nơi có lịch sử lâu đời và phong phú. Tiền tố San Marco xuất hiện trong tên theo gợi ý dễ dàng của cư dân địa phương và biểu thị tên của vị thánh bảo trợ của một trong những nước cộng hòa Venice, có trạm giao dịch nằm gần đó. Gần 22 thế kỷ trước, khu vực này là nơi sinh sống của người La Mã. Và ngay từ thế kỷ thứ 9, các tu sĩ Byzantine đã ưa chuộng Cellino và đặt các kho chứa ngũ cốc, gọi là “granchi”, tại đây. Điểm đặc trưng của vùng này là dầu ô liu và tất nhiên là rượu vang hảo hạng.
Nhà máy rượu Due Palme được thành lập vào năm 1989. Đây là một trang trại doanh nghiệp bao gồm 400 nhà sản xuất rượu vang. Công ty rất chú trọng đến việc sản xuất rượu vang đỏ, chiếm 85% tổng sản lượng. “Cantine Due Palma” được trang bị những thiết bị hiện đại nhất và chuyên gia sản xuất rượu vang chính là Angelo Machi.