Rượu vang trắng Clos du Milieu

Rượu vang trắng Clos du Milieu là 1 chai vang cấp 2 của nhà sản xuất Chateau Angelus đến từ vùng Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chia vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Mô tả hương vị rượu vang Pháp Clos du Milieu Blanc

Màu sắc: Rượu Clos du Milieu White một loại thuốc tiên vàng nhạt lấp lánh trong ly.

Hương thơm: Khi xoay nhẹ lần đầu, mũi được chào đón bằng một bản giao hưởng của những hương thơm hấp dẫn. Hương cam quýt tươi mát của vỏ chanh và bưởi nhảy múa cùng với những bông hoa trắng tinh tế và một chút táo xanh, tạo nên một bó hoa mê hoặc.

Nếm: Vòm miệng là sự tiết lộ của sự xa hoa và tinh tế. Các lớp hương vị mở ra một cách chính xác, cho thấy hương vị của lê chín, đào trắng và dưa mật, được cân bằng bởi một khoáng chất tinh tế nói lên đất đá vôi độc đáo của vườn nho. Độ axit sống động của rượu tạo nên một nền tảng tươi mát, trong khi kết cấu kem làm tăng thêm chiều sâu và sự tinh tế.

Ẩm thực: Rượu vang trắng Bordeaux hảo hạng này kết hợp hài hòa với nhiều món ăn, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực với sự thanh lịch và phức hợp của nó. Hãy cân nhắc những gợi ý kết hợp thực phẩm sau để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức: Hải sản, gia cầm, phô mai,…

Giới thiệu rượu vang trắng Clos du Milieu Castillon-Côtes de Bordeaux

Được sản xuất hoàn toàn từ những cây nho thuộc vùng Angelus, hai loại rượu này bao gồm một loại rượu vang đỏ có tên là Clos du Milieu và một loại rượu vang trắng có tên là Blanc du Milieu.

Blanc du Milieu là kết quả của quá trình chọn lọc từ một lô đất rộng 1,7 ha trồng nho Sémillon và Sauvignon Blanc, cũng nằm ở xã Castillon-la-Bataille. Hai loại cuvée này được sản xuất với mục tiêu cụ thể là tạo ra những chai rượu vang mang nhãn hiệu Castillon Côtes de Bordeaux và IGP Vin de Pays de l’Atlantique. Do đó, ngoài việc mở rộng dòng rượu vang Angelus, chúng còn góp phần quảng bá cho nhãn hiệu Castillon Côtes de Bordeaux. Được lên men tại hầm rượu Chai Carillon của chúng tôi, trong một hầm rượu độc đáo, hai loại cuvée này được chăm chút tỉ mỉ bởi một nhóm nhỏ những người trồng nho tận tụy và tâm huyết, những người đã góp phần tạo nên những chai rượu vang tuyệt hảo.