Nội dung
Chai rượu vang đỏ của Ý Masso Antico Primitivo
Đây là chai vang Best Saler của nhà làm rượu tại thị trường Châu Á
Giải thưởng:
- Huy chương bạc (80-86 điểm) từ IWSC
- 99 điểm từ nhà phê bình rượu vang Ý – Luca Maroni
Đây là chai vang đỏ Ý vùng Salento – Puglia được yêu thích nhất. Khi mua 1 thùng 6 chai được tặng 1 chai, mua 12 chai tặng 3 chai.
Chai vang đỏ Ý Masso Antico Primitivo ngon giá tốt
Về thương hiệu Masso Antico uy tín
Masso Antico là một loạt các loại rượu vang chiết trung từ miền Nam nước Ý. Được sản xuất tại tỉnh Puglia bởi các nhà sản xuất rượu Daniele và Carlo của chúng tôi. Rượu vang Masso Antico là sự giải thích hiện đại về các giống nho cổ điển của địa phương.
Tên của chúng tôi bắt nguồn từ trang trại cũ hoặc ‘Masseria‘ được xây dựng trên những vườn nho đầu tiên của chúng tôi ở Puglia. ‘Masseria’ rất hùng vĩ này được bao phủ bởi một cây nho già to lớn có xương xẩu. Từ đó đã trở thành dấu ấn của chúng tôi và là biểu tượng của cội nguồn và sự gắn bó bền chặt với đất đai của chúng tôi.
Những vườn nho đắm mình trong ánh nắng Ý và rượu vang ở đây là sự kết hợp hoàn hảo với lối sống Địa Trung Hải thân yêu của chúng tôi. Nâng ly và nói Cin cin!
Vườn nho ở Puglia của Masso Antico
Nằm ở “gót chân” của Ý, Puglia là một khu vực khá bằng phẳng. Có nghĩa là những vườn nho được hưởng lợi từ không khí mát mẻ từ biển. Phần lớn không bị gián đoạn và giúp giảm bớt thời tiết mùa hè rất nóng.
Puglia đã được chuyển đổi trong nhiều năm từ khu vực sản xuất nho dành cho các vùng khác của Ý thành một tỉnh sản xuất rượu chất lượng cao tập trung vào các giống nho bản địa. Một số nho chúng tôi trồng trong khu vực này được trồng bằng phương pháp đào tạo cây nho được gọi là “Alberello”. Có nguồn gốc cổ xưa và là đặc trưng của khu vực Địa Trung Hải của Ý. Nó được phát triển để bù đắp lượng nước thiếu hụt và khí hậu rất nóng. Hệ thống Alberello rất hiếm hiện nay đại diện cho một phần rất quan trọng của di sản văn hóa và y học của Puglia.
Quy trình sản xuất rượu Masso Antico
Nho được sử dụng cho Masso Antico Primitivo được trồng bằng phương pháp đào tạo cây nho được gọi là “Alberello”. Một hệ thống truyền thống của di sản văn hóa và y học của Apulia.
Sau đó quá trình hái bằng tay nghiêm ngặt được tiếp theo là sự lựa chọn tỉ mỉ. Những trái nho được phơi khô trên cây nhờ nắng và gió biển dịu nhẹ.
Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 6 tháng. Kết quả là một loại rượu vang đỏ toàn thân xuất sắc.
Hương vị, thưởng thức rượu vang Masso Antico Primitivo ra sao
Thị giác: Masso Antico Primitivo với màu đỏ ruby và bó hoa phức tạp của nó.
Hương vị: Đặc trưng bởi hương thơm mạnh mẽ và tốt, đi từ trái cây trưởng thành đến hương cay.
Kết hợp thực phẩm với rượu: Hoàn hảo với các món thịt nướng, món hầm và pho mát lâu năm.
Nhiệt độ phục vụ: Từ 16 ° -18 ° C