Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia là một khu vực ở đông bắc nước Ý và là một trong năm khu vực có các điều khoản đặc biệt. Trieste là thủ phủ, nằm ở bờ biển phía bắc của Vịnh Trieste và Biển Adriatic. Trước đây, nó được gọi là Friuli-Venezia Giulia cho đến năm 2001. Khu vực này cũng được gọi là Frioul Vignesie Julie trong tiếng Friulian, Furlanija Julijska Krajina trong tiếng Slovenia và Friaul Julisch Venetian trong tiếng Đức. Có ba ngôn ngữ được nói trong khu vực này. Mặc dù có tên như vậy, nhưng thành phố Venice không tồn tại trong khu vực này. Tuy nhiên, đây vẫn là một nơi tuyệt vời để ghé thăm và thưởng thức những loại rượu vang tuyệt vời.

Điều đặc biệt về vùng rượu vang Friuli Venezia Giulia ở đâu?

Friuli-Venezia Giulia là vùng cực bắc của Ý. Vùng này có diện tích 7.858 km2 và là vùng nhỏ thứ năm trong cả nước. Nó giáp với Áo ở phía bắc và Slovenia ở phía đông. Về phía nam, nó giáp với Biển Adriatic, và về phía tây, giáp với vùng Veneto.

Trung tâm của châu Âu, đối với nhiều quốc gia ở Trung Âu, là một điểm nhấn. Khu vực này được các tuyến giao thông chính đi qua giữa Đông và Tây của Nam Âu. Friuli-Venezia Giulia là một khu vực có nhiều lịch sử và truyền thống. Nó bao gồm một phần lớn lãnh thổ được gọi theo lịch sử là ‘Friuli’, cũng như một phần nhỏ được gọi theo lịch sử là ‘Venezia Giulia’.

Lịch sử vùng rượu vang Friuli Venezia Giulia

Về mặt lịch sử, vùng Friuli Venezia Giulia hiện nay là một phần của Ý, nhưng thuộc về nhà nước Venice. Dấu vết về nguồn gốc La Mã của nó có thể nhìn thấy ở khắp mọi nơi.

Các khu định cư của người Lombard vào thế kỷ thứ 6 đã nhanh chóng gây ra những thay đổi giữa Friuli và Venezia Giulia, vốn theo lịch sử đã đi theo những tuyến đường tương tự. Năm 568, Cividale del Friuli trở thành thủ đô đầu tiên của Lombard Ý. Năm 774, người Frank đã thực hiện một số địa điểm linh thiêng và tìm cách mở rộng nhà thờ tại Aquileia. Cividale được thành lập như một thị trấn biên giới, trong khi họ nằm dưới sự kiểm soát của Aquileia và Hoàng đế La Mã Thần thánh. Quyền cai trị tạm thời của Tòa Thượng phụ đã mở rộng sang các khu vực ở phía đông vào năm 1077. Ngay từ thế kỷ 12, Gorizia đã giành được độc lập và Trieste, cùng với các thị trấn ven biển khác trong khu vực, đã phát triển thành các thành bang tự do.

Nhiều người có thể không biết, nhưng người Slav vùng núi Anpơ – tổ tiên của người Slovenia đã có từ trước thế kỷ thứ 5 và đã xâm chiếm các khu vực gần Slovenia ngày nay. Họ đầu tiên định cư ở các vùng núi cực Đông của Friuli nói tiếng Friulian, Friuli nói tiếng Ba Lan và Friuli nói tiếng Slovenia. Những vùng này vẫn được gọi là Slavia Friulian và Cao nguyên Kras ở phía bắc/nam Gorizia, nằm ở nơi hiện là tỉnh Trieste. Trong phần lớn thế kỷ 12 và 13, nơi này là một phần của Friuli và là một trung tâm quan trọng cho thương mại quốc tế.

Lãnh thổ và địa lý của Friuli Venezia Giulia

Khu vực này trải dài nhiều kiểu khí hậu và cảnh quan khác nhau, cũng như múi giờ. Ở phía nam, có khí hậu Đại dương, ôn hòa quanh năm trong khi ở phía bắc, là khí hậu lục địa Alpine với phạm vi nhiệt độ rộng hơn. Tổng diện tích đất được chia thành 42,5% diện tích miền núi – chủ yếu ở phía đông nam – 19,3% đồi núi và 38,2% đồng bằng lục địa với đường bờ biển ở phía tây.

Đồng bằng Trung tâm thường có đất xấu, khô cằn và dễ thấm. Với hệ thống tưới tiêu hợp lý và kỹ thuật canh tác hiện đại, đất ở khu vực này đã trở nên màu mỡ. Hầu hết các hoạt động nông nghiệp diễn ra ở đây. Khu vực ven biển trong khu vực này có thể được chia thành hai phần, cụ thể là các tiểu phần phía tây và phía đông được ngăn cách bởi Đồng bằng Isonzo.

Có nhiều kiểu khí hậu khác nhau ở Friuli Venezia Giulia, một số nơi có khí hậu ôn hòa hơn những nơi khác. Địa hình thay đổi rất nhiều tùy theo từng khu vực. Nằm ở phía bắc của dãy núi Alps, những khu vực này hầu như không bị ảnh hưởng bởi các khối khí phía Đông và phía Tây. Dọc theo bờ biển, khí hậu ôn hòa và dễ chịu, nhưng ở các khu vực sâu trong đất liền, thời tiết ẩm ướt hơn do chịu ảnh hưởng của gió nam từ Biển Adriatic.

Bản đồ rượu vang vùng Friuli Venezia Giulia – Italia

Các giống nho phổ biến từ Friuli Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia có rất nhiều giống nho bao gồm các giống nho quốc tế như Chardonnay , Cabernet Sauvignon và Merlot , cũng như các loại nho địa phương như Refosco dal peduncle Rosso. Một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất từ ​​Friuli là Friulano. Rượu vang từ vùng này có xu hướng giòn, có hương hoa và phát triển hương vị của các loại hạt, thì là và các hương vị khác của vùng khi tiếp tục ủ. Nho Tocai Friulano được biết đến rộng rãi với tên gọi nho Tocai Friulano nhưng vào năm 2006, nó đã được đổi tên thành Friulano để không bị nhầm lẫn với Tokaji của Hungary.

Verduzzo là một loại nho bản địa khác của vùng này, nổi tiếng với rượu vang giòn, sống động. Picolit là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Papua.

Tuy nhiên, nhiều vùng trồng nho đang trồng các giống nho không phải là giống nho truyền thống của Ý như Sauvignon Blanc, Chardonnay , Riesling và Pinot Bianco. Cùng với Pinot Grigio, những loại rượu này chiếm phần lớn rượu vang trắng trong khu vực này.

Rượu vang đỏ được sản xuất từ ​​các giống nho quốc tế như Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Rượu vang sủi bọt, được sản xuất rộng rãi theo phương pháp Charmat, đã bắt đầu được sản xuất cùng với rượu vang tĩnh. Khu vực này cũng chịu trách nhiệm sản xuất một lượng lớn Prosecco.

Những câu hỏi thường gặp về Friuli Venezia Giulia

Vùng rượu vang Friuli-Venezia Giulia là gì?

Vùng rượu vang Friuli-Venezia Giulia là một vùng ở phía đông bắc của Ý, nơi sản xuất một số loại rượu vang ngon nhất thế giới. Tên Friuli-Venezia Giulia bắt nguồn từ hai tỉnh, mỗi tỉnh ở một bên biên giới, được hợp nhất thành một đơn vị hành chính duy nhất. Khu vực này là nơi sản sinh ra nhiều giống nho và phong cách khác nhau, khiến nơi đây trở thành một trong những vùng đa dạng nhất của Ý.

Có những loại nho nào được trồng và loại rượu vang nào được sản xuất ở Friuli-Venezia Giulia?

Vùng Friuli-Venezia Giulia của Ý là một vùng sản xuất rượu vang quan trọng. Đây là nơi sản sinh ra một số giống nho, bao gồm nho trắng bản địa của Friuli và nho đỏ của Veneto. Các giống nho bao gồm các giống nho quốc tế như Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Merlot, cũng như các loại nho địa phương như Refosco dal peduncle Rosso.

Những nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất ở vùng này là gì?

Pitars, Adamo Lestani, Casali Aurelia

Một số loại rượu vang Friuli Venezia Giulia ngon nhất mà mọi người nên thử là gì?

Pitars – Chardonnay Braida Santa Cecilia, Pitars – Cabernet Franc Braida Santa Cecilia, Pitars – Merlot dei Padri, Adamo Lestani – Pinot Grigio